Washiriki wa nyumba na wachanganyaji wamekuwa mbinu ya kawaida katika jikoni za kisasa. Wanajisikia mafanikio ya manufaa ya moja na nyingine ili kuwezesha kupikia. Ikiwa haujajitahidi kufanya mazoezi ambayo blender ni tofauti na mchanganyiko , na ikiwa yanaweza kutumiwa kwa usawa, basi hebu jaribu kuchunguza kazi za kila mmoja.
Kuangalia tofauti
Tofauti kuu kati ya mixer na blender kwa njia ya kushughulikia chakula. Wote huchanganya mchanganyiko fulani, lakini mchanganyaji huchanganya, hufanya airy, na shreds shreds, na kujenga molekuli sawa. Kwa mfano, kwa ajili ya kufanya creams na unga wa zabuni mchanganyiko ni kufaa zaidi, na kwa michuzi, kuchochea wiki, karanga, makombo ya mkate kwa mkate, bila shaka, unahitaji blender.
Je, ni bora zaidi?
Tofauti kati ya mchanganyiko na blender ni kwamba wingi unaosababisha kutoka kwa bidhaa sawa hutofautiana. Ambapo ni bora - mchanganyiko au blender inategemea tu matakwa ya familia yako. Kwa mfano, kufanya mchuzi na karanga, mchanganyiko ataondoka kwenye vipande vya karanga, wakati blender atawapiga katika pembe, "kufuta" katika mchuzi. Vivyo hivyo kwa visa, ikiwa unahitaji kupika na vipande vya matunda, ni bora kutumia mchanganyiko, ikiwa unapanga cocktail ya kawaida, kisha blender atakabiliana nayo. Kwa njia, katika mchanganyiko wengi kuna pua kwa kukata barafu, hivyo cocktail na barafu ni kwa ajili yake tu. Viazi zilizochujwa katika mchanganyiko zitageuka airy na wakati blender itageuza viazi kuwa aina ya kuweka, sio kama sahani ya kawaida. Kwa maandalizi ya mchanganyiko wa chakula cha mtoto ni muhimu kabisa, kupika na purees ya homogenized kutoka mboga, matunda, jibini, nyama - radhi.
Kufikiri juu ya kile cha kuchagua - mchanganyiko au blender, kuchambua kile sahani ambazo mara nyingi hutolewa jikoni chako, hii itakuwa sababu inayoamua. Hata hivyo, ni bora kupata wote na kutumia kulingana na hali hiyo.