Ni nini kinachozima kiu chako na siku ya moto, ya moto? Bila shaka, kioo cha kunywa chachu nzuri, kilijitayarisha kwa kujitegemea. Tunakupa mapishi rahisi kwa lemonade ya homemade kutoka kwa mandimu. Wakati wa joto, hii ya kunywa itawafariji, na katika msimu wa baridi itasimama kikamilifu hisia, kukumbuka siku za jua.
Mimea iliyohifadhiwa kutoka kwa mandimu
Viungo:
- lemon - 345 g;
- maji 955 ml;
- sukari - 135 g.
Maandalizi
Lemoni huchapishwa kwa maji ya moto, na kisha kavu na kitambaa. Chop jitihada kwenye grater ndogo, na kutoka kwenye vidonda vya lemon itapunguza ndani ya bakuli la juisi. Katika sufuria, chemsha maji kwa lemonade, chaga nje sukari na ukandamize mpaka itavunjika kabisa. Katika jar kuweka jitihada, kuongeza juisi ya machungwa na makini kumwaga syrup yote ya moto. Funga kifuniko na uacha kilele mpaka utakapokwisha kabisa. Halafu, tunaondoa kwenye jokofu, na baada ya masaa kadhaa ya chujio, tumieni kwenye carafe na tuseme.
Mapishi ya lemonade ya homoni kutoka kwa limao na machungwa
Viungo:
- machungwa - vipande 5-7;
- maji ya madini - lita 10;
- sukari - 650 g;
- Lemon - 95 g.
Maandalizi
Oranges ni vizuri kuosha, kavu na kusafishwa katika friji. Kisha sisi huchukua matunda, tutaifuta na kuitenga kwenye vipande. Tunawazungusha kwa njia ya grinder ya nyama pamoja na zest na kumwaga puree kusababisha maji baridi ya madini. Tunasisitiza kunywa dakika 20, na kisha kuongeza juisi ya limao na kuweka sukari kwa ladha. Koroga kabisa na kuondoa lemonade kwa saa kadhaa kwenye jokofu.
Mapishi ya lemonade ya homoni kutoka kwa mandimu na rangi
Viungo:
- Lemon - 65 g;
- Mti safi - matawi 5;
- maji ya kunywa - 980ml;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Maji safi ya rangi ya mint, hunyunyizia kioevu kikubwa, kuondosha majani kutoka kwenye shina na kukatwa kwa kisu kwa kisu. Lemon yangu, iliyojaa maji ya moto, kukatwa kwa nusu na kutumia juicer, itapunguza juisi. Zest iliyobaki haikutupwa nje, lakini imetumwa kwenye sufuria na maji baridi ya kunywa. Ongeza majani ya mint na kuleta kioevu kwa chemsha. Chemsha dakika chache, na kisha chukua chochote cha limao kutoka sahani na mara moja kutupa sukari kwa ladha. Kuchanganya vizuri, kunywa kunywa kwa hali ya joto, shida na kumwaga maji ya limao. Tunatoa lemonade kwa saa kadhaa kwenye friji, na kabla ya kutumikia, kupamba kinywaji na majani ya mint.
Laini ya kulawa na tangawizi na lemon
Viungo:
- maji ya kunywa - 2.5 lita;
- mizizi ya tangawizi - 205 g;
- sukari - 30 g;
- asali - 30 g.
Maandalizi
Tangawizi hupigwa na iliyokatwa. Katika sufuria ya maji mchanga lita moja ya maji ya kuchemsha na kutupa tangawizi tayari. Lemoni huosha, kukatwa kwa nusu na kufuta juisi. Chop zest na kuweka katika sufuria na tangawizi. Pupa sukari ili kuonja, kuchanganya na kuchemsha yaliyomo. Halafu, ondoa sahani kutoka jiko, shikilia lemonade na baridi. Baada ya hayo, weka asali ya asili na kuongeza juisi ya limao. Mwishowe, tunapunguza maji na maji baridi, tung'unike kwenye glasi na tengeneze kila mmoja akiwa na kipande cha limao.
Laini ya kulaa kutoka kwa limao na strawberry
Viungo:
- maji iliyochujwa - 2 l;
- Lemon - 95 g;
- sukari - 155 g;
- Jordgubbar - 305 g;
- koti - kulahia.
Maandalizi
Kabla ya kufanya lemonade ya homoni kutoka kwa mandimu, cheka syrup tamu: chagua maji kwenye sufuria, joto hadi digrii 80 na kutupa ladha sukari na lemon iliyokatwa. Kuchanganya kabisa, chemsha maji na kuondoa sahani kutoka sahani. Kutoka kwenye vidonda vya limao itapunguza juisi na uongeze kwenye syrup ya tamu. Jordgubbar huchapishwa, zimefunikwa kwa kitambaa na zimevunjwa katika blender. Sasa fanya puree ya berry katika kunywa lamon, kuchanganya na kupamba na majani ya mint.