Baking katika foil itasaidia kuokoa hata nyama ya nyama nyeupe ya kula kutoka kukauka nje. Mbali na ukweli kwamba foil hufanya kama kizuizi ili kuhifadhi unyevu ndani ya bahasha, itasaidia pia nyama kuoka sawasawa na pamoja na nyongeza yoyote kwa hiari yako. Chini ya sisi tutajadili chaguzi mbalimbali kwa ajili ya kupikia kuku za kuku katika foil katika tanuri.
Mchuzi wa kuku katika tanuri katika mapishi ya mapishi
Unataka kuandaa chakula cha jioni kamili katika bahasha moja ya foil, kisha chukua teknolojia hii ya kupikia rahisi katika huduma. Kama sehemu ya mapishi hapa chini, tutatumia mazao yenye thamani ya mdalasini, lakini unaweza kuchukua nafasi kwa buckwheat ya kawaida, mchele au mtama.
Viungo:
- nafaka kinoa - kipengee 1;
- nyama ya kuku - 195 g;
- shrimps - 130 g;
- chorizo sausage - 115 g;
- mbegu - kipengee 1;
- paprika - kijiko 1;
- mchuzi wa kuku - 490 ml.
Maandalizi
Funga karatasi kadhaa za foil mara 2-3 na kukusanyika kando ili mstatili na mviringo upate. Kusambaza nafaka iliyochaguliwa kati ya vifurushi, usisahau kusafisha kwanza. Kisha, fanya vipande vya kuku, mikia ya shrimp, na sausage. Kunyunyiza na mbaazi na paprika. Juu ya kufunika sahani na safu ya pili ya foil, kusonga mipaka pamoja. Mimina mchuzi wa kuku, muhuri bahasha kwa ukali na ukike kitungi cha kuku katika foil katika tanuri kwa dakika 35-40 kwenye nyuzi 190.
Filamu ya kuku ya matiti katika foil katika tanuri
Mbali nyingine rahisi na ya wazi ya kuku ni mboga, ambayo, baada ya kuoka, itakuwa sahani bora ya afya kwa nyama nyeupe. Kama sahani ya upande, ni bora kutumia msimu, lakini sio matunda mno, ili wawe na wakati wa kupika wakati huo huo na nyama.
Viungo:
- fillet kuku - vipande 4;
- mchuzi wa barbeque - 115ml;
- zukini - 180 g;
- pilipili tamu - 90 g;
- Asufi - Pod 7-8.
Maandalizi
Baada ya kuosha na kukausha kuku, smear kwa mchuzi wa barbeque. Gawanya mboga kwenye miduara ya ukubwa wa kati na uwasambaze pamoja na karatasi za foil pamoja na asukani. Juu na kuku, jificha kila kitu kwa karatasi ya pili ya foil na uimarishe kando zake. Maandalizi ya nyuzi ya kuku katika foli huchukua nusu saa kwa nyuzi 190.
Juicy kuku fillet katika tanuri katika foil
Viungo:
- fillet ya kuku - 680 g;
- mafuta - 35 ml;
- pilipili tamu - 145 g;
- vitunguu vya zambarau - 145 g;
- juisi ya limao moja;
- nyanya - 180 g.
Maandalizi
Gawanya vitunguu na pilipili tamu katika vipande vya ukubwa sawa. Kata nyanya katika vipande vikubwa, kama kuku yenyewe. Weka mboga na kuku kwenye karatasi ya uchafu na kumwaga mchanganyiko wa siagi na juisi ya machungwa. Acha bahasha ya foil katika tanuri kwa nusu saa saa digrii 180. Ndege tayari ya kula na mboga inaweza kuliwa tu au kuweka katika keki ya gorofa, au mkate wa pita, na kutumiwa na mchuzi ulio na mtindi au sour cream.
Kifuniko cha kuku kilichopandwa katika tanuri katika foil
Aidha, kwamba unaweza kupika mboga karibu na kuku, unaweza pia kuwajaza na nyanya ya kuku. Tena, jukumu kuu hapa linachezwa na uchaguzi sahihi wa mboga mboga, ambayo inapaswa kuwa laini ya kutosha na ya juicy ili kupika wakati huo huo na vijiti.
Viungo:
- mozzarella jibini - 75 g;
- vidogo vya wiki za basil;
- nyanya za cherry - vipande 10;
- Siki ya Balsamu - 15 ml;
- zukini - 75 g;
- fillet ya kuku - pcs 2. (180 g kila mmoja).
Maandalizi
Kusaga vifungu vya basil na kuchanganya na vipande vya nyanya, mozzarella na zucchini. Mimina mchanganyiko na siki ya balsamu na mafuta. Nyanya ya kuku hupiga na kunyunyiza na chumvi. Kusambaza mboga kujaza kutoka kwenye kando moja ya nyama, kuiweka kwenye roll na kufunga na skewer. Punga fimbo kwa foil na uondoke kwenye tanuri kwa dakika 25 kwa digrii 200.