Kwa miongo kadhaa, saladi ya beet na vitunguu si kupoteza umaarufu wake. Sio ajabu: mboga ya tamu yenye viungo vya spicy inaonekana hivyo kwa usawa na kila mmoja ili waweze kufanya orodha ya nyumbani kwao wenyewe, lakini pamoja na manukato na viatu hugeuka kwenye vitafunio vyema, bila ambayo meza ya sherehe mara nyingi haifai.
Jinsi ya kufanya saladi ya beetroot na vitunguu?
Saladi ya beetroot na vitunguu inaweza kuwa tayari kwa njia nyingi. Kwanza, tafuta kwa aina gani beet itakuwa - katika mbichi, kuchemsha au kuoka. Kwa saladi "ghafi", beets hupigwa kwenye grater, vitunguu huongezwa na hupangwa na siagi na limau. Beets ya kuchemsha na kuoka huchanganya na jibini, mboga mboga, na kupendezwa na mayonnaise au cream ya sour.
- Kabla ya kufanya saladi ya beetroot na vitunguu, unapaswa kutunza ubora wa viungo vinavyotumiwa. Mizizi inapaswa kuwa imara na juicy, bila ishara za uthabiti, aina tamu.
- Mara nyingi nyuzi za maji ni kuchemsha, lakini ni bora kuoka. Beet ya Motoni, inapoteza unyevu zaidi na inakuwa tamu. Beet hii haiwezi kujazwa na mayonnaise - ni nzuri na chini ya mafuta.
- Chemsha beets bora katika siki ya acidified au maji ya citric asidi. Kwa hivyo, itahifadhi rangi mkali.
Beetroot saladi na vitunguu na mayonnaise
Wakazi wa mama wengi kujaza saladi na beets ya kuchemsha na mayonnaise ya vitunguu. Hii ndiyo njia rahisi zaidi ya kutoa asidi ya beet mwanga mwembamba na usawa wa ladha kali ya ladha. Aidha, beet pamoja na vipengele mafuta ni bora kufyonzwa na mwili, ili katika chaguo hili "uharibifu" ya mayonnaise inaweza kupuuzwa.
Viungo:
- beet - pcs 2;
- karafuu ya vitunguu - vipande 3;
- mayonnaise - 60 g.
Maandalizi
- Kupika beets kwa saa katika maji acidified.
- Baridi, safi na saga.
- Changanya na vitunguu iliyokatwa na msimu na mayonnaise.
- Kusisitiza saladi ya nyuki za kuchemsha na vitunguu saa moja kwenye friji.
Saladi na beetroot na jibini na vitunguu
Kuna saladi ya beet na vitunguu na jibini na kupoteza uzito - ni kweli kabisa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchagua vipengele vilivyofaa na kupanua mafuta. Katika toleo hili, beetroot itafanya cheese feta ya cheese (yenye shading na uzuri wake wa mboga ya mboga), mimea safi, vitunguu na kuvaa classic kutoka siagi na maji ya limao.
Viungo:
- beet - pcs 4;
- feta feta - 80 g;
- karafuu ya vitunguu - vipande 4;
- wiki - 40 g;
- mafuta - 60ml;
- juisi ya limao - 60ml;
- pilipili nyeusi - 5 g.
Maandalizi
- Weka beets katika tanuri kwa digrii 180 dakika 90.
- Baridi, jenga na ukike ndani ya cubes.
- Ongeza feta, vitunguu na wiki.
- Whisk siagi na juisi, pilipili na msimu na saladi.
Saladi ya Beetroot na karanga na vitunguu
Saladi ya Beetroot na vitunguu na walnuts ni ya kikundi cha vitafunio vya ladha na vyema vinavyotolewa kwa dakika tano. Kwa saladi kama hiyo, ni aibu kupamba meza yote ya sherehe na kupatanisha maisha ya kila siku, tukijiunga mkono na mafuta na amino asidi kutoka kwa walnut, potasiamu na magnesiamu kutoka kwa beets na mali za antibiotic ya vitunguu.
Viungo :
- beets ya kuchemsha - pcs 3;
- walnuts - 50 g;
- karafuu ya vitunguu - vipande;
- juisi ya limao - 20 ml;
- mayonnaise - 60 g.
Maandalizi
- Panda nyuki za kuchemsha kwenye grater ndogo, ukimbie juisi ya ziada.
- Kata kata walnuts na kisu, na upee vitunguu kupitia vyombo vya habari.
- Koroga, kunyunyiza na maji ya limao.
- Nyakati saladi ya beetroot na mayonnaise ya vitunguu.
Saladi ya Beetroot na mboga na vitunguu
Saladi na beets na prunes , vitunguu - mchanganyiko wa vipengele tofauti vya ladha, ambayo kila hujaza nyingine. Hapa, mboga mboga ya mchanga hutafakari kikamilifu utamu wa beets na ukali wa vitunguu, bila kupinga harufu ya harufu ya harufu ya vitunguu. Kila kitu kinatoka kwa upole na kwa upole, hivyo kuvaa kutoka cream ya sour ni sahihi zaidi.
Viungo:
- beets - 300 g;
- walnuts - 40 g;
- prunes - 100 g;
- karafuu ya vitunguu - vipande 3;
- cream sour - 80 g.
Maandalizi
- Kupika nyuki kwa muda wa dakika 40.
- Baridi, safi na saga.
- Karanga, vitunguu na kupunulia kwa kisu.
- Wote unganisha, msimu na cream ya sour na kuchanganya.
- Kusisitiza saladi ya beetroot na vitunguu na sour cream kwa dakika 30 kwenye friji.
Saladi ya beets na karoti na vitunguu
Saladi safi ya beet na vitunguu hupanda orodha ya vitafunio rahisi na muhimu. Yeye huandaa haraka, ina vipengele vya senti na bado ana athari ya matibabu kwenye mwili. Lakini, vipengele viwili ni ndogo sana kwa sahani ili kuwa na ladha nzuri, hivyo kuongeza karoti kwenye saladi na ufurahi mchuzi wa soya na siagi.
Viungo :
- karoti - kipande 1;
- beet - 1 pc.;
- karafuu ya vitunguu - vipande 2;
- mafuta - 40 ml;
- wiki safi - 20 g;
- mchuzi wa soya - 40 ml;
- juisi ya limao - 20 ml.
Maandalizi
- Beetroot na karoti wavu.
- Ongeza vitunguu na wiki.
- Nyanya saladi safi ya beet na siagi ya vitunguu, mchuzi wa soya na juisi ya limao.
- Hebu ni pombe kwa dakika 30.
Beetroot saladi na apple na vitunguu
Miche michache safi na kuvaa kwa usawa inaweza kugeuka saladi rahisi ya nyuki za kuchemsha na vitunguu kwenye vitafunio vya mtindo wa mgahawa. Katika toleo hili, apples juicy, crispy na beets tamu kuchemshwa ni tofauti na ladha na texture na kwa kila mmoja, na kwa vitunguu mkali. Wakati huo huo, sahani nzima inaonekana safi, ya kisasa na ya usawa.
Viungo:
- beets ya kuchemsha - pcs 3;
- apple - vipande 2;
- karanga - 40 g;
- karafuu ya vitunguu - vipande 2;
- divai ya divai - 10 ml;
- juisi ya limao - 20 ml;
- mafuta - 40 ml.
Maandalizi
- Panga vipande vya beets na apples na lobules. Kunyunyiza apples na maji ya limao.
- Ongeza vitunguu na karanga.
- Chakula saladi na siki ya divai na siagi.
Saladi ya mahindi ya beetroot na vitunguu
Saladi ya Beetroot na vitunguu na siki itathaminiwa na mashabiki wa sahani nyeupe, sahani. Hii ni mchanganyiko maridadi kati ya beet tamu, vitunguu na divai ya viniga na mafuta, ambayo baada ya dakika 30 ya kuwa katika friji inageuka katika vitafunio vinavyotumikia kuhudumia nyama. Kima cha chini cha kazi, na matokeo ni ajabu.
Viungo:
- beets ya kuchemsha - pcs 2;
- vitunguu - vipande 4;
- divai ya divai nyekundu - 40 ml;
- mafuta - 40 ml;
- pilipili nyeusi - 5 g;
- parsley - 20 g.
Maandalizi
- Piga cubes za kuchemsha.
- Ongeza wiki na vitunguu.
- Whisk siki ya divai na siagi na pilipili.
- Mimina mavazi ya saladi na friji kwa dakika 30.
Saladi ya Beetroot na tangawizi na vitunguu
Saladi kutoka kwa beets iliyokatwa na vitunguu hutumiwa kikamilifu katika lishe ya chakula. Beetroot hutakasa mwili, na vitunguu huboresha digestion . Wale ambao wanataka kupoteza uzito haraka, ni muhimu kuongezea tangawizi ya saladi. Haiwezi tu kuongeza kasi ya taratibu za kutumiwa kwa mafuta, lakini, pamoja na kuvaa kutoka juisi ya juisi, itafanya saladi zaidi ya rangi.
Viungo :
- beet - pcs 2;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - vipande 2;
- syrup - 10 ml;
- kipande cha avocado - pcs 2;
- tangawizi iliyokatwa - 20 g;
- juisi ya juisi - 60ml;
- mafuta - 80 ml.
Maandalizi
- Changanya siagi, maji ya chokaa, syrup, tangawizi na vitunguu.
- Punga beets safi na karoti.
- Koroga mboga na kuvaa.
- Kupamba saladi ya avocado.
Kabichi saladi na beetroot na vitunguu
Kichocheo cha kufanya saladi ya beetroot na vitunguu sio tu kwa viungo hivi. Beets na vitunguu ni pamoja na mboga ya baridi, hivyo unaweza kupata tajiri na vitamini na ladha mpya. Hasa, na kabichi nyekundu, ambao huzuni nyepesi huendana na ukali wa vitunguu, na rangi mkali - na rangi ya nyuki.
Viungo :
- kabichi nyekundu - 100 g;
- karoti - kipande 1;
- beet - 1 pc.;
- mbegu za malenge - 20 g;
- karafuu ya vitunguu - vipande 3;
- parsley - 20 g;
- chumvi - 10 g;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- juisi ya machungwa - 100 ml;
- mafuta - 60ml;
- pilipili nyeusi - 5 g.
Maandalizi
- Mimina kabichi nyekundu iliyokatwa na chumvi na kukumbuka vizuri.
- Chop mboga iliyobaki.
- Whisk juisi na siagi na pilipili.
- Wote kuchanganya, kuongeza mbegu, parsley na vitunguu.
- Kutumikia mavazi ya saladi.
Baadhi ya saladi ya beet na vitunguu
Saladi rahisi ya vitunguu na vitunguu na siagi inaweza kubadilishwa kuwa vitafunio vya kuvutia, ikiwa mboga ni marinated, haitachukua muda na jitihada nyingi. Yote ambayo ni muhimu ni kuweka beets zilizokatwa kukata marinade tamu na sour kutoka siki, siagi, asali na vitunguu na kutumika baada ya masaa 2 kwenye sahani ya gorofa na wiki, feta na karanga.
Viungo :
- beet - pcs 2;
- siki - 250ml;
- asali - 40 g;
- kadiamu 5 g;
- vitunguu - pcs 5;
- chumvi - 10 g;
- mafuta - 40 ml;
- basil - 10 g;
- feta - 50 g;
- karanga - 20 g.
Maandalizi
- Weka beets na vipande na uende katika mchanganyiko wa g 30 ya asali, 20 ml ya mafuta, siki, kadiamu, na vitunguu.
- Baada ya masaa 2, fanya sahani, chaga mavazi ya asali iliyobaki na siagi.
- Kutumikia saladi ya beetroot na vitunguu na siagi na basil safi, karanga na feta.