Nyama ya kuku ya kunyunyiza

Kuku hupendwa ikiwa sio wote, basi wengi sana, kwa sababu inaweza kuwa rahisi zaidi na rahisi zaidi katika kupikia, kama sio mchuzi wa kuku. Tuliamua kutoa makala hii kwa kuandaa sahani kwa wanandoa. Mchumba wa kuku kwa wanandoa sio chini tu katika kalori, lakini pia ladha ya maridadi.

Jinsi ya kupika nyanya ya kuku kwa wanandoa katika multivariate?

Multivarka ni multifunctional kwamba inaweza kwa urahisi kuchukua nafasi kifaa jikoni kuchaguliwa, kwa mfano, steamer.

Viungo:

• kipande cha kuku - kipande 1;
• rosemari mpya - tawi moja;
• chumvi, pilipili - kulahia;
• mafuta - 1 tbsp. kijiko.

Maandalizi

Mchuzi wa kuku hukatwa kutoka kwenye mabaki ya mafuta, ikiwa ni pamoja na, kuosha na kavu. Katika chokaa sisi kuweka rosemary na kujaza kwa chumvi, mwisho itakuwa kutenda kama abrasive. Tunatupa rosemary na chumvi na kumwaga yote kwa mafuta. Mchuzi wa kuku umewekwa kwenye karatasi ya uchafu na kumwaga na mafuta yenye harufu nzuri. Tunapunga sukari kwa udongo, si kuruhusu kuonekana kwa machozi, vinginevyo juisi kutoka nyama itatoka wakati wa kupika.

Tunamwaga maji kwenye multivark chini ya hatari, kutoka juu tunaweka kikapu cha kukimbia na kuweka kuku wetu ndani yake. Tunatayarisha sahani kwa nusu saa katika mode "ya kupikia mvuke".

Sambamba na kuku, unaweza kupika na mboga kwa wanandoa, kwa kutumia mbinu sawa. Mchuzi wa kuku katika multivarquet na mboga mboga itakuwa sahani muhimu zaidi, kwa haraka na ladha ya siku.

Kichocheo cha mtungi wa kuku wa nyani kwa wanandoa

Viungo:

• fillet kuku - vipande 2;
• uyoga - 50 g;
• shallots - vipande 2;
• vitunguu - 1 karafuu;
• pilipili pilipili - 1 pc.;
• parsley - kijiko 1;
• Bacon - vipande 3-4;
• mafuta ya mboga - 4 tsp.
• watercress - wachache;
• syrup ya balsamic.

Maandalizi

Uyoga husafishwa na kukatwa vipande nyembamba, sawa na njia tunayofanya na vitunguu na pilipili pilipili. Vitunguu ni kusafishwa na kusagwa. Parsley ni yangu na pia kununuliwa vizuri. Bacon kukatwa na majani na kaanga kuhusu dakika 1, basi sisi kutuma vitunguu, uyoga, pilipili na vitunguu, kuendelea kupika kwa dakika kadhaa, kuinyunyiza kila kitu na parsley, msimu na chumvi na pilipili kwa ladha, basi iwe ni baridi.

Mchuzi wa kuku hukatwa nusu, lakini sio mwisho, bali ili kupata kitabu. Weka nyama ya kujaza na kuifunga kwa ukali na filamu. Tunaanza kuku katika filamu kwenye kiburi ili mwishowe tupate sausage.

Katika sufuria, joto maji, mahali kikapu cha mvuke juu na kuandaa sahani kwa muda wa dakika 30. Kata kitungi kilichopandwa kwenye nusu na utumie na glaze na saluni.