Ikiwa watu wengine hula kwa furaha, basi hawapendi sifa nyingine za ladha. Sio kila mtu anajua aina gani ya mmea kama vile vitunguu ina faida za afya na madhara. Tunapendekeza kujua wakati inapendekezwa kula mboga, na katika hali gani ni bora kukataa.
Kuliko na vitunguu muhimu?
Mara nyingi unaweza kusikia juu ya ukweli kwamba matumizi ya vitunguu kwa mwili wa binadamu ni muhimu. Uchunguzi wa muda mrefu na watafiti wa Marekani kuthibitisha kwamba mboga hii husaidia katika matibabu ya ARVI na kuzuia magonjwa ya moyo. Baada ya jaribio, iligundua kwamba wawakilishi wa ngono ya nguvu, ambao walikula 5-6 g ya vitunguu kila siku, walikuwa na uwezekano wa asilimia 50 ya kuendeleza saratani ya kibofu kuliko wale ambao walikataa kuitumia.
Vitunguu, ambazo faida na madhara kwa afya hujulikana, ni muhimu:
- Katika magonjwa ya trachea - shukrani kwa mali yake ya ajabu, unaweza wazi koo.
- Msaidizi bora katika matibabu ya pumu ya pulmona, wakati wa matatizo ya kumbukumbu, sehemu ya kupooza kwa uso na matatizo mengi ya mfumo wa neva, hivyo ikiwa hakuna contraindications, ni kutumika kwa ajili ya kuzuia na katika kupambana na magonjwa mbalimbali.
Vitunguu - utungaji
Si kila mtu anayejua kemikali ya vitunguu. Yeye ni tajiri:
- fiber;
- protini, mafuta;
- kabohydrate;
- majivu;
- asidi (asidi ascorbic).
Katika mmea huu kuna sodiamu, potasiamu, manganese, fosforasi, chuma, magnesiamu, iodini na zinki, vitamini, phytoncides na mafuta muhimu. Kiashiria muhimu cha afya ni uwepo wa sulfuri, kwani sulphidi na vitu vyenye sulfu vina dawa za kuponya. Uchunguzi unahakikishia kuwa una vipengele zaidi ya mia moja ambayo yana sulfuri. Shukrani kwa misombo kama vile adenosine, pectins, trisulfide, haina neutralizes vimelea ya maambukizi na ina athari antitumor.
Vitunguu - mali nzuri
Dawa za jadi kwa muda mrefu imekuwa kuzungumza kuhusu mali muhimu ya vitunguu kwa mwili wa binadamu:
- Inasaidia na gout, sciatica, matatizo ya pamoja.
- Msaidizi bora atakuwa katika matibabu ya wengu, vidonda katika mapafu, tumbo, na shida na kinyesi, ambazo hutengenezwa kama matokeo ya kuongezeka kwa gesi .
- Hema huathiri afya ya meno na fizi.
- Bidhaa iliyooka itakuwa yenye ufanisi zaidi. Shukrani kwake, hamu ya kuongezeka huongezeka, secretion ya tumbo na ini huongezeka.
- Dutu muhimu katika vitunguu ni diuretic, antihelminthic, antimicrobial, antispasmodic na analgesic.
- Sulfidi hidrojeni katika muundo wake ni moja ya vipengele muhimu zaidi na hufanya athari kufurahi juu ya kuta za vyombo, isipokuwa kuwa haija kavu na si kutibiwa kwa thermally.
Kwa nini vitunguu ni muhimu kwa wanaume?
Kulingana na utafiti wa wanasayansi wa Kijapani, matumizi ya mara kwa mara ya viungo yanaathiri postosterone kwa wanaume na potency. Testosterone katika mwili wa kiume hupewa moja ya majukumu makuu. Kwa msaada wake, molekuli ya misuli ya mwili imeongezeka. Kwa afya ya mwakilishi wa ngono kali, vipengele vilivyo hai vya mboga ni muhimu sana.
Vitunguu vinakuza na kuboresha mzunguko wa damu, ambayo huathiri moja kwa moja kazi na hali ya ubongo na moyo. Ikiwa unakula mara kwa mara, hatari ya kuambukizwa kansa ya prostate imepungua sana. Utegemea tu na hakuna madhara kwa afya kutoka kwa "mwuguzi" huyu katika hatua yake ngumu kwenye kiwango cha seli hujulikana. Haina tu kurejesha, lakini pia athari na immunomodulatory athari, na hivyo matumizi ya vitunguu kwa wanaume hawezi kuepukika.
Kwa nini vitunguu ni muhimu kwa mwili wa mwanamke?
Dawa za jadi huhakikisha kuwa matumizi ya vitunguu kwa mwili wa mwanamke ni muhimu. Ikiwa ni pamoja na vitunguu katika mlo unaweza kupata faida hii:
- kuzuia maendeleo ya kansa ya matiti na uterini.
- madaktari wanapendekeza kula wakati wa ujauzito (folic acid, ambayo ina, inaweza kuathiri vyema maendeleo ya fetusi ).
- unaua bakteria na microbes ambazo zinaweza kuathiri mimba.
Madaktari wa Kiingereza waliweza kutambua kwamba vitunguu huzuia tukio la osteoarthritis, ambalo ni hatari kwa sababu linaharibu viungo vya magoti na magoti. Hata mgongo unaweza kuteseka. Matumizi ya vitunguu kwa wanawake haiwezi kuepukika, kama mmea unaweza kuimarisha nywele, kuzuia kuanguka na kuwapa ugumu na nguvu. Mali yake pia hutumiwa kwa alopecia (kunyunyiza gruel katika ngozi ya kichwa, inawezekana kuboresha mzunguko wa damu kwa kiasi kikubwa).
Matibabu na vitunguu
Watu wengi wanajua sifa za uponyaji za mmea huu tangu utoto. Mama na baba, bibi na babu huwaambia watoto wao jinsi vitunguu muhimu kwa mwili. Mara nyingi lengo ni juu ya faida zake, sio madhara wakati wa baridi. Spice inashauriwa kutumika ili kuzuia ARVI na mafua. Sio kila mtu anajua kwamba kwa msaada wake, unaweza pia kusafisha vyombo, kuboresha utendaji wa misuli ya moyo, ini na kongosho. Kwa afya, bidhaa hii ni muhimu na, ikiwa mapendekezo yanazingatiwa, haiwezi kusababisha madhara.
Kusafisha vyombo na vitunguu
Dawa za jadi na watu wengi hutangaza kuwa matumizi ya vitunguu kwa vyombo, badala ya kuwadhuru (kama wanavyoamini kwa kiasi kikubwa), inafungwa kwa msaada wa dawa hii ya kawaida mara kwa mara, na kozi ndefu.
Kichocheo cha Utakaso wa Chombo
Viungo:
- Lemon - vipande 4;
- vichwa vya vitunguu - maandishi 4;
- maji ya joto.
Maandalizi:
- Viungo vyote ni chini na kuhamishwa kwenye chupa. Kisha kila kitu kinajaa maji kwa siku tatu.
- Bidhaa iliyoandaliwa imechujwa na kuchukuliwa mara tatu kwa siku kwa 0.3 tbsp.
- Muda wa kusisitiza ni siku arobaini. Ili kukamilisha kozi nzima ya kusafisha vyombo, unahitaji kuandaa chupa nne za mchanganyiko.
Garlic - nzuri na mbaya kwa moyo
Kama vitunguu kwa moyo ni muhimu kunasemwa sana, lakini kwa kweli kutoka kwenye mimea hiyo nzuri zaidi au kuumiza kwa afya:
- Anajitahidi na kuzeeka.
- Inazuia kuziba mishipa ya pembeni.
- Inashughulikia dalili za lameness.
- Inasaidia matatizo na moyo na baada ya mashambulizi ya moyo (ikiwa unatumia viungo katika chakula, unaweza kuzuia tukio lao baadae).
- Dissolves thrombi katika mishipa (iliyoharibiwa na atherosclerosis, ikiwa ni pamoja na).
Hata hivyo, kuna viungo kabla ya kulala haipatikani hata kwa watu wenye afya. Kwa sababu hiyo, unyogovu na huzuni huweza kutokea. Usila wakati kuna hali isiyo ya kawaida katika mifumo ya moyo na mishipa. Vipengele vilivyo kwenye mwakilishi wa vitunguu vya watoto wachanga, hupunguza vyombo, na hii inaweza kusababisha mashambulizi ya kutosha, ugonjwa wa damu na kichefuchefu, hivyo itakuwa sahihi kusema kwamba vitunguu hufaidika na kuumiza afya katika kesi hii.
Faida za vitunguu kwa ini
Wengi ambao wana shida ya ini ni nia ya faida ya vitunguu. Ana sifa nyingi za uponyaji kuliko madhara kwa afya ya binadamu:
- Vipengele vilivyomo katika mmea hupunguza na kuondoa sumu kutoka kwa mwili.
- Hufungua seli za ini kutoka homoni nyingi na lipids, kuifanya kuwa na afya.
- Inapunguza cholesterol kwa 9%.
- Ufanisi hutakasa ini na kuharakisha urejeshaji wake.
Matumizi ya vitunguu kwa baridi
Wakati wa ARVI, mara nyingi upendeleo hutolewa kwa matibabu na tiba za nyumbani. Mara nyingi, kama msaidizi, bidhaa inayojulikana kwa wote imechaguliwa. Mafuta ya vitunguu yanafaidika na hudhuru afya ni muhimu, ingawa si kila mtu anayejua nini vitunguu ni vizuri kwa mwili wa binadamu kwa ukamilifu. Mboga hii ina madawa ya kulevya, antibacterial na kurejesha, hivyo mara nyingi hutumiwa katika maandalizi ya dawa mbalimbali.
Vitunguu ni muhimu kwa kongosho
Inajulikana kuwa mmea huu una faida ya kongosho. Kazi kuu ambayo hufanya na ugonjwa wa kupumua ni athari ya kutuliza. Kutumia vitunguu, inawezekana kuimarisha kazi zilizopandamizwa za gland, ambazo ni sababu ya maendeleo ya ugonjwa huo, hivyo kwa magonjwa kama hiyo inaruhusiwa kula kama ilivyohitajika. Haiwezekani ni matumizi ya vitunguu kwa mtu mwenye ugonjwa wa kuambukiza, kwa sababu ya sifa zote hizo, lakini kwa ugonjwa wa ugonjwa huo unapendekezwa kuondokana na viungo kutoka kwenye chakula.
Uharibifu kwa vitunguu
Haiwezekani kutaja madhara ya vitunguu kwa mwili wa mwanadamu. Haipendekezi kuiingiza katika menyu wakati:
- gastritis na vidonda;
- upungufu wa damu;
- magonjwa ya mfumo wa genitourinary;
- kutokuwepo kwa mtu binafsi.
Ikiwa pancreatitis iko, haipaswi kula hiyo safi. Kwa wale wanaosumbuliwa na nephritis na neurosis, ni haipendi sana kuleta viungo kwenye orodha yao. Kwa kuongezeka kwa hemorrhoids, mboga pia huhesabiwa kuwa hatari, sio afya. Ni kinyume cha habari kwa wanawake wajawazito, kunyonyesha na wanawake wa kunyonyesha. Kwa kupindukia katika orodha ya vitunguu kunaweza kutokea kifafa. Ubaya wa mboga husababisha maumivu ya kichwa, kutokuwa na wasiwasi na wasiwasi. Ikiwa hutafuatia mapendekezo ya madaktari, vitunguu kwa afya ya binadamu inaweza kusababisha madhara.