Kutoka semolina huwa si uji tu, inaweza pia kutumiwa kufanya pie ladha. Wakati mwingine hutengenezwa kwa maziwa au kefir, na wakati mwingine cream cream hutumiwa. Hivyo katika kesi ya mwisho, pai inageuka kuwa yenye maridadi na ya kitamu. Jinsi ya kufanya mannik na cream ya sour, tutawaambia sasa.
Manick na sour cream katika multivark
Viungo:
- manga - 1 mingi;
- unga - 1 wingi;
- cream sour - 1 multistaken;
- unga wa kuoka - 2 tsp;
- mayai - vipande 3;
- sukari - 1 multistaken;
- margarini iliyoyeyuka - 130 g.
Maandalizi
Munk kujaza cream cream, kuchanganya na kuondoka kwa saa 1 ili kuvimba. Baada ya kuongeza margarine iliyoyeyuka, mayai na sukari. Naam, hii yote ni mchanganyiko, chaga katika unga unaochanganywa na unga wa kuoka na kuchanganya tena. Tunatengeneza kikombe cha mafuta ya multivark na kuinyunyiza manga, kumwaga unga na katika mode "Baking" tunayotayarisha dakika 45.
Recipe ya mana na cream ya sour
Viungo:
- croup ya semolina - kioo 1;
- unga - kioo 1;
- cream cream - kioo 1;
- mayai - vipande 3;
- sukari - kikombe 1;
- siagi - 30 g;
- chumvi - 0,5 tsp.
Maandalizi
Ili lime kuenea, kuchanganya na cream ya sour na kuondoka saa 1. Mayai kupigwa na sukari na chumvi, kuongeza siagi laini na whisk juu. Sisi kuchanganya mchanganyiko kusababisha na cream kupigwa, kuongeza unga na kuchanganya. Tunachomba mold ya kuoka na mafuta na kumwaga unga. Tunatuma mannik kwenye tanuri ya moto hadi digrii 200 na kuoka kwa muda wa dakika 45, baada ya hapo tutaangalia upatikanaji wa mannik - kuipiga kwa meno au mechi. Ikiwa kavu, basi mannik iko tayari.
Mannic juu ya kefir na cream sour
Viungo:
- manka - kioo 1;
- kefir - kioo 1;
- unga - kikombe 0.5;
- mayai - vipande 3;
- Vanilla sukari - pakiti 1;
- siagi - 100 g;
- sukari - kikombe 1;
- chumvi - pinch;
- poda ya unga - 0,5 tsp;
- cream nyeusi - 0,5 l;
- sukari ya unga - 200 g;
- lemon peel - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Maziwa kupigwa na sukari, kuongeza unga unaochanganywa na unga wa kuoka, sukari ya vanilla na chumvi, kefir ya nyumbani na kuendelea na whisk. Kisha kumwaga katika mango, ongeza siagi iliyochelewa, kuchanganya na kuondoka kwa nusu saa. Fomu hiyo ni lubricated na mafuta, kumwaga nje unga na bake kwa dakika 40 katika digrii 180. Wakati unatunza mannik, tunaandaa cream: kupiga kiri cream na poda ya sukari na zest ya limao. Wakati mannik imepozwa, kata ndani ya mikate 3 na kuifunika kwa cream ya sour.
Manick bila unga na cream sour
Viungo:
- manka - kioo 1;
- mayai - vipande 2;
- sukari - ¾ kikombe;
- soda - kijiko 1;
- cream cream - kioo 1;
- makombo ya mkate kwa kunyunyizia molds;
- margarine kwa kulainisha mold;
- sukari ya unga kwa poda.
Maandalizi
Katika bakuli la kina, kuchanganya mango, sukari na sour cream. Ongeza mayai na kuchanganya. Baada ya hapo, chombo kilicho na mtihani kinafunikwa na kifuniko au filamu ya chakula na kuondoka kwa dakika 30 ili kufanya mancha kuenea. Baada ya wakati huu, chagua soda na kuchanganya unga. Fomu ya margarine ya kuoka ya grisi na kunyunyiza na mikate ya mkate. Mimina unga na kwenye digrii 180-190 kuoka kwa karibu nusu saa. Kwa manicure si punda, wakati wa kupikia, tanuri haiwezi kufunguliwa. Mimina keki na sukari ya unga.
Jinsi ya kupika mannik na cream ya sour na jibini cottage?
Viungo:
- manka - kioo 1;
- sukari - kikombe 1;
- Cottage jibini - 300 g;
- mayai - vipande 3;
- poda ya kupikia kwa kuoka - kijiko 1;
- cream sour - 100 g;
- Vanillin - kulahia.
Maandalizi
Toa protini kutoka kwenye viini. Jogoo la jumba, vijiko, sukari, cream ya sour na vanillin ni udongo mpaka misa yenye homogeneous inapatikana. Kisha kuongeza mango na unga wa kuoka kwa unga. Tunachanganya haya yote kabisa. Tofauti, whisk protini vizuri mpaka povu ya mnene inapatikana. Sisi huchanganya protini ndani ya mchanganyiko wa mchanganyiko na uchanganya kwa upole. Silicone huunda greisi kidogo na siagi, panda unga ndani yake na uoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 180 hadi dakika 40.