Nguruwe ya nguruwe katika multivarque ni sahani ya moyo na ya juu-kalori ambayo haitapamba chakula cha jioni tu, lakini pia itakuwa kielelezo chako katika sikukuu yoyote. Nyama ni laini sana, laini na karibu linatengeneza kinywa. Hebu tujue na wewe jinsi ya kupika chopstick ya nguruwe kwenye multivark.
Mapishi ya shank ya nguruwe katika multivark
Viungo:
- Shank ya nguruwe - kilo 1;
- kijani vitunguu - 50 g;
- dill safi - 30 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- viungo;
- basil - 30 g.
Maandalizi
Tunaosha sufuria na kufanya mazoezi ya kina juu ya nyama. Vitunguu ni kusafishwa, sahani iliyopigwa na kuweka kwenye mashimo. Sasa changanya mchanganyiko wa kijani na viungo na kusugua mchanganyiko unaosababishwa na mchicha wetu. Baada ya hapo, vifungia kwa ukali kwenye karatasi na kuiweka kwenye friji kwa siku, marinate. Kisha sisi hufunua nyama hiyo, tungeni multivark kwenye tank na ukipika, na kuweka mode "Bake" kwa muda wa masaa 2. Katika mchakato wa maandalizi, mara kwa mara kugeuka kipande kutoka upande mmoja hadi mwingine. Bar ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, iliyowekwa katika multivark, hutumika kwa sauerkraut, saladi ya kijani au viazi vya kuchemsha.
Nguruwe ya nguruwe katika jiko la shinikizo la multivariate
Viungo:
- shank ya nyama ya nguruwe - maandiko 2;
- karoti - kipande 1;
- bulbu - kipande 1;
- divai nyekundu - kipengee 1;
- mchuzi wa soya - 6 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 6 vidonda;
- viungo;
- maji.
Maandalizi
Ili kuandaa nguruwe ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, nyama hiyo imeosha vizuri, imefutwa na uchafu wote, tunachochochea bristles na kuipata chini ya bakuli. Karoti zinatengenezwa, zimefunikwa na baa kubwa, na vitunguu vinatengenezwa kwa pete za nusu. Kisha tunaweka mboga kati ya rudders, sisi kutupa majani Bay, viungo na kujaza na baridi kuchujwa
Baada ya hapo, fanya mchuzi kwa upole, fanya mboga mboga na kuongeza kachache zilizochafuliwa vitunguu. Omba glasi ya divai nyekundu, kiasi kinachohitajika cha mchuzi wa soya, kifuniko na kifuniko na kuweka mode "Baking" na muda wa nusu saa. Kisha, fungua vipande kwa upande mwingine na chagua hali ya "Moto" kwenye jiko la shinikizo kwa dakika 15, lakini usiifunge kifuniko. Kwa hiyo, unyevu wa ziada huongezeka, mchuzi utapungua kidogo, na shank itakuwa kidogo kukaanga.
Safi iliyoandaliwa, iliyopikwa katika mchuzi wa mvinyo, inaonekana kuwa iliyosafishwa kwa kiasi kikubwa na yenye spicy kwa ukanda wa ajabu wa crispy.