Kwa namna ya pipi za kibiashara, sisi sote tumeitumiwa kwa muda mrefu, kwa kweli na pia kwa ladha, kwa nini usiingie katika muundo wa vitafunio vya kupendeza vilivyotangaza kulingana na jibini na nyama ya kaa? Saladi ya awali na rahisi kutumia ni tayari sana na hauhitaji viungo vingi.
Raffaello na jibini ngumu na vitunguu
Viungo:
- vijiti vya kaa - mfuko 1 (250 g);
- jibini ngumu - 100 g;
- mayonnaise - kulawa;
- vitunguu - 1 karafuu;
- wiki - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Greenery ni kusagwa na kuweka kando. Vijiti vya kaa vilivyohifadhiwa hupanda grater kubwa na jibini. Changanya mazao ya kaa ya cheese na vitunguu na mayonnaise, chukua kijiko cha "saluni" inayosababisha, fanya mpira na uangalie kwenye wiki iliyokatwa. Tunatumia friji kwa muda wa dakika 30-40.
Raffaello saladi na chips zazi nazi
Kuwa na ladha ya neutral na harufu ya kupendeza, chips za nazi zinaweza kutumiwa si tu kwenye sahani tamu, bali pia katika vitafunio kama zifuatazo.
Viungo:
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- mayai - vipande 3;
- jibini iliyopatiwa - 120 g;
- kinu (kusagwa) - 2-3 tbsp. vijiko;
- kunyoa nazi;
- mafuta ya chini ya mayonnaise - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Vijiti vya kaa vilivyohifadhiwa hupikwa kwenye grater ndogo, sawasawa kufanyika kwa jibini iliyochujwa na mayai ya kuchemsha. Changanya viungo vyote vitatu na msimu na mayonnaise, ongeza wiki ili kuonja. Tunaunda kutoka kwenye mipira ya masiladi ya saladi ya ukubwa mdogo, tunatupa kila mpira katika shavings ya nazi na kuitumikia kwenye meza.
Raffaello na vijiti vya ngozi vya kavu
Viungo:
Kwa kupiga:
- unga - 120 g;
- yai - vipande 1/2;
- bia ya mwanga - 1/3 ya karne;
- makombo ya mkate;
- chumvi - pinch.
Kwa Rafaello:
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- jibini ngumu - 150 g;
- mayonnaise, au mafuta;
- wiki - kulawa;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Jambo la kwanza tutafanya ni kupigana : tunapiga unga wa ngano iliyopigwa na chumvi na nusu ya yai iliyopigwa. Hatua kwa hatua kuongeza bia kwa claret, tunapiga unga, ambao utaondoa kwa uhuru kijiko.
Jibini ngumu hutengenezwa kwenye grater ndogo, iliyochanganywa na mboga zilizokatwa na mafuta, au mayonnaise ya mafuta ili misa ya cheese ikawa sura nyembamba na iliyosimama vizuri. Nyama jibini na pilipili ili ladha. Vijiti vya kaa pia vimejitokeza kwenye grater. Kutoka kwenye chembe ya cheese na mikono ya mvua tunaunda keki, kuweka kiasi kidogo cha vijiti vya kaa katikati ya keki na kuingia kwenye mpira. Sisi kuimarisha bead katika batter na kuanguka katika breadcrumbs . Fry "Raffaello" kina-kukaanga mpaka blanch, kisha ugeuke kwenye kitambaa ili kueneza mafuta mengi. Kutumikia na mchuzi wako favorite kwenye glasi ya bia baridi.
Raffaello vitafunio na mizeituni
Viungo:
- vijiti vya kaa - mfuko 1 (250 g);
- jibini ngumu - 100 g;
- mizeituni bila mawe;
- almond;
- mafuta mayonnaise - 3-4 st. vijiko.
Maandalizi
Maziwa ya mbolea yanachujwa mpaka hupunjwa, ikiwa ni lazima kukatwa vipande vipande na kujaza na karanga msingi wa kila mzeituni. Jibini hupigwa kwenye grater kubwa na imechanganywa na mayonnaise ya mafuta. Mchuzi wenye maudhui ya juu ya mafuta ni muhimu kwa kutoa wiani wa vitafunio, hivyo kwamba tayari-"Raphaelki" tayari huweka sura yake kwenye sahani. Katika mchanganyiko wa cheese-mayonnaise, unaweza kuongeza paprika kidogo, au pilipili nyeusi kuonja.
Vijiti vya kaa vilivyohifadhiwa hupanda kwenye grater ndogo. Tunakusanya kijiko cha jibini, na mikono ya mvua, kuifanya katika keki ya gorofa, kuweka mizeituni na walnut katikati ya keki na kuingia kwenye mpira. Tunapiga mipira katika chips za kaa na kuwatumikia kwenye meza.