Kulingana na maelekezo yaliyotolewa na sisi, unaweza kuandaa kwa haraka na kwa makusudi casserole ya malenge na mchanganyiko wa orodha yako na sahani ya kuvutia sana, na muhimu, muhimu zaidi.
Jinsi ya kupika casserole ladha ya malenge na jibini la jumba - kichocheo?
Viungo:
- malenge - 450 g;
- Cottage cheese punjepunje (kavu) - 450 g;
- semolina - 100 g;
- mayai - vipande 3;
- sukari granulated - 110 g;
- siagi - 75 g;
- cream cream na maudhui ya mafuta ya zaidi ya 20% - 60 g;
- sukari ya vanilla - 20 g;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Tunatakasa nguruwe kutoka kwa ngozi ngumu, tutaza cubes au vipande vya nasibu ndani ya sufuria, uijaze kwa maji, na pigoze mpaka iwe tayari. Kisha unganisha maji, panda vipande vya malenge na kuponda au kuponda blender kwa mash. Ongeza semolina, cream ya sour, siagi iliyoyeyuka, chumvi cha chumvi, changanya na kuondoka kwa dakika thelathini.
Baada ya muda kupita, tunasukuma jibini la Cottage kwa njia ya sinia na kuongezea kwenye viungo vyote. Sisi pia kutupa sukari ya vanilla, kuongeza mayai kabla ya kuchapwa na sukari, kuchanganya kwa upole na kueneza wingi kusababisha katika fomu oiled. Kuamua katika tanuri kabla ya kufikia digrii 180 kwa dakika arobaini na tano hadi sitini, kulingana na uwezo wa tanuri na ukubwa wa fomu.
Tayari bakuli kutoka kwa malenge na jibini la kottage kuruhusu baridi kwa hali ya joto katika fomu, na kisha tunaweza kukata sehemu na kutumika.
Mapishi rahisi ya bakuli ladha na mboga na mchele
Viungo:
- malenge - 850 g;
- maziwa - 650 ml;
- mchele nafaka - 120 g;
- maji iliyochujwa - 100 ml;
- mayai - vipande 3;
- sukari granulated - 60 g;
- siagi - 45 g;
- zabibu - 75 g;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Malenge ni kukata ngozi ngumu ya nje, kukatwa kwenye vipande vidogo, vijaze kwa maji na ushikamishe chini ya kifuniko juu ya joto la wastani mpaka laini. Kisha kuongeza maziwa, mchele umeosha vizuri na kuondoka kwenye joto la chini baada ya kuchemsha kwa dakika nyingine thelathini. Mwishoni mwa kupikia, weka mizabibu kabla ya kuosha, siagi, chumvi, mchanganya na uache baridi.
Sasa kuwapiga mayai na sukari mpaka povu yenye nene na kuongezeka kwa kiasi na kuanzisha mzunguko wa hewa kusababisha sehemu zote za kilichopozwa, kuweka fomu kabla ya mafuta na nafasi katika preheated hadi nyuzi 180 kwa dakika hamsini na sitini au mpaka unavyopenda.
Kichocheo cha pudding ya malenge na nyama iliyochongwa - kwa haraka na kitamu
Viungo:
- malenge - 650 g;
- nyama iliyokatwa - 750 g;
- jibini ngumu - 150 g;
- karoti - 75 g;
- vitunguu - 75 g;
- nyanya kuweka - 100 g;
- cream sour - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- mimea ya spicy ya kuchagua - kuonja;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 45 ml;
- pilipili nyeusi - kulawa;
- chumvi - kulahia;
- mbegu za malenge - 50 g.
Maandalizi
Tukasafisha na kubichia cubes ndogo au kuruhusu kupitia malenge ya grater, karoti na vitunguu na tunapita kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga. Kisha kuongeza nyama iliyochujwa, chumvi, pilipili nyeusi, mimea ya spicy na
Sisi kupitia grater shida ngumu na kuchanganya na sour cream na mayonnaise. Kwa fomu ya mafuta, kuweka sehemu moja ya tatu ya malenge na nyama iliyopikwa. Funika na sehemu ya tatu ya mchuzi na kurudia hatua mara mbili zaidi. Kwa hiyo, tunapata casserole tatu-layered. Tunatupa juu ya bakuli na mbegu za malenge zilizosafishwa na nafasi kwa dakika ishirini na tano katika tanuri ya preheated hadi digrii 190.
Juu ya utayari, tunaachia poda ya kuoka chini kidogo katika fomu na inaweza kutumika.