Ikiwa shamba lina multivarker, kufanya keki ya Pasaka mwenyewe sio vigumu kabisa. Jinsi ya kuoka keki ya Pasaka kwenye multivark, soma hapa chini.
Keki ya Pasaka katika mapishi ya mazao ya multivarquet na zabibu
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga wa unga - 4.5 glasi;
- ng'ombe ya maziwa - 200ml;
- mayai kuku kubwa - vipande 3;
- mafuta ya asili - 150 g;
- sukari ya mchanga - 190 g;
- iliyochaguliwa chachu - 40 g;
- vanillin;
- zabibu bila mashimo - 100 g;
- chumvi.
Kwa glaze:
- sukari ya unga - 90 g;
- protini ya kuku ya baridi - 1 pc.;
- kunyunyiza.
Maandalizi
Kwanza, weka mizabibu katika maji ya moto. Chachu safi hupasuka katika maziwa ya joto. Ongeza juu ya gramu 50 za sukari, gurudisha vizuri na uondoe kwa nusu saa katika joto. Wakati Bubbles huunda juu ya uso, inamaanisha kuwa opara iko tayari. Tunapiga wazungu wa yai na nusu ya sukari, ambayo imesalia na kuongezwa kwenye kijiko. Ongeza juu ya 170 g ya unga uliotajwa na kusonga vizuri. Tunaondoka saa moja kwa kuthibitisha. Sasa tunaongeza glasi ya unga na kuendelea na mchakato wa kukwama. Siagi iliyochelewa ni ya chini na viini na sukari, ambayo imesalia. Mchanganyiko huo hutiwa ndani ya unga, kuongeza chumvi, vanillin na kuchanganya vizuri. Tunapiga unga wa elastic. Ongeza mazabibu ya mvuke kwa hiyo. Tena, piga unga. Weka bakuli mbalimbali na siagi, tuma unga ndani yake na uache kwenye "Warm-up" mpaka itaongezeka. Kisha, katika hali ya "Bake", tunatayarisha dakika 50. Ili kupata glaze, whisk protini kilichopozwa na unga wa sukari kwanza kwa wingi nyeupe lush, kisha kuongeza sukari kidogo ya unga na whisk. Kisha tunapunguza keki ya Pasaka tamu kwenye multivark na kusababisha glaze na kuipamba na unga.
Keki ya Pasaka katika kichocheo cha mchanganyiko
Viungo:
- sukari ya mchanga - 400 g;
- siagi ya asili - 200 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
- mtindi wa asili - 400ml;
- kupigwa unga - vikombe 4;
- mayai kubwa - pcs 5;
- zabibu.
Maandalizi
Kwa unga, sisi kuchanganya unga sifted, unga wa unga na sukari. Tofauti mchanganyiko wa yoghurt, mayai, siagi iliyoyeyuka. Changanya watu wote - kavu na kioevu. Ongeza zabibu, unaweza pia kuweka apricots kavu. Fomu za karatasi zimejaa mafuta, zijaze na mtihani takribani 2/3 na upeleke kwenye multivark. Katika mpango "Baking" tunatayarisha dakika 40. Baada ya hapo, fungua multicom, kugeuza kulichki katika molds, bake kwa muda mwingine dakika 10 na kurudia utaratibu tena. Kisha sisi kuangalia utayari wao kwa msaada wa skewer mbao. Ilimaliza mikate ya Pasaka kwenye multivark bila ya chachu, tunapunguza, kunusha glaze na kupamba.
Keki ya Pasaka kwa mapishi ya Pasaka katika multivark
Viungo:
Kwa mtihani:
- ng'ombe ya maziwa - 110 ml;
- siagi, asili - 100 g;
- mayai ya kuku - vipande 2;
- unga wa ngano ya juu - 450 g;
- chachu kavu ya haraka - 15 g;
- Cottage jibini 9% maudhui ya mafuta - 180 g;
- sukari granulated - 110 g;
- vanillin;
- chumvi.
Kwa glaze:
- protini - kitengo 1;
- juisi ya limao;
- Supu ya sukari - glasi 0.5.
Maandalizi
Chachu iliyokauka imehifadhiwa maziwa kidogo, kuongeza juu ya vijiko 3 vya unga, sukari kidogo. Yote hii ni mchanganyiko na basi opare huja ndani ya nusu saa. Maziwa yanasambazwa vizuri na sukari. Ongeza opal inayofanana, siagi iliyoyeyuka, jibini la cottage, chumvi na vanillin.
Kwa glaze ni nzuri sana whisk protini na sukari ya unga, kuongeza tu matone kadhaa ya maji ya limao. Wakati umbo ungeuka kuwa povu lush, tunaenea kwenye kahawa kilichopozwa na kumwaga juu ya unga wa confectionery.