Wanariadha wengi wanashangaa na lishe ya michezo . Hii ni mara kwa mara kutokana na ukweli kwamba, kwa ujinga, wao huchanganya protini na kwa ujumla kila aina ya virutubisho vile na steroids, na wanaamini kuwa wote ni hatari. Ingawa imani hii ni mbali na ukweli, na kila mwanariadha anajiamua jinsi ya kujenga misuli ya misuli. Tutaangalia jinsi ya kufanya protini ya nyumbani.
Jinsi ya kufanya protini za yai?
Katika vikao vya michezo unaweza mara nyingi kupata ujumbe wa shauku kutoka kwa Kompyuta ambao wamejenga njia ya pekee ya jinsi ya kufanya protini kutoka kwa mayai. Kama kanuni, yote hupuka kwa ukweli kwamba mtu hupiga mayai bila shell na filters. Bidhaa hii, kama wengine wote, haiwezi kutambulishwa kama protini, kwani kuna mafuta mengi sana katika yai (zinazomo katika kiini).
Tofauti tu zaidi au chini ya kukubalika ya protini ya yai ya nyumbani ni wazungu wa yai. Ndani yao, angalau, hakuna kiasi kikubwa cha mafuta. Hata hivyo, wanahitaji mengi kula, kwa sababu 100 g ya akaunti ya bidhaa kwa 11 g ya protini tu.
Wakati haja ya mwili wa mchezaji ni 1.5 gramu ya protini kwa kila kilo ya uzito wake wa mwili (yaani, mwanariadha mwenye uzito wa kilo 80 anahitaji gramu 120 za protini kwa siku), njia hii ni ya shaka sana, kwa sababu unahitaji kula kilogramu ya protini za kuchemsha. Wakati lishe ya michezo kutoka kwa mayai ni protini pekee, bila mafuta na wanga, ni kutosha kuchukua siku tu vijiko kadhaa, diluted katika maji.
Jinsi ya kufanya whey protini?
Pia haiwezekani kutengeneza protini peke yake ya nyumbani. Analog tu zaidi au chini ya kutosha ni cottage jibini bila mafuta. Ina protini nyingi, na ikiwa unazingatia maudhui ya chini ya mafuta, bidhaa hiyo inaweza kuchukua nafasi ya protini ya whey.
Kwa g 100 ya jibini la chini ya mafuta, 16-18 g ya protini ni muhimu. Kwa hiyo, ili kupata kiwango cha kila siku cha protini ya binadamu yenye uzito wa kilo 70 (kulingana na protini 1.5 g kwa kilo ya uzito wa mwili), gramu 105 za protini zinahitajika, ambazo ni takribani gramu 650 za jibini la kottage, yaani. Sehemu 3. Na kama kipande cha protini kinapatikana kutoka mayai na nyama, picha inaonekana hata zaidi.
Jinsi ya kufanya protini?
Fikiria maelekezo kadhaa kwa visa vya nyumbani ambavyo vinaweza kutumika kujenga misuli:
- Changanya yai ya kijani, kijiko cha asali, kijiko cha nyasi iliyokatwa, juu na kefir, kunywa dakika 15 kabla ya mafunzo.
- Changanya nusu lita ya maziwa 2.5%, gramu 50 za unga wa maziwa, yai yai, nusu ya vikombe vya jibini la chini ya mafuta, kuongeza tunda au sukari ya berry (1 kijiko).
Kuchukua visa hivyo mara kwa mara, na baada ya kutoa lishe sahihi ya protini, utapata maumbile ya misuli bila ufanisi bila kutumia matumizi ya virutubisho vya michezo.