Kuchukua haipaswi tu kuwa na kitamu, lakini pia ni muhimu. Sasa tutawaambia juu ya maandalizi ya pastille yaliyotengenezwa kwa maua. Kichocheo hiki kitafaa hasa kwa wale ambao katika msimu walipata mavuno makubwa ya mazao na tayari hawajui nini cha kufanya nao.
Mapishi ya pastille yaliyotengenezwa kutoka kwa apples bila sukari
Viungo:
- maua;
- maji.
Maandalizi
Maapuli hupunjwa, kata vipande. Kueneza katika sufuria, juu na maji kidogo. Tunawaweka kwa kitovu kwenye jiko. Ikiwa apples ni tamu, basi saa 1 ni ya kutosha. Ikiwa tunatumia aina za tindikali na ngumu za mazao, ni bora kuzima kwa saa 2-3. Wakati matunda huanza kugeuka yenyewe safi, tunaondoa sufuria kutoka kwa moto. Futa apples na uvipe kupitia mduu mdogo ili ufanye caramel purée mpole. Sasa kuenea kwa ngozi hiyo, kuweka juu yake safu ya puree hadi 7 mm nene. Safu safu haiwezi kufanyika, kwa sababu itakauka vibaya. Tanuri huwaka hadi digrii 100 na tunaweka jani na mchuzi wa apple ndani yake. Mlango wa tanuri unaweza kushoto kidogo ajar. Wakati kitambaa cha mazao ya mazao kikauka, temesha na kuacha kwa saa 2 nyingine. Baada ya hapo, tunaondoa pastille kutoka kwenye karatasi, tutause kwa ribbons na tupate.
Kufanya pamba kutoka kwa apples nyumbani
Viungo:
- apples - 300 g;
- yai yai nyeupe kuku - kipande 1;
- sukari granulated - 150 g;
- maji 60 ml;
- agar-agar - 10 g.
Maandalizi
Maapuli hupunjwa, kukatwa kwenye vipande, kuchora katikati. Tunayatia katika sufuria, tumia maji kidogo, hivyo aples haziwaka, na kupika juu ya joto la chini. Wanapoanza kugawanyika, tunawaondoa kutoka kwenye moto na kuwapunguza. Kisha ufuta kwa njia ya ungo. Puree hutolewa huchanganywa na protini. Ni bora kuwa ni chilled. Yote hii ni nzuri