Mapishi ya Charlotte - mawazo ya kuvutia kwa kufanya pie maarufu

Mapishi ya Charlotte ni mojawapo ya maarufu zaidi kati ya wajakazi. Safu inaweza kufanywa wakati wa rekodi, na juhudi ndogo. Mchakato wa kupikia utachukua muda wa nusu saa, na kufurahia uchumba wa ladha familia nzima inaweza. Jambo muhimu zaidi ni kwamba hii haihitaji bidhaa za gharama kubwa na zisizojulikana.

Classical Charlotte

Ikiwa hujui jinsi ya kuoka charlotte na maapulo, kwanza unahitaji ujuzi njia ya classic. Matokeo yake, utapata urahisi, unaongezwa na unyenyekevu, ambao umeandaliwa tangu wakati uliopita katika kila nyumba. Kuwa mtaalam wa kuoka kwa dessert hii, unapaswa kuanza na dhahiri - jaribu kichocheo cha charlottes na apples.

Viungo:

• unga - 300 g;
• sukari granulated - 250 g;
• yai - vipande 4;
• unga wa kuoka;
• apples (antonovka) - vipande 5;
• vanillin.

Maandalizi

1. Kuwapiga mchanganyiko wa yai-sukari kwa rangi nzuri ya cream, ambayo inakua kwa kiasi kikubwa.
2. Yeye polepole akamwaga unga wa kuoka na unga uliopigwa.
3. Ili usiwe na uvimbe na kuharibu chakula, changanya mchanganyiko kwa mchanganyiko kwa kasi ya chini, lakini usisitishe mchakato kwa muda mrefu.
4. Kwa wakati huu, matunda yanapaswa kusafishwa na kukatwa. Kisha wao ni masharti ya msingi.
5. Jaza mold na kipenyo cha cm 20.
6. Kuoka katika tanuri kwa zaidi ya nusu saa.
7. Tayari kuaminika kwa njia ya zamani - toothpick.

Charlotte na jibini la kottage

Mchapishaji mwingine wa sahani maarufu ni jibini, kwa msaada wa mapishi ambayo inawezekana kulisha watoto wenye kuvutia na bidhaa muhimu. Kuoka siofaa tu kwa likizo, bali pia kifungua kinywa cha watoto , na kufanya matibabu ni rahisi. Ya idadi maalum ya vipengele itakuwa pie kamili-fledged, ambayo inaweza kugawanywa katika sehemu nane.

Viungo:

• unga - 450 g;
• yai - vipande 4;
• sukari - 250 g;
• Cottage jibini - 300 g;
• apples - vipande vidogo;
• soda - 0.5 tsp.

Maandalizi

1. Unga huchanganywa na soda, jibini la Cottage hupunzwa.
2. Kuwapiga mchanganyiko wa yai-sukari.
3. Wote hutoka kwenye hali moja.
4. Bakuli la joto na mafuta, kueneza unga juu yake.
5. Juu na matunda ya kukata na kuweka katika tanuri.
6. Ondoa baada ya dakika 35.

Charlotte na cherry

Keki ya dakika tano inaitwa charryte ya cherry ambayo mpikaji asiye na ujuzi atafanya. Mboga kwa charlotte ni pamoja na matunda na berries tofauti. Ikiwa kuna cherry ambayo haiwezi kushikamana na compote au kula, basi unaweza kufanya berries kitamu, kwa kutumia mapishi yafuatayo.

Viungo:

• unga - 1,5 glasi;
• sukari granulated - 170 g;
• yai - vipande 3;
• soda, slaked na siki - 0.5 tsp;
• cherry pitted - vikombe 2.

Maandalizi

1. Changanya mchanganyiko wa yai-sukari na mchanganyiko.
2. Soda na siki hupelekwa kwake.
3. Ongeza unga katika vipande, kwa upole kusisimua wingi na kijiko.
4. Chini ya fomu imewekwa na karatasi maalum, na berries tayari tayari chini.
5. Msingi umewekwa juu.
6. Weka tanuri ya preheated kwa dakika 28-30.
7. Dessert kumaliza itafufuka na kuwa na furaha. Unaweza kuthibitisha hili kwa dawa ya meno.

Charlotte na ndizi

Ikiwa hujui jinsi ya kuoka charlotte kwa njia mpya, ongeza ndizi kwenye muundo. Kichocheo hicho kitata rufaa kwa wale ambao hawapendi dessert tamu nzuri. Unaweza kurejea kidogo zaidi kutoka kwa kichocheo cha Charlotte cha kikabila kwa kuongeza kakaa au mipako ya kumaliza kumaliza na glaze ya chokoleti .

Viungo:

• unga - 350 g;
• sukari granulated - 300 g;
• yai - pcs 5;
• ndizi - vipande 4;
• unga wa kuoka.

Maandalizi

1. Ikiwa ndoto ya upishi ni charlotte yenye kuvutia, kuanza kupika na sehemu nzuri. Hii inamaanisha kusafisha na kukata ndizi. Kisha vijiko vilivyopigwa na protini na sukari hazitakuwa.
2. Katika molekuli unganisha unga na unga wa kuoka, na kupiga vizuri. Unga lazima kuwa kioevu kidogo.
3. Kwanza, theluthi moja ya msingi hutiwa, ikifuatiwa na nusu ya ndizi. Utaratibu huu unachunguliwa tena na hatimaye umati umefungwa na sehemu iliyobaki.
4. Huandaa katika tanuri mpaka inapungua.

Charlotte na machungwa

Urahisi ni sahani isiyo ya kiwango, ambayo huandaliwa wakati ni muhimu kushangaza wageni. Pie ya charlotte inafaika kuijaribu, ili nyumba ijazwe na harufu ya ajabu, kuwapatia watoto. Oranges inaweza kutumika kama kujaza kuu katika mapishi hii, lakini inaweza kuunganishwa na zabibu, apples na karanga.

Viungo:

• sukari granulated - 200 g;
• unga - 250 g;
• yai - vipande 3;
• machungwa - pcs 2-3;
• poda ya unga - 0,5 tsp;
• Vanillin na mdalasini - kulawa.

Maandalizi

1. Katika bakuli la kina, piga mchanganyiko wa sukari.
2. Katika chombo kingine cha unga, unga wa kuoka, vanillin na mdalasini.
3. Knead ili hakuna uvimbe.
4. Oranges hupigwa. Vipande vipande vipande vidogo.
5. Piga nusu ya msingi katika mold na kuweka kujaza, ambayo ni kufunikwa na wengine.
6. Bika kwa dakika 40.

Charlotte na Malenge

Ikiwa hujui jinsi ya kupika charlotte na malenge, basi usifikiri kwamba kutakuwa na shida nyingi na kichocheo hiki. Ni muhimu kutumia mboga tayari kupikwa kama kujaza. Kwa malenge kuwa laini, humekwa ndani ya microwave kabla.

Viungo:

• sukari granulated - 150 g;
• unga - 250 g;
• malenge-250 g;
• yai - vipande 3;
• poda.

Maandalizi

1. Kata mboga vipande vipande, uijaze na kijiko kimoja cha sukari, na upeleke kwa microwave kwa dakika 8.
2. Maziwa na mchanga hupiga katika mchanganyiko wa povu mweupe, mweupe.
3. Ongeza glasi ya unga na kuiweka kwa upole na spatula ya mbao.
4. Unaunganisha malenge na msingi na kuiweka katika mold.
5. Bika kwa dakika 45.

Charlotte na kabichi

Chaguo la kuvutia, ingawa si kwa kujaza classic - ni kabichi charlotte, kulingana na unga wa kioevu. Kujaza kunachanganywa na mayai, samaki au nyama iliyopikwa. Vipindi vidogo, na hugeuka sahani ya moyo kwa ajili ya chakula cha jioni, wakati matumizi ya mapishi ya Charlotte hayatasababisha shida nyingi.

Viungo:

• unga - 200 g;
• kefir - 250ml;
• yai - vipande 2;
• kabichi - 300 g;
• soda - 0.5 tsp;
• mayonnaise au sour cream - 2 tbsp. l.

Maandalizi

1. Kabichi hupandwa na kukaanga mpaka ni laini.
2. Katika kefir, kufuta soda, kuongeza kiini na protini na kuchanganya.
3. Kuna pia kutuma mayonnaise.
4. Punguza hatua kwa hatua unga, kanda batter.
5. Nusu ya msingi hutiwa ndani ya mold, kabichi inaenea juu na kisha sehemu iliyobaki inakwenda.
6. Kupika kwa muda wa dakika 40.

Charlotte katika microwave

Urahisi unaweza kufanywa kwa kutumia muda mdogo, ukitumia tanuri ya microwave. Hii ni Charlotte ya kipekee ya ladha. Ikiwa unataka, kichocheo cha Charlotte cha classic kinaweza kubadilishwa kabisa. Kwa mfano, badala ya kutumia sukari maziwa au unga, unaweza kuchukua matunda au mboga.

Viungo:

• unga - 300 g;
• sukari - 250 g;
• yai - vipande 4;
• unga wa kuoka;
• apples - 5 pcs;;
• vanillin.

Maandalizi

1. Msingi lazima uwe tayari kwa njia ya kawaida. Unganisha na kujaza.
2. Jaza mold, ni bora kutumia silicone na pande za juu.
3. Weka mode sahihi na uoka.

Charlotte katika sufuria ya kukata

Ikiwa hakuna njia ya kutumia tanuri, sufuria ya kawaida ya kukataa itafanya. Hii ni mapishi rahisi sana ya Charlotte. Katika kesi hii, pai inageuka kuwa nyepesi zaidi. Sufuria hupandwa sana kuliko sufuria, na kunyunyiwa na mango.

Viungo:

• unga - 300 g;
• sukari - 250 g;
• yai - vipande 4;
• unga wa kuoka;
• apples - 5 pcs;;
• vanillin.

Maandalizi

1. Msingi lazima uwe tayari kwa njia ya kawaida. Ongeza matunda.
2. Ni bora kuchukua sufuria pana na chini ya nene, ambayo imejaa yaliyomo.
3. Kaanga kwa dakika 45. Ni bora kuepuka moto mkali.