Krupenik ni aina ya casserole, ambayo hupikwa mara nyingi kutoka kwa nafaka ya nafaka au nafaka, iliyochanganywa na mchanganyiko wa mchanganyiko na iliyokatwa na mafuta juu. Tayari krupenik inafaa kikamilifu mtoto, na jinsi ya kuitayarisha vizuri, sasa tutakuwezesha.
Buckwheat pamoja na jibini kwa watoto
Viungo:
- mbolea za buckwheat - 400 g;
- makombo ya mkate - 60 g;
- siagi - 50 g;
- cream sour - 4 tbsp. kijiko;
- ng'ombe ya maziwa - 500ml;
- sukari granulated - 4 tbsp. vijiko;
- yai - vipande 4;
- jogoo jibini - 200 g.
Maandalizi
Tunaosha kabisa mboga hizo, tutike kwenye pua ya pua, uijaze kwa maji, uifunika kwa kifuniko na kuiweka kwenye moto mkali. Wakati uji hupuka, kupunguza joto na upika kwa muda wa dakika 15, kisha uimina maziwa ya moto na simmer kwa moto mdogo kwa nusu saa.
Kisha uondoe sahani sahani kutoka sahani, ubadili uji ndani ya bakuli, baridi kidogo, uongeze kamba iliyopigwa, chumvi, sukari kwa ladha, kuendesha mayai 3 na kuchanganya vizuri. Msaada uliopangwa umeenea kwenye mafuta yenye mafuta na huchafuliwa na tracrumbs ya kuoka. Osha iliyobaki na cream ya sour hadi povu inaonekana na kuenea uso wa casserole na mchanganyiko huu. Tutuma sahani kwenye tanuri ya preheated na kusubiri dakika 25. Tunatumia krupnik kumalizika na asali au cream iliyopigwa.
Krupenik na jibini la kisiwa kwa watoto
Viungo:
- Gorofa - kipengee 1;
- maziwa - vitu 2;
- cream sour - 4 tbsp. vijiko;
- mikate ya mkate;
- Jibini la Cottage ni mafuta ya chini - 200 g;
- yai - vipande 2;
- viungo;
- siagi - 50 g;
- sukari granulated - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Katika maziwa ya kuchemsha kumwaga rump na kupika kwenye moto mdogo hadi nene, kuchochea. Kisha uangalie kwa uangalizi uji kutoka kwenye sahani, kuweka kijiko cha mashed, cream kidogo ya sour, kuendesha mayai, chumvi, sukari ili kuonja na kuchanganya kila kitu vizuri. Fomu hiyo imekamilika kabisa na mafuta ya mboga, ikinyunyiziwa na mikate ya mkate na kuiingiza ndani ya molekuli iliyo tayari. Kiwango cha uso na kijiko, mafuta yaliyobaki ya cream, mafuta ya mafuta na kuweka kwenye tanuri ya joto kwa muda wa dakika 25. Bika sahani kwa joto la digrii 180, mpaka kupikwa.
Mapishi ya kabichi roll na jibini cottage kwa watoto
Viungo:
- mbolea za buckwheat - vitu 2;
- maji machafu ya kuchemsha - vitu 3;
- Jibini la Cottage ni mafuta ya chini - 400 g;
- sukari granulated - 4 tbsp. vijiko;
- yai - vipande 2;
- shavings ya nazi - kulawa;
- Butter - 4 tbsp. vijiko;
- cream sour - 4 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Magugu yanashwaa, kuweka kwenye pua ya pua, kumwaga maji ya moto na kuondoka kwa muda wa saa. Kisha kuunganisha kioevu kikubwa, kuhama uji ndani ya bakuli, kuongeza mafuta, kuchanganya na baridi kidogo. Baada ya hapo, tunamwaga sukari, tumia jibini la cottage , chumvi kwa ladha, kuongeza cream ya sour, gari katika mayai na kuchanganya. Sasa tunabadilisha uji ndani ya ungo na kuacha kioo kwa kioevu kikubwa. Msaada ulioandaliwa husambazwa kwenye mafuta ya mafuta na kuchujwa fomu ya kunyoa nazi, na kuoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 30.