Pum hii kavu ina ladha ya kipekee na haiwezi kuchanganyikiwa na kitu kingine chochote. Mipunuko ni ya pekee sana kwamba wanafanikiwa hasa katika kufanya saladi, kozi ya pili na dessert nyingi. Chini ni maelekezo machache kwa kuandaa saladi kutoka kwa prunes na champignons.
Saladi na mboga na uyoga
Viungo:
- nyanya ya kuku - 300 g;
- mayai - vipande 3;
- minyororo mpya - 300 g;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- prunes - 100 g;
- chumvi;
- mafuta ya mboga;
- mayonnaise.
Maandalizi
Nyanya ya kuku ya maji katika maji ya chumvi, basi iwe ni baridi, na ueneze nyuzi. Uyoga hukatwa kwenye sahani nyembamba na kaanga katika mafuta ya mboga, chumvi. Vitunguu vipande vipande vya nusu, kaanga na kuongeza uyoga. Maziwa chemsha, baridi na uke ndani ya cubes. Vipunga hupandwa vizuri, kunyunyiziwa kwa maji ya moto kwa dakika 10 na kukata katika cubes ndogo. Katika mayonnaise hii ya saladi imechanganywa na bidhaa, na haitumiwi juu ya kila safu, kwa hiyo makini na mlolongo wa viungo vilivyowekwa kwenye bakuli la saladi. Safu ya kwanza hupanda, kisha kuku, iliyochanganywa na mayonnaise, uyoga na vitunguu, mayai yaliyounganywa na mayonnaise. Hebu tuondoe saladi kwa dakika 40, na tupate kwenye meza.
Saladi na mboga na majini ya marungi
Viungo:
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- ham kuchemsha-kuvuta - 200 g;
- mimea ya marinated - sufuria 1;
- vito vya karanga - 100 g;
- prunes bila mashimo - 100 g;
- tango - 1 pc.
Kwa kuongeza mafuta:
- mayonnaise;
- cream ya sour;
- haradali.
Maandalizi
Tango kukatwa na majani, kuongeza karanga kwa hiyo. Mipunuko ni nzuri kwa mgodi, tunapumzika na maji ya moto na tumekatwa vipande vidogo. Pilipili ya Kibulgaria inakabiliwa na kutumwa kwenye bakuli la saladi, kuku kuvuta na mboga hukatwa kwenye cubes. Tunatayarisha mavazi ya saladi kwa uwiano wa 1: 1, na kuongeza haradali ili kuonja. Jaza saladi na uchanganya vizuri.
Saladi na kuku, uyoga, mboga
Viungo:
- kifua cha kuku - 400 g;
- champignons - 300 g;
- prunes - 200 g;
- viazi - pcs 3;
- yai - vipande 3;
- tango -1 pc.;
- jibini ngumu - 50 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Chemsha mayai, kifua cha kuku na viazi katika maji ya chumvi. Mipunuko hutiwa na maji ya moto kwa dakika 15. Uyoga kaanga katika mafuta ya mboga. Tunaanza kueneza bidhaa katika vipengee. Mipunuko hukatwa kwenye cubes na kuiweka chini ya mold. Safu ya pili ni kifua cha kuku, na kuifanya na mayonnaise. Viazi hukatwa kwenye cubes, huenea juu ya kuku na pia husababishwa na mayonnaise. Maziwa ya grat juu ya grater, kuenea juu ya viazi, mafuta na mayonnaise, tatu grater jibini kubwa, kunyunyiza juu na kupamba tango na majani kata.