Kuku ya miguu katika mchuzi wa soya

Kichocheo cha miguu ya kuku katika mchuzi wa soya kilikuja kwetu zamani kutoka vyakula vya mashariki. Kupika sahani hii ni rahisi sana, lakini inageuka ladha na ya asili. Kutumikia vizuri kwa mchele wa kuchemsha, mboga mboga au viazi zilizopikwa. Jaribu na kupika miguu ya kuku kwenye maelekezo yaliyoelezwa hapo chini na uhakikishe jinsi ladha na rahisi kabisa.

Miguu ya kuku katika mchuzi wa soya katika sufuria ya kukata

Viungo:

• miguu ya kuku - kilo 1;
• viungo;
• mafuta ya mboga;

Kwa mchuzi:

• floral ya asali - 2 tbsp. vijiko;
• Mchuzi wa Dijon - 2 tbsp. vijiko;
• mchuzi wa soya wa kawaida - 6 tbsp. vijiko;
• ketchup papo hapo - 4 tbsp. vijiko;
• viungo;
• vitunguu - 1 karafuu.

Maandalizi

Kwa hivyo, miguu ya kuku huchapwa vizuri, imetengenezwa, huondoa nywele nyingi, na kukauka kwa kutumia karatasi za karatasi. Kisha, uziweke kwenye sufuria ya kukata moto, na ukaangaa kwenye mafuta ya mboga, mpaka nyama ya rangi nyeusi. Wakati huu tunafanya mchuzi kwa sahani. Ili kufanya hivyo, changanya asali na ketchup, kuongeza haradali, itapunguza vitunguu kupitia vyombo vya habari na uimimina mchuzi wa soya. Tunaweka chumvi, pilipili ili kuonja na kuchanganya kila kitu vizuri. Kuandaa mchanganyiko kwa makini kumwaga nyama na kuimarisha kwa moto mdogo kwa dakika 10, kugeuza nyama. Miguu ya kuku ya kumaliza katika mchuzi wa asali ya soya ni ya juisi na ya kitamu ambayo hunyapa vidole! Na unaweza kuwahudumia kwa karibu kila sahani ya upande.

Miguu ya kuku katika mchuzi wa soya katika multivark

Viungo:

• miguu ya kuku - pcs 4;
• viungo;
• viazi - 500 g;
• Bulgarian tamupilipili - 2 pcs.;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko.

Kwa marinade:

• vitunguu - 2 karafuu;
• soya mchuzi classic - 4 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Mchuzi wa Soy unachanganywa na vitunguu vilivyomwa na kuchanganya. Tunasukuma miguu ya kuku na chumvi, kuiweka kwenye bakuli la kina na kuijaza na marinade iliyoandaliwa. Futa yote na kufunika na kifuniko au sahani nyingine juu. Wakati nyama inakimbiwa, tutahusishwa. Viazi ni kusafishwa na kukatwa vipande vidogo. Pilipili ya Kibulgaria ya Sweet ni kusindika, kuosha na kuchapwa na shina nyembamba. Sasa tembea multivark na kumwaga mafuta kidogo ya mboga kwenye bakuli. Chini ya kuweka nyama, shkurochkoy chini, ili, wakati wa kupikia, kidogo kukaanga. Kutoka juu tunalala na viazi vyote na pilipili tamu, bila kuchanganya. Ongeza maji, msimu na chumvi ili kuonja na kuifunika kifuniko. Sisi kuchagua mode "Baking" na kuchunguza hasa dakika 45. Njia tofauti ya uchaguzi pia inawezekana, kwa mfano, "Ondoa", lakini wakati wa kupikia utaongezeka kidogo na utakuwa saa moja.

Miguu ya kuku katika mchuzi wa soya katika tanuri

Viungo:

• miguu ya kuku - pcs 4.

Kwa marinade:

• ketchup Kitatar - 50 ml;
• kioevu cha asali - 30 ml;
• mchuzi wa soya - 70 ml;
• viungo.

Maandalizi

Miguu ya kuku huosha suala la maji chini ya maji, kutibu kama inavyohitajika na kuweka juu kitambaa cha kavu. Wakati huu tunachukua bakuli ndogo na kuchanganya viungo vyote vya marinade: mchuzi wa soya, ketchup ya tartar na asali ya kioevu. Kuvuta kila kitu mpaka asali kabisa kufuta. Miguu ya kuku huwekwa katika ukungu kwa kuoka ngozi, kuimarisha na marinade iliyopikwa hapo awali na kutumwa kwenye tanuri ya preheated. Bika sahani kwa muda wa dakika 25 kwa 200 ° C, na kisha uangalie kwa makini kuku. Tukitengeneza tena katika tanuri na nusu saa baadaye, kuku ya juisi na harufu nzuri itaonekana kwenye meza yako. Mchuzi uliobaki unamwagika katika sauceboat, tunaifanya kidogo na kuitumikia kwa kupamba yoyote.