Kwa kawaida katika latitudes yetu wasiojiuliza hawaulizi swali linalofanana. Ndizi zinajitosha wenyewe. Wanapenda sana watoto, na hii ni njia nzuri ya kujifurahisha mwenyewe bila kuharibu takwimu, si tu kwa wanariadha. Lakini wakati mwingine ndizi, kama uchukivu wowote, huwa na boring na kulala katika jokofu, huwa giza na wanapaswa kuokolewa kwa haraka. Na, bila shaka, jambo rahisi ni kuandaa cocktail ya ndizi . Jinsi ya kufanya hivyo, tayari tumeandikwa kwa kina cha kutosha kwenye ukurasa wa tovuti yetu. Tunatoa mapishi moja ya kuvutia zaidi.
Jinsi ya kufanya cocktail ya ndizi ya mchicha?
Viungo:
- ndizi - vipande 2;
- mchicha - majani 10;
- maji - 0.5;
- asali - 2 tsp;
- barafu - 5 kete.
Maandalizi
Jani husafishwa, kukatwa kwenye miduara na kuwekwa kwenye blender bakuli. Kisha tunatumia majani ya mchicha ya kuosha kwa makini. Ongeza maji na asali. Sisi hugusa kila kitu vizuri, kumwagiza kitanda ndani ya kioo kikubwa na barafu na kufurahia kinywaji cha afya na lishe. Kifungua kinywa kikamilifu baada ya kukimbia asubuhi!
Jinsi ya kupika ndizi kaanga? Pia hakuna kitu rahisi. Kata ndani ya vipande na kaanga katika siagi karibu nusu dakika kutoka kila upande. Lakini ndizi hizo ni kitamu hasa katika matunda ya caramel .
Inatosha kuongeza ndizi kidogo kwa unga wa pancakes au fritters, kama dessert ya kawaida kuwa kitu kigeni. Mikate ya Banana, pies na muffins pia ni nzuri.
Jinsi ya kupika keki ya barafu ya keki?
Viungo:
- ndizi - vipande 4;
- biskuti za chokoleti - 200 g;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- siagi - 70 g;
- cream (maudhui ya mafuta si chini ya 30%) - 1 bidhaa;
- maziwa yaliyopunguzwa - 2 tbsp. vijiko;
- Dondoo ya vanilla - 0.5 tsp.
- chumvi - 1 pin.
Maandalizi
Tunakata cookies ndani ya pamba, kuongeza siagi iliyoyeyuka, chumvi cha chumvi na kuikanda "unga". Tunaiweka kwa fomu kwa mikate, tunaunda pande za chini na za juu. Tunatuma bake katika tanuri ya moto kwa digrii 180 kwa dakika 15.
Wakati huo huo, jitayarishe cream. Kwa yeye tunachagua ndizi kubwa tu na zilizoiva. Tunaweka vipande viwili na kuifanya kwenye mash. Ongeza dondoo la vanilla na maziwa yaliyosafishwa, changanya kila kitu vizuri. Whisk cream kwa kilele cha nguvu (usisimame ili usiwageuze kuwa siagi!) Na hatua kwa hatua kuingiza ndani ya mchanganyiko wa ndizi. Wakati msingi wa keki yetu imepozwa, uijaze na cream iliyopendeza-ndizi, kiwango cha uso na kutuma angalau masaa 12 kwenye friji.
Kisha tunaondoa billet ya keki na kuifunika kwa "tile" ya ndizi zilizopigwa nyembamba zilizokatwa. Kunyunyiza sukari juu. Zuisha hali ya tanuri "grill" hadi kiwango cha juu na tuma keki yetu kwa dakika kadhaa tu. Na wakati umefunikwa na ukanda wa caramel, uondoe mara moja na uificha kwenye friji. Huko inapaswa kudumishwa kwa saa angalau. Ni shida, lakini matokeo ni ya thamani yake! Tunachukua keki dakika 10 tu kabla ya kutumikia, ili haifai sana.
Na kwa ajili ya wajakazi hasa wenye bidii, mapishi ambayo yataokoa sio tu "podguljavshie" ndizi, lakini pia mkate mkali wa siku za nyuma jana ni kamilifu.
Jinsi ya kupika pudding ya ndizi?
Viungo:
- baguette - kipande 1;
- ndizi - vipande 7;
- chokaa - kipande 1;
- cream (maudhui ya mafuta 10%) - kipengee 1;
- sukari ya unga - 150 g;
- mizizi ya tangawizi - 2 cm;
- vanillin - pakiti 1;
- Butter - 6 tbsp. kijiko;
- mikate ya mkate - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Ng'aa husafishwa, kata pamoja na kukaanga katika siagi kutoka pande mbili hadi ukanda wa dhahabu. Kuenea kwenye sahani na kunyunyiziwa sukari ya unga na vanillin.
Katika sufuria, tunashusha (lakini usileta kwa chemsha!) Cream. Ongeza vijiko viwili vya sukari ya unga na grated kwenye grater nzuri ya chokaa na tangawizi.
Tunachukua fomu ya kuoka cupcakes, kununusa na mafuta na kuinyunyiza na mikate ya mkate. Tunaanza kukusanya pudding yetu.