Majani yaliyopigwa na maua

Mayai yaliyopigwa hawezi tu kutenda kama kifungua kinywa kikamilifu kwa bacon michache, lakini pia hufanya msingi wa sahani ya matunda tamu. Ongeza kwenye omelette maapulo machache, asali , mdalasini na pata sahani ya chini ya ladha ili kuanza siku. Pia, usisahau kwamba maapulo yanaunganishwa kikamilifu na ndege, na kwa sababu mayai na maua haipaswi kuwa tamu.

Mapishi ya mayai yaliyopigwa na mazao na kuku

Hii mayai yaliyocheka huwa na wazungu wa yai. Safu iliyoundwa hasa kwa wale wanaopunguza matumizi ya cholesterol na kuangalia sura yao.

Viungo:

• mafuta ya nazi -12 g;
• Protini za mayai 8;
• nyama ya kuku (fillet) - 150 g;
• apple kubwa - kipande 1;
• kabichi ya majani - majani 3-4;
• Nazi - 20 g.

Maandalizi

Sisi hutafuta mafuta ya nazi katika sufuria ya kukausha ya mizinga yenye nene na kaanga majani ya kuku na manukato juu yake. Wakati kuku ni dhahabu, mchanganya na vipande vya apple na ushika mchanganyiko kwenye sufuria ya kukata kwa dakika 30. Tunabadilisha kuku na maapuli kwenye sahani, na badala yao tunataa majani ya kabichi ya kijani mpaka kushoto kwa sekunde 30. Changanya kabichi na apples na kuku, kumwaga kila kupigwa na protini za chumvi na kunyunyiza karanga juu. Kupunguza joto na kupika mayai yaliyopigwa na vipande vya apple kwa dakika 4.

Jinsi ya kupika mayai na maua ya majani?

Viungo:

• mayai makubwa - pcs 6;
• Butter - 40 g;
• apple ya kijani;
• jibini iliyokatwa - 60 g;
• chumvi, mdalasini, pilipili - kula.

Maandalizi

Juu ya siagi iliyoyeyuka ya vipande nyekundu vya maapulo, kuinyunyizia na mdalasini. Baada ya dakika 5, ondoa apples kutoka sufuria ya kukata, na mahali pao kaanga mayai, ukipasha msimu wa kula. Tunasubiri chini ya mayai yaliyopigwa kwa kukamata, na juu itabaki kuwa na uchafu, na kwa wakati huu tunaeneza vipande vya apple juu. Futa mayai kwa jibini na uhamishe kwenye sahani.

Omelette yenye apples

Viungo:

• apple (ukubwa wa kati) - kipande 1;
• syle ya maple - 2 tsp.
• mayai ya kuku - vipande 2;
• siagi - 15 g;
• mdalasini ya ardhi - 1/2 tsp;
• mafuta ya mafuta - 45 ml;
• jani ngumu iliyopangwa - 60 g;
• karanga iliyotiwa - 2 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Vipande vidogo vya mazao vinaruhusiwa hadi nusu tayari, baada ya hayo tuongeze mdalasini na sira ya maple, sunganya na kusubiri sekunde 30. Tunagawanya mayai kwenye vijiko na protini: vunja viini na cream, na protini katika povu imara (mpaka kilele kilicho imara). Sisi kuunganisha viini na protini na kumwaga mchanganyiko katika sufuria tofauti ya kukausha. Tunasubiri, wakati chini ya omelette itachukua, na juu sisi kuenea apples na sisi kunyunyiza cheese wote. Wakati cheese inakayeyuka, na hatimaye mayai huchukua, sahani inaweza kutumika kwenye meza.

Mayai yenye kupendeza yenye maua

Viungo:

• unga - 3 tbsp. vijiko;
• unga wa kuoka - 1/4 tsp;
• maji 40 ml;
• maziwa ya nazi - 20 ml;
• siki - 20ml;
• sukari ya nazi - 2 tbsp. vijiko;
• mayai - vipande 2;
• mdalasini ya ardhi - 3 g;
• nutmeg - 1.5 g;
• apple (kijani, kubwa) - 1 pc.

Maandalizi

Omelet hii sisi kuoka, hivyo kabla ya kuanza kuandaa viungo, kuleta joto tanuri hadi digrii 175. Kuchanganya unga na unga wa kuoka na chumvi. Tofauti na mchanganyiko wa kavu, viini vya mayai ya mayai ya mayai mawili na maji na maziwa, kuongeza sukari na siki, pamoja na viungo - mdalasini na nutmeg. Jumuisha mchanganyiko wa unga kavu na yolk na whisk kila kitu kwa homogeneity. Whisk protini kwa kilele ngumu na upole kuchanganya na msingi wa yolki. Pumu ya hewa hutiwa kwenye mold au sufuria yenye ukuta yenye ukuta. Juu ya omelet sisi kuenea vipande vya apples na kutuma sahani kupika katika tanuri.

Bika omelet ya apple masaa 18, na kabla ya kutumikia, tumia maji ya siki ya maple. Kutumikia bakuli mara baada ya kupika.