Protein ya Soy - Pros na Cons

Protini ya Soy ni protini iliyo na muundo wa amino asidi muhimu zaidi, vitamini B na E, potasiamu, zinki, chuma, nk, lakini si kamili kama protini ya wanyama. Leo, protini za soya husababisha utata mwingi, wote kati ya wanariadha wa amateur na wataalamu. Wengine wanaamini kuwa bidhaa hii ni muhimu sana kwa afya, wengine, kwamba inathiri vibaya mwili wa binadamu. Hebu jaribu kujua ni aina gani ya matumizi na madhara yaliyomo katika protini ya soya.

Faida na Matumizi ya Protein ya Soy

Protein hii ya mboga hushukuru kwa maudhui ya lecithin husaidia atherosclerosis, dystrophy ya misuli, inaboresha hali katika magonjwa ya gallbladder na ini, inashauriwa kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa Parkinson. Pia, protini ya soya huchangia urejesho wa tishu za neva, hupunguza cholesterol katika damu, inathiri vyema kumbukumbu ya binadamu.

Tafiti nyingi zimefunua kwamba protini ya soya inaleta tukio la magonjwa ya moyo na tumors za saratani.

Protini ya Soy ni nzuri kwa wanawake, kwa sababu hupunguza hatari ya saratani ya matiti, kuzuia kupungua kwa tishu mfupa. Pia, protini ya soya pia hutumiwa kupoteza uzito, kwa sababu bila ya kuwa na wanga na mafuta, bidhaa hii haifai kalori, lakini kwa utaratibu wa protini ya soya mwili utahitaji gharama nyingi za nishati, ambayo inasababisha kupoteza kilo kikubwa. Akizungumza juu ya madhara, ni muhimu kuzingatia kuwa katika protini ya soya kuna phytoestrogens, vitu ni sawa na athari kwa homoni za kike, hivyo protini inaweza kuathiri afya ya wanaume. Kwa njia, wanasayansi wengi wanaamini kuwa vitu hivi vinaweza pia kusababisha ugonjwa wa ubongo. Pia ni muhimu kutambua kwamba protini ya soya ina msingi wa kibadilishaji na baadhi ya matukio yana athari mbaya juu ya ini na figo.

Jinsi ya kunywa protini ya soya?

Kipimo cha protini ya soya inategemea uzito wa mtu, wastani wa kawaida ni 1.5 gramu kwa kila kilo cha uzito wa mwili. Ili kufanya kinywaji cha soya ni muhimu kuchanganya poda (takribani 50 g) na 170 - 200 ml ya juisi yoyote. Sehemu moja inapaswa kunywa saa moja kabla ya mafunzo, nusu saa moja baada ya mafunzo ya kimwili. Protini ya Soy ni ya aina ya protini za polepole, hivyo inaweza kuliwa kati ya chakula na hata usiku.