Kupunguza mchanganyiko wa kila siku wa sahani zilizo kuchoka itasaidia pancakes kutoka kwa cauliflower. Kichocheo hakika inaweza kuitwa bajeti, kwa sababu viungo havi na viungo vingi na vya gharama kubwa. Bidhaa zenye mazuri kutoka kwa unga na mboga rahisi zinaweza kupika kila mpishi, na matokeo yake yatazidi kila kitu, hata matarajio makubwa zaidi.
Jinsi ya kupika pancakes kabichi?
Pancakes kutoka kwa cauliflower - mapishi, kwa kawaida rahisi na ya haraka. Ili kutekeleza wazo hilo, unahitaji kuzingatia sheria kadhaa za msingi, na kisha kutibu itakuwa ladha, kupendeza na kuridhisha.
- Kabla ya kufanya pancakes kutoka kwa cauliflower, inflorescences hupikwa. Katika maji unaweza kuongeza viungo, mimea kavu.
- Katika unga, mboga zinaongezwa mwishoni mwa mwisho, zimekatwa vizuri au zimekatwa.
- Kuandaa pancakes kwa watoto kutoka kwa cauliflower bila manukato mkali na mkali. Unaweza kuongeza kiasi kidogo cha vitunguu.
- Kabichi inafaa vizuri na mboga nyingine: viazi, broccoli, zucchini, hivyo unaweza kuchanganya viungo kwa ujasiri na kuandaa chipishi cha multicomponent.
- Katika pancakes ya chakula kutoka kwa cauliflower hazijumuisha unga, inaweza kubadilishwa na flakes iliyovunjika ya kupikia papo hapo.
Pancakes na broccoli na kichocheo - mapishi
Pancakes kutoka broccoli na cauliflower - kutibu kitamu sana, ambayo hutumiwa na mchuzi wa sour cream. Wao ni tayari haraka sana, kuzingatia na kuchemsha inflorescences. Katika mchuzi, unaweza kuongeza mizizi, coriander, pilipili tamu, hivyo kabichi itapata tastier na laini. Kusaga inaweza kuwa kisu kisu, lakini blender pia inafaa, lakini usifanye puree ya mboga, basi vipande vilivyoonekana.
Viungo:
- kibolili na broccoli - 500 g;
- unga - kipengee 1;
- mayai - vipande 2;
- mtindi - 100ml;
- chumvi, pilipili, siagi, unga wa kuoka.
Maandalizi
- Vitalu vidogo vya kabichi na broccoli ili kukua, kusaga.
- Kutoka kwa mayai, mtindi, unga, unga wa kuoka, kupiga maganda.
- Kuchanganya unga na kabichi, chumvi, pilipili, changanya vizuri.
- Fry juu ya moto wastani kutoka pande mbili na rangi ya dhahabu.
Pancake na cauliflower na jibini
Chakula cha kabichi na jibini ni cha kawaida sana. Kutibu kama hiyo kunaweza kushangaza hata sahani za adui za harufu kutoka kwa cauliflower. Jibini yanafaa kwa bidii yoyote, hutumikia kama vitafunio na mchuzi wa awali kulingana na mtindi. Bidhaa zinapatikana crispy kutoka nje na zabuni ndani.
Viungo:
- kibolili - 1 pc.;
- unga - 50-70 g;
- mayai - vipande 2;
- unga wa unga - 50 g;
- jibini iliyokatwa - 50 g;
- Yoghurt siovu - 50 g;
- mimea kavu - 1 tsp;
- chumvi;
- parsley iliyokatwa - 2 tbsp. l.
Maandalizi
- Vitalu vidogo vya udongo vinavyotengenezwa kwa kusaga, vinachanganya na unga, jibini, mimea na mimea iliyo kavu.
- Chumvi, chunguza, ingiza mayai na mtindi.
- Fry mpaka pande ngumu.
Kahawa za keki na kefir
Pendekeo za ladha zilizofanywa kutoka puree ya cauliflower, zilizoandaliwa kulingana na mapishi yaliyoelezwa hapo chini, ni maridadi sana. Wanaweza kutumika kwa watoto ambao hawapendi mboga hii. Pancake ni lush, kumwagilia kinywa, hutoka nje na laini ndani. Kutumikia na cream ya sour. Ya idadi ya bidhaa zilizoonyeshwa itakuwa pendekeo la 12-15.
Viungo:
- mayai - vipande 12;
- unga - 400 g;
- kefir - 200ml;
- unga wa kuoka;
- chumvi;
- kavu vitunguu - ½ tsp;
- koliflower ya kuchemsha - 400 g.
Maandalizi
- Mayai kupiga, kuanzisha kefir, poda ya unga, unga na vitunguu kavu. Unga lazima kuwa kioevu sana.
- Kata kabichi blender kwa hali ya viazi zilizopikwa, kuweka ndani ya unga.
- Fry kama pancakes ya kawaida.
Fritters kutoka courgettes na cauliflower
Kabichi na pancake za bawa lazima ziongezekezwe na viungo, vitunguu, wiki na vitunguu, vinginevyo kuna hatari ya kupata vitafunio, kwa sababu mboga hizi zote zina ladha ya neutral. Kama msingi, mtindi, kefir, na hata mayonnaise na haradali pia yanafaa. Kwa hali yoyote, kuna fursa ya kujaribu.
Viungo:
- rangi ya kabichi - 300 g;
- Zucchini vijana - 1 pc.;
- mboga ya parsley na bizari - 50 g;
- vitunguu - meno 2;
- kefir - 100ml;
- mayai - vipande 2;
- unga - 200 g;
- poda ya unga, chumvi.
Maandalizi
- Grate courgette.
- Kabichi chemsha, chill, smash katika puree na vitunguu.
- Piga greens.
- Kuwapiga mayai, kuanzisha kefir, unga wa kuoka, chumvi na unga.
- Ongeza kabichi na vitunguu viazi vya mashed, wiki.
- Squash itapunguza kutoka kwenye juisi na uongeze kwenye unga.
- Kuvuta kabisa.
- Fritters ya kaanga kutoka kwa mazao na mazao ya cauliflower kwa pande nyembamba.
Pancake na cauliflower bila unga
Kuandaa pancakes bila unga kutoka kwa cauliflower si vigumu. Viungo vinavyofungwa vinaweza kuwa semolina, oat flakes. Kabla ya hapo, unahitaji kuandaa kabichi, uikirishe hadi laini na mango. La mwisho linapaswa kumwagika kwa kefir na uiruhusu kwa muda wa dakika 15, hivyo kwamba groats ni kuvimba - hivyo pancakes itaondoka nyepesi na nyepesi.
Viungo:
- kefir - 100ml;
- manga - 2 tbsp. l.;
- chumvi;
- kavu vitunguu - ½ tsp;
- wiki - 50 g;
- rangi ya kabichi - 300 g;
- yai - 1 pc.
Maandalizi
- Mimina manga na kefir, kuweka kando.
- Kabichi ya kuchemsha ila, lakini sio viazi zilizochujwa.
- Chop greens finely.
- Toa manga na kefir iliyochanganywa na yai, kuongeza viungo vya kung'olewa, chumvi, msimu na vitunguu kavu.
- Kabichi ya kaanga ya fry ina fungu la manga na pande za dhahabu.
Kabichi za kabeki na nyama iliyopikwa
Ladha ya ajabu hugeuka pancake kabichi, kichocheo ambacho kinajumuisha vipengele vya nyama. Safu itakuwa favorite baada ya kulawa kwanza, hasa wasikilizaji wa kiume watafurahia yao kutokana na satiety na piquancy. Ongeza kugusa kwa witticism kwa stuffing na chakula kubadilika kwa bora.
Viungo:
- nyanya ya kuku ya kuku - 200 g;
- rangi ya kabichi - 300 g;
- yai - kipande 1;
- mtindi - 100ml;
- unga - 100 g;
- vitunguu ya kijani - manyoya 3-4;
- bizari, parsley - 50 g;
- ardhi ya pilipili nyekundu - ¼ tsp;
- chumvi, pilipili nyeusi.
Maandalizi
- Kabichi iliyopikwa, iliyopigwa na blender, iliyochanganywa na nyama iliyopikwa, inakaywa na yai.
- Ongeza wiki iliyokatwa, viungo, chumvi.
- Tambua mtindi na hatua kwa hatua uimimishe unga mpaka ukipata unene.
- Fritters kaanga ya cauliflower kutoka pande mbili.
Kabichi na pancakes za viazi
Mchanganyiko bora wa mchanganyiko wa mboga - pancakes kutoka kwa cauliflower na viazi. Sahani hugeuka ya ladha, ya moyo, ya dhahabu-nyekundu na kila mtu atapenda. Kama spice hutumia kilusi kavu, oregano na thyme. Kwa viazi hakuwa na giza, baada ya kusaga ni kunyunyiziwa na Bana ya asidi citric.
Viungo:
- viazi - pcs 3;
- rangi ya kabichi - 300 g;
- yai - vipande 2;
- yoghurt au sour cream - 150 ml;
- unga - 100 g;
- chumvi, pilipili;
- oregano, thyme na vitunguu kavu - 1 tsp;
- asidi citric - pin 1.
Maandalizi
- Jibini viazi, kunyunyiza na lamonade, changanya, kuweka kando.
- Kupika kabichi ya kuchemsha na blender, kuchanganya na mimea kavu.
- Fanya juisi kutoka viazi, uongeze kabichi.
- Kuanzisha cream ya mayai, mayai, kuchanganya, chumvi na pilipili.
- Mimina katika unga, ukikomboa unga, kama vile pancake za kawaida.
- Fry juu ya joto wastani hadi pande za dhahabu.
Pancake na cauliflower na vitunguu vya caramelized
Bila shaka, pancakes zilizofanywa kutoka kwa cauliflower bila mayai zinapikwa na kwa ladha uzuri hauwezi kupoteza sifa zake. Mtazamo kuu wa sahani utakuwa mchuzi wa vitunguu vya caramelized, ambavyo vinatayarishwa kwa uwasilishaji wa awali wa chipsi cha moto. Safu imeandaliwa haraka, kwa nusu saa kila kitu kitakuwa tayari, ikiwa ni pamoja na maandalizi ya viungo.
Viungo:
- cauliflower - 500 g;
- jibini iliyokatwa - 100 g;
- unga - 150 g;
- cream 10% - 200 ml;
- vitunguu - jino 1;
- vitunguu - kipande 1;
- divai nyeupe - 500ml;
- sukari - 3 tbsp. l.;
- chumvi;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.
Maandalizi
- Kabichi iliyoshikizwa na vitunguu na blender.
- Changanya cream na jibini, unga.
- Kuchanganya unga na kabichi, kaanga fritters kwenye joto la kati.
- Kata vitunguu na manyoya, na uhifadhi.
- Mimina katika divai, simmer mpaka pombe ikinywe, karibu dakika 10.
- Sifa sukari na simmer kwa dakika 15, kuchochea mpaka mchuzi unene.
- Kutumikia pancakes na mchuzi wa moto wa caramel.
Pancakes kutoka kwa cauliflower katika tanuri
Fritters muhimu zaidi hupatikana katika tanuri. Njia hii ya kupikia kwa kiasi kikubwa hupunguza maudhui ya kalori ya sahani, na matokeo yake yanazidi kutarajia matarajio. Kutumikia na mchuzi wa sour cream mzuri katika kozi kuu. Tiba hiyo itakuwa tayari kwa dakika 40, kwa kuzingatia wakati wa kuandaa bidhaa.
Viungo:
- cauliflower - 500 g;
- vitunguu - meno 3;
- mayai - kipande 1;
- unga - ½ st;
- jibini - 200 g;
- maziwa - 50ml;
- pilipili na chumvi.
Maandalizi
- Kupungua kwa bloom na blender na vitunguu.
- Jibini wavu, changanya na kabichi.
- Tangaza maziwa, yai, chumvi, pilipili.
- Ongeza unga, ongezeko.
- Weka kilele cha 1 kijiko cha unga.
- Bika kabichi fritters katika tanuri kwa dakika 30 kwa 190.