Tunatoa chaguzi za kubuni za sofa na samaki nyekundu. Wao husaidia kikamilifu meza ya buffet au kuwa bora vitafunio awali.
Canapé na samaki nyekundu na cheese laini
Viungo:
- mkate mweusi;
- safu ya samaki ya samaki nyekundu - 290 g;
- Jibini laini laini - 110 g;
- manyoya ya vitunguu ya kijani (hiari);
- jua safi ya bizari;
- mchanganyiko wa pilipili ya chini.
Maandalizi
Ili kuandaa canapé nzuri ya kukata dill safi ya kijani na, kama unataka, manyoya ya vitunguu ya kijani, na uchanganya na jibini la cream. Ikiwa tamaa, tunapanga mchanganyiko kwa mchanganyiko wa pilipili. Mkate mweusi hukatwa kwenye vipande nyembamba, ambavyo tunatumia mugs, kwa kutumia glasi au kioo. Kwa kila mduara, tangaza jibini la cream pamoja na mimea kwa milimita tatu hadi tano, na kuweka kipande cha samaki nyekundu kilichokatwa yenye chumvi juu, na kuifunika kwa rose. Juu ya kupamba kanzu na majani ya dill na kuitumikia kwenye sahani nzuri.
Canapé na samaki nyekundu na tango kwenye skewers - mapishi
Viungo:
- baguette nyeupe;
- safu ya samaki ya samaki nyekundu - 290 g;
- brynza - 120 g;
- Tango mpya - maandiko ya 1-2.;
- nyanya - 2 pcs.;
- mizeituni au mizeituni.
Maandalizi
Baguette nyeupe hukatwa kwenye duru nyembamba, imewekwa kwenye karatasi ya kuoka na kutumwa kwenye tanuri kwa dakika chache, ili kufanya vipande vya mkate kidogo kavu. Baguette inaweza kubadilishwa na mkate mweupe, kata kutoka kwao na kikombe cha mugs za ukubwa sawa.
Osha nyanya na matango kuifuta kavu. Kata nyanya ndani ya mugs nyembamba, na kukata matango katika vipande vya muda mrefu. Vipande vilivyofaa lazima vipande na vipande vya samaki nyekundu. Kutoka jibini tunapunguza mugs nyembamba, ukubwa sawa na mkate na nyanya.
Sasa tunakusanya sofa. Kwa kila skew, mzeituni wa kamba au mizeituni bila mashimo. Kisha kuongeza kipande cha harmonica ya tango na kupiga mizeituni. Ifuatayo itakuwa samaki, uongeze kama tango. Katika mikate iliyokaushwa mkate tunaweka kipande cha nyanya, juu ya cheese na nibble na skewers pamoja na viungo vyote, kupata vijiko vya kunywa kinywa.
Canapé na samaki nyekundu na jibini ngumu kwenye skewers
Viungo:
- safu ya samaki ya samaki nyekundu - 290 g;
- jibini ngumu - 120 g;
- mchanganyiko wa mimea ya Italia - kulawa;
- nyanya kavu-kavu ya jua - kulawa;
- zabibu;
- mafuta ya mizeituni.
Maandalizi
Jibini ngumu hukatwa kwenye vipande vya mraba, na kunyunyiza mafuta, msimu na nyanya zilizochangwa na mboga za Italia. Juu ya skewer sisi kamba zabibu awali nawa na kavu, kisha vipande samaki nyekundu, folded accordion na kumaliza kwa kipande cha jibini spicy.