Nyuchi za nyuki huzalisha asali wakati wa joto, wakati nekta ya maua haifai. Malighafi katika kesi hii ni kuanguka - ugawaji wa wadudu na mimea (ikiwa ni pamoja na conifers) na baada ya tamu. Wataalam hasa hufurahia manufaa ya asali ya asali, na madhara ya bidhaa hii kwa watu kama hiyo huhesabiwa kuwa si muhimu.
Pamba ya asali na sifa zake
Kipengele kikuu cha asali iliyopanda - ina zaidi ya asidi amino , mafuta na enzymes ya wadudu kuliko asali ya kawaida. Kuangalia, asali ya asali ina tofauti kadhaa kutoka kwa jadi:
- kwa uwiano - ni mbaya sana na nene;
- kwa kivuli - ni giza, labda kijani au hata nyeusi;
- juu ya harufu - asali kutoka kwenye padi ina maelezo maalum (kulingana na malighafi), anaweza kuvuta sindano;
- juu ya uwezo wa kuifanya - asali ya padeviy haipatikani, wakati kuhifadhiwa ndani yake kuna vikwazo vyenye granular.
Mali muhimu na kinyume cha habari kwa ajili ya asali ya watoto
Shughuli ya kibaiolojia ya asali iliyozidi ni ya juu sana, lakini inatofautiana kiasi fulani kutokana na sifa za bidhaa ya kawaida. Asali zinazozalishwa kutoka padi huongeza tena ukosefu wa chuma, magnesiamu, iodini, fluoride, potasiamu , manganese, inhibits shughuli muhimu ya microorganisms pathogenic, kuimarisha kazi ya ulinzi, hutumika kama kuzuia dhidi ya baridi, ina antioxidant, kupambana na uchochezi
Pia, asali padovy ina athari nzuri juu ya digestion na michakato ya metabolic, kukuza kuondoa sumu, cholesterol na sumu kutoka mwili. Nutritionists kupendekeza hii ufugaji wa bidhaa hata kupoteza uzito. sukari ni chini ya asali kuliko katika asali ya kawaida. Kwa digestion bora, kijiko cha asali kinatokana na maji ya joto na kunywa kwenye tumbo tupu.
Kwa upande wa kuingiliana, ni marufuku kutumia asali ya asali wakati kutokuwepo kwa vipengele vyake, t. ni allergen kali.