Saroni na jibini - mchanganyiko ni karibu kushinda-kushinda, kwa sababu wengi wetu tunapenda bidhaa hizi zote na tutakujaribu mchanganyiko wao kwa furaha. Katika makala hii tutazungumzia juu ya wale tofauti na mapishi, ambayo kila mmoja atapata mahali kwenye meza yako.
Pancake na lax na jibini
- pancakes - vipande 10-15;
- cream jibini - 240 g;
- siagi - 2 tbsp. vijiko;
- 1 lemon peel;
- shallots - kipande 1;
- capers - 1/4;
- kijiko;
- Salmon ya kuvuta - 250 g;
- nyanya - vipande 2;
- mchicha - vidole 3;
- siki ya bahari;
- mafuta ya mizeituni.
Maandalizi
Jibini la cream ni mchanganyiko na siagi, capers, zest ya limao, bizari iliyokatwa na shallot. Mchicha kuinyunyiza mafuta na siki na kuchanganya vizuri.
Kusambaza mchanganyiko wa cheese juu ya uso wa pancake, na kutoka juu ya vipande vya laini. Juu ya lax, kuweka pina ya mchicha na nyanya, bofya bahasha na kuitumikia.
Kutumia kichocheo hicho, unaweza kufanya vitafunio kali - mkate wa pita na sahani na jibini, tu kuchukua nafasi ya sufuria na lavash na uweke viungo juu yake kwa mlolongo huo. Panda mkate wa pita na mizani na utumie safuni yako ya saum na cheese.
Saroni na jibini katika tanuri
Viungo:
- Salmon fillet - kilo 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- kavu fennel - kijiko 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- "Cheddar" - 100 g;
- vitunguu ya kijani.
Maandalizi
Tanuri hurudia hadi digrii 230. Vipande vya samaki vinawekwa kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na foil, na tunasukuma samaki na manukato, kinu na kauri zilizopigwa kupitia vyombo vya habari. Bika samaki kwa muda wa dakika 20, kisha uinyunyiza na cheese iliyokatwa iliyochanganywa na vitunguu ya kijani na kuondoka kwa dakika 5.
Pizza na lax na jibini
Pizza haihitaji mara kwa mara kupika na mapishi yafuatayo hutumika kama ushahidi. Kununua unga uliofanywa tayari, au ukubwa wa pizza na ujiatilie vyakula vya Kiitaliano vya kawaida vya kupikwa kwa dakika.
Viungo:
- unga kwa pizza;
- cream cheese - 3/4 ya bidhaa;
- dill safi - 1 tbsp. kijiko;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- Salmon ya kuvuta - 100 g;
- capers - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu nyekundu.
Maandalizi
Unga humekwa na kuoka kwa digrii 210 kwa dakika 10-12. Jibini la viazi iliyochanganywa na kinu iliyokatwa na maji ya limao. Kusambaza mchanganyiko wa cheese juu ya uso wa unga ulio tayari na ulioozwa, juu yetu tunaweka vipande vya samaki, capers na pete nyembamba za vitunguu nyekundu. Pizza hii haihitaji kuoka, lakini imetumikia mara moja, ambayo inafanya kuwa rahisi zaidi kuandaa, hasa ikiwa una pizza iliyopangwa tayari.