Pate ya ini ya ini nyumbani

Pate ya kibinafsi ni sahani muhimu na ladha sana. Itakuwa ni vitafunio bora kwa meza ya sherehe au picnic. Tutakuambia jinsi ya kufanya pate ya ini ya kuku.

Mapishi ya pate ya ini kutoka ini ya ini

Viungo:

• ini ya ini - 800 g;
• karoti - pcs 4;
• siagi - 100 g;
• bulbu - maandishi 4;
• viungo.

Maandalizi

Mabomu na karoti husafishwa na kuchapwa. Katika sufuria ya kukata tamaa sisi kuweka cream siagi, sisi kutupa mboga na sisi kupita yao. Tofauti kahawia ini ini, podsalivaya ni ladha. Kisha kuchanganya viungo vyote katika blender na kuweka pate homemade katika jokofu.

Pate ya ini ini na uyoga

Viungo:

• kuku ya ini - 400 g;
• champignons - 200 g;
• mafuta ya mboga - 30 ml;
• bulbu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• viungo.

Maandalizi

Ini huosha kabisa, kupunguza mishipa na kukata mafuta. Katika sufuria ya kukatafuta mimea mafuta ya mboga, fanya vipande vya ini, kifuniko na kifuniko na kitoweo, chagua maji kidogo. Bila kupoteza muda, tunatakasa karoti na tukaifanya na mugs. Sisi tunaiweka kwenye sufuria ya kukata na kuifuta kahawia, kuisisimua. Tunachukua babu, tupate pete za nusu na kutupa kwenye sufuria ya kukata. Vipindi vinatakaswa, hukatwa kwenye vipande na kuongezwa kwa mboga. Fry yao mpaka upole wa dakika 15. Ki ini kilichopikwa na chachu kinawekwa kwenye blender na kilichochochea kila kitu kikubwa. Nyama pate na viungo na utumie kwa vitafunio na croutons au mkate.

Pate ya ini ya ini na cream katika multivark

Viungo:

• karoti - vipande 1,5;
• siagi - 100 g;
• bulbu - kipande 1;
• vitunguu - 2 karafuu;
• mafuta ya mboga - 2 tsp.
• maziwa - 500ml;
• kuku ya ini - 500 g;
• cream 30% - 100 ml;
• viungo.

Maandalizi

Kuku ya ini kukuliwa, kuondoa filamu, mishipa na kuingia katika maziwa baridi. Acha kwa muda wa dakika 45, na wakati huu tunatakasa na kusaga vitunguu na karoti. Katika multivark, kuweka kipande cha mafuta, kuyunyiza na kuweka mboga tayari. Pitisha kwenye hali ya "Moto" kwa dakika 5-7. Bila kupoteza muda, suuza vizuri ini na uangalie kwa makini kitambaa. Vitunguu ni kusafishwa, kusagwa na pamoja na ini huwekwa mboga. Wote mchanganyiko, chagua maji kidogo yanayochujwa, funga kifuniko na upika kwa muda wa dakika 30, ukichagua mpango "Kuzima". Baada ya ishara ya sauti, ongeza viungo vyako vya kupendeza na mimea iliyoharibiwa. Ili kukuza kuku kukuwa sawa, whisk vizuri na blender au twist kupitia grinder nyama, kuongeza siagi kidogo creamy na cream mafuta. Sasa fikeni kwenye chombo na uiondoe kwa masaa machache kwenye friji.

Pate ya ini ya ini nyumbani

Viungo:

• kuku ya ini - 500 g;
• siagi - 30 g;
• vitunguu - 2 karafuu;
• cream - 100 ml;
• kogeni - 150 ml;
• viungo;
• sukari nyeupe - 2 tbsp. vijiko;
• mbaazi ya pilipili - 2 pcs.;
• Lemon - kipande 1;
• majani ya laurel - majukumu 2.

Maandalizi

Hiti inafishwa, inatumiwa na kupunjwa. Katika sufuria ya kukata, tunapunguza joto la siagi, kuweka ini na, kuchochea, kaanga kwa dakika kadhaa. Kisha kuongeza vitunguu vilivyoangamizwa, pita kwa dakika 2 zaidi, na kisha uondoe kwenye sahani. Baada ya baridi, tunaeneza yaliyomo ndani ya bakuli ya blender na kuipiga. Katika microwave, joto cream na hatua kwa hatua kuanzisha yao katika purée ini. Sasa shikilia wingi ndani ya bakuli, ongeza kogogo, ongeza sukari kwa ladha na msimu na viungo. Kusafisha kwa upole, kueneza pate katika mold ya kauri kutoka juu, kuweka mbaazi ya pilipili tamu na majani ya laurel. Funika kwa kifuniko na kupika sahani kwa dakika 30. Baada ya hayo, tunaifanya na kuipamba na vipande vya limao.