Mapishi ya vidakuzi vya muda mfupi ni rahisi sana. Ni kwa ajili ya hii kwamba waanziaji wake wanaipenda sana. Jambo kuu ni kukumbuka uwiano - 1: 2: 3 - sehemu moja ya sukari, sehemu mbili za mafuta na sehemu tatu za unga. Haraka kulaga unga na kujificha kwa nusu saa katika friji. Na hiyo ndiyo yote! Brief circuit breakbread pia hupikwa kwa dakika chache. Lakini bado hutumia vibaya harufu hii ya nyumbani sio thamani - kwa sababu ya maudhui ya juu ya mafuta ni high-calorie sana!
Kichocheo cha mchuzi wa konda kwa uchuzi
Viungo:
- unga - vitu 2;
- sukari - 100 g;
- maji 125 ml;
- mafuta ya alizeti (iliyosafishwa) - 125 ml;
- chumvi - 1/2 tsp.
Maandalizi
Sisi sifuta unga na kuchanganya na sukari. Tunatulia barafu kwenye bakuli la blender! maji na mboga. Ongeza chumvi na whisk molekuli katika povu nyeupe lush. Mimina ndani ya unga wa kukausha kavu na kuikanda unga, laini. Labda unga unahitaji kidogo zaidi kuliko ilivyoonyeshwa kwenye mapishi. Tunakichukua unga ndani ya bakuli, tifungeni kwenye filamu ya chakula na uifiche kwenye jokofu. Katika nusu saa inaweza kufutwa, kukata mitindo (pipi inaweza kuongeza kwao na sukari) na kuki kukika .
Mchafu fupi na jibini la Cottage jibini
Viungo:
- unga - 300 g;
- Cottage jibini - 300 g;
- sukari - 200 g;
- siagi - 150 g;
- unga wa kuoka - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Changanya jibini la jumba na siagi iliyosafishwa. Ongeza unga uliotajwa na unga wa kuoka. Tunapiga unga na kuificha kwa nusu saa katika jokofu. Baada ya kuingia katika safu kidogo zaidi ya sentimita ya nene, tunaua pechenyushki, tuwafishe kwa sukari na sukari na kuwapeleka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Bia cookie kutoka jibini kottage kwa nusu saa tu kwa joto la digrii 200.
Futa fupi kwa vidakuzi vya Takwimu za Mwaka Mpya
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - 315 g;
- yai - kipande 1;
- asali - 3 tbsp. vijiko;
- sukari - 100 g;
- siagi - 125 g;
- tangawizi - 2 tsp.
- mdalasini - kijiko 1;
- nutmeg - kijiko 1;
- soda - kijiko 1;
- chumvi - 1 pin.
Kwa glaze:
- sukari - 100 g;
- yai nyeupe - pc 1;
- asidi citric - pin 1.
Maandalizi
Tunatayarisha keki fupi kwa kuki ya sherehe kutoka jioni. Katika umwagaji wa maji, suuza siagi na asali. Ongeza soda, tangawizi iliyokatwa, mdalasini na nutmeg. Katika unga uliopigwa na chumvi, kuongeza sukari na kuendesha yai. Tunachanganya na kuchanganya na wingi wa asali na mafuta. Unga ulioamilishwa umefungwa kwenye filamu na kushoto mara moja katika friji.
Kutoka kwenye kadi hiyo sisi tutaweka vidokezo - duru na kipenyo cha 2.5, 3.5, 5, 6, 7, 8.5 cm na jani la kuchonga 8 cm kwa muda mrefu. Kwa kisu kisicho, tunapiga picha kutoka template (kumbuka kwamba 2 kengele zinahitajika kwa kengele moja). Kushughulikia nene katikati ya kila mduara na mwishoni mwa majani tunayopiga wazi. Tunawasha biskuti katika tanuri ya digrii 180 ya preheated kwa muda wa dakika 10 tu.
Na wakati wao baridi, sisi kuandaa glaze. Baridi whisk na sukari hadi kilele cha nguvu na kuongeza diluted katika kijiko cha maji na asidi ya limao (unaweza tu kuchukua spoonful ya maji ya limao). Kutumia sindano ya uchungaji, tunapamba duru na majani na glaze, na wakati inapoaza, tunaanza kukusanya "kengele".
Ili kufanya hivyo, hebu tupate ribbon ya zawadi (angalau 70 cm kwa muda mrefu) kupitia shimo la pete ndogo, kuunganisha katikati na kuunganisha mwisho wa tepi. Sasa, kama piramidi, tunatunga miduara, kuanzia kwa ukubwa. Kisha, kupitia kila mwisho wa tepi tunapita kupitia jani na kuifunga kwa upinde mzuri. Wote unaweza kuunganisha kengele kwenye mti wa Krismasi, na unaweza kuifunga kwenye karatasi ya uwazi na kuipa marafiki zako kwa Mwaka Mpya!
Rahisi na kitamu cha mkate cha kuchelewa kwa biskuti
Viungo:
- unga - 150 g;
- siagi - 100 g;
- sukari - 50 g;
- chumvi - 1 pin.
Maandalizi
Tumia siagi iliyochelewa na sukari na chumvi. Hatua kwa hatua kuongeza unga, kanda unga. Angalau nusu saa kutuma kwa baridi. Na maandalizi ya biskuti kutoka kwenye unga mfupi huchukua muda wa dakika 10-15 tu katika tanuri, hasira hadi digrii 200. Tunaleta kwa rangi ya dhahabu na kuichukua, sio thamani ya kuifanya.