Pamoja na ujio wa msaidizi-multivark, mama wa nyumbani ni rahisi sana kukabiliana na majukumu yao ya upishi. Chakula huhifadhi juiciness yao, na ni raha kupika. Na hata samaki ya cod kavu, ambayo hupikwa katika multivariate, hupatikana kwa ladha ya zabuni na ya juisi.
Vifuniko vya cod katika cream ya sour na nyanya za cherry na jibini kwenye multivariate
Viungo:
- vidole vya cod - kilo 0.5;
- nyanya za cherry - pcs 6;
- cream sour - 120 g;
- jibini ngumu piquant - 100 g;
- haradali - vijiko 2;
- mchanganyiko wa pilipili - kulawa;
- chumvi - kulahia;
- mafuta ya mboga - 20 ml;
- Basil, parsley, bizari - kuladha.
Maandalizi
Samaki iliyochafuwa na kavu, chumvi, hupikwa na mchanganyiko wa pilipili na kuweka kwenye mafuta ya mboga ya mafuta ya mboga ya multivarka. Juu na mchanganyiko wa sour cream na haradali, weka nyanya za cherry, kata nusu, na uinyunyiza jibini. Tunapika katika "Baking" mode kwa dakika ishirini. Wakati wa kutumikia, tunasukuma basil ya kijani, bizari na parsley.
Cod fillet chini ya marinade katika multivark na mboga mboga
Viungo:
- vijiti vya cod - 550 g;
- viazi - 500 g;
- karoti - 200 g;
- pilipili tamu - kipande 1;
- vitunguu - vipande 2;
- mafuta ya mboga - 30 ml;
- chumvi - kulahia.
Kwa marinade:
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- divai nyeupe kavu - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 vidonda vidogo;
- chumvi - 1/4 tsp.
- mchanganyiko wa pilipili ya ardhi - 1/4 tsp;
- Basil, parsley, bizari - kuladha.
Maandalizi
Kifuniko cha samaki kilichoosha na kavu hukatwa vipande vipande na kumwaga na marinade, iliyoandaliwa kutoka kwa mafuta, divai nyeupe, vitunguu iliyokatwa, chumvi na mchanganyiko wa pilipili. Acha kuruka kwa saa moja.
Mboga husafishwa na kukatwa katika vipande vya karoti, vipande vya viazi, semirings ya vitunguu, vipande vya pilipili tamu.
Katika kikombe cha mafuta cha multivarka, tunaeneza bidhaa zote kwenye vijiti katika mlolongo kama huu: karoti, vitunguu, vijiko vya cod, karoti, vitunguu, pilipili tamu, viazi, vijiko vya cod. Tunapika katika mode "Kuzima" kwa dakika arobaini. Mwishoni tunatuacha tuvute kwenye multivark kwa masaa 1-2. Wakati wa kutumikia, nyunyiza mimea ya basil, parsley na kinu.
Vidokezo vya cod katika bar mbalimbali na viazi zilizopikwa
Viungo:
- vidole vya cod - 900 g;
- viazi - 750 g;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - vipande 3;
- Jibini ngumu, spicy - 175 g;
- cream - 200 ml;
- Viungo vya samaki - kuonja;
- chumvi - kulahia;
- wiki - kulawa.
Maandalizi
Katika multivarka bakuli huenea karoti zilizokatwa na kung'olewa na vitunguu. Juu, weka cod iliyochapwa na iliyokatwa, chumvi, ukiinunuliwa kwa ukarimu na manukato kwa samaki na kumwaga vizuri na cream.
Viazi za kuchemsha na zilizokatwa huwekwa kwenye vifaa vya kupikia kwa kunyunyiza, chumvi na kuinyunyiza jibini iliyokatwa. Sisi kuweka tray katika multivark juu ya samaki na kuandaa bakuli katika "Bake" mode kwa karibu nusu saa.
Tunatumia samaki yenye harufu nzuri na viazi, na kunyunyiza mimea.