Wengi hawana chembe nzuri ya kawaida ya jumba: huvunja, basi usiende kaanga. Ikiwa unatumia mapendekezo yetu, uchukizo wako utaonekana kuwa wa kupendeza na kila mtu atakuwa sawa. Kutoka kwa makala hii utajifunza jinsi ya kuandaa vifungu sahihi kutoka kwa kawaida, kukaanga katika sufuria ya kukata.
Curdi ya ladha katika sufuria ya kukata na machungwa
Viungo:
- Granular cheese granular 1% au 9% (si zaidi) - 500 g
- machungwa na ngozi nyembamba laini - kipande 1;
- sukari - 125 g;
- mayai jamii C1 - 1 kipande;
- manga - 115 g;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Osha la machungwa na uondoe jitihada. Kutoka kwenye vidonda, itapunguza juisi, umimina katika mango, mchanganya na uache.
Tofauti na jibini la blender jibini na sukari, limekatwa kwenye yai ya grater na yai. Mango yenye maua huongeza viungo vikuu. Ikiwa unga ni kioevu kidogo, ongeza unga. Fanya mipira kutoka kwa unga na kuwapa sura ya gorofa. Fry yao kwa mapipa nyembamba katika sufuria ya kukausha moto na mafuta ya mboga. Mbali bora ya watengenezaji wa cheese itakuwa cream kidogo ya sour.
Jinsi ya kupika jibini la Cottage jibini kutoka jibini la Cottage kwenye sufuria ya kukata - kichocheo cha classic na manga
Viungo:
- jogoo jibini 1% - 375 g;
- semolina - 75 g;
- sukari granulated - 55 g;
- yai -1 pc;
- vanilla;
- chumvi.
Maandalizi
Kwanza, sugua jibini la kottage, kisha uongeze mango, suza sukari na kupiga yai. Hasa, mpaka homogeneity mchanganyiko wote, ongeza vanillin na chumvi. Kutokana na mtihani unaojitokeza, kwanza fanya "sausage", 5 cm kipenyo.Tagawanye katika miduara ndogo, 1-1.5 cm nene.Kuweka vifungo katika unga na kaanga katika sufuria ya kukausha na siagi hadi uladha mapipa yenye kuvutia.
Mapishi ya lavender hupuka kwenye sufuria ya kukata
Viungo:
- Granular cheese granular 9% - 285 g;
- sukari ni ndogo - 95 g;
- yai - kipande 1;
- chumvi;
- unga wa juu - 310 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
- Mafuta ya Lenten kwa kukata.
Maandalizi
Tambua jibini la kanyumba katika chombo kizuri cha kulagiza unga. Futa kwa chumvi, sukari na yai. Sehemu ya kwanza ya mchanganyiko wa unga na kupanda kwa unga wa kuoka, ongeza kwenye kiziba na uchanganya vizuri. Kisha unaweza kuongeza unga uliobaki, ikiwa unataka, msimu na vanillin. Kuchanganya kila kitu.
Kukusanya kijiko cha unga, kufanya mpira na uke katika unga. Punguza vyema chini, ukifanya mikate pande zote za gorofa na pande za gorofa, juu ya nene 1-1.5 cm.Tuma vipande vya kazi kwenye sufuria ya kukaanga na mafuta ya mboga yenye joto na kaanga mikono kutoka pande mbili hadi rangi nzuri.