Keki "Napoleon" iliyotengenezwa kwa mchuzi - maelekezo rahisi ya dessert ladha

Ikiwa hakuna wakati wowote au tamaa ya kuoka kwa muda mrefu na yenye kuchochea ya mikate kwa dessert yako ya kupendeza, jitayarisha keki ya Napoleon kutoka kwenye mboga iliyopangwa tayari. Matokeo yake yatashangaa kwa furaha na tafadhali na ladha nzuri ya maridadi ya kupendeza kupatikana.

Jinsi ya kupika Napoleon kutoka kwenye mbolea iliyopangwa tayari?

Kuandaa napoleoni kutoka kwenye mboga ya kumaliza haitakuwa vigumu hata kwa bibi asiye na ujuzi. Kwa kufanya hivyo, fuata tu mapendekezo ya mapishi yaliyochaguliwa na ufuatie sheria za jumla zinazoongozana karibu kila mmoja wao:

1. Mchungaji hutengenezwa na kuunganishwa kwenye uso wa mafuta ya siri ya mafuta yaliyojaa mafuta.
2. Kutoka kwenye msingi uliovingirwa, futa safu ya sura na ukubwa unayotaka na ukikeke mpaka kupigwa kwa mwanga.
3. Baada ya baridi, funika creams na cream na kuondoka kwa masaa kadhaa ili kuagiza.
4. Napoleon tayari kutoka kwenye kitambaa kilichoguliwa kilichochaguliwa na makombo. Kwa maandalizi yao hutumia vipande vya kushoto baada ya kubuni ya keki. Wanaokaa kwa kujitegemea na chini katika blender.

Napoleon hupanda kutoka kwenye mboga iliyopangwa tayari

Ili kuelewa jinsi ya kuoka Napoleon kutoka kwenye mboga iliyopangwa tayari, ni muhimu kwanza kujijulisha na udanganyifu wa kuchagua na usindikaji msingi uliowekwa:

1. Kununua unga katika duka, unahitaji kulipa kipaumbele kwa usafi wa bidhaa.
2. Ni vyema kutumia karatasi kwenye misingi isiyo ya kaboni.
3. Kabla ya matumizi, unga uliohifadhiwa umewekwa kwenye meza iliyosafishwa.
4. Msingi umefungiwa nje, ukateke mikate ya sura na ukubwa uliotaka.
5. Bezdozherzhevye limevingirishwa kabla, limepigwa karibu na mzunguko na kukikwa kwenye ngozi, kwenye karatasi ya kuoka kwa digrii 200 kwa dakika 10-15.

Cream ya keki ya Napoleon iliyotengenezwa kwa mchuzi

Kufananishwa vizuri na kwa usahihi kuandaa cream kwa Napoleon kutoka kwa puff pastry kabisa na kabisa huamua matokeo ya ladha ya mwisho ya dessert. Msimamo wake unapaswa kuwa mpole, sio kioevu na wakati huo huo unyevu, hivyo kwamba msingi wa layered umesimama vizuri, na keki ni laini na yenye kuvutia sana. Zaidi ya orodha ya kujaza kuruhusiwa na viwango vya matumizi yao:

1. Keki "Napoleon" iliyotengenezwa kwa mchungaji ni bora zaidi na ladha kutoka kwa cream kwenye msingi wa custard. Unaweza kupamba na siagi, na bila.
2. Kama chaguo, unaweza kuagiza bidhaa na cream ya maziwa yaliyotumiwa na siagi.
3. Kwa kushangaza na kupendeza kwa wakati mmoja, utapata dessert na cream ya protini, ambayo inaweza kuundwa kama meringue ya Italia na syrup au kuchapwa katika umwagaji maji.

Napoleon kutoka kwenye mchuzi na custard

Toleo maarufu zaidi la dessert ya favorite ni Napoleon kutoka kwenye mboga, iliyowekwa na custard . Lishe na thamani ya kalori ya kutibu moja kwa moja inategemea kiasi cha siagi kilichoongezwa. Ikiwa unataka, kiwango cha wastani kilichopendekezwa katika mapishi inaweza kuongezeka au kupungua kwa nusu.

Viungo:

• mchuzi - kilo 1;
• maziwa - 1 l;
• sukari - vikombe 2;
• mayai - vipande 4;
• unga - tbsp 4. vijiko;
• sukari ya vanilla - 20 g;
• Butter - 100 g.

Maandalizi

1. Punguza unga, uondoke, ukate mikate, ukawake hadi tayari.
2. Tofauti, boka vipande na ucha.
3. Maziwa hupigwa na sukari, kuongeza unga, maziwa.
4. Joto la moto kwa kuchochea kuendelea mpaka huwa na unene.
5. Funika cream na filamu na kuruhusu kupendeza.
6. Whisk wingi, wakati wa kuongeza mafuta laini.
7. Kueneza mikate ya mkate, kuinyunyiza na makombo.
8. Masaa machache baadaye, keki ya Napoleon kutoka kwenye mbolea ya kumaliza itafunikwa na tayari.

Napoleon yenye maziwa yaliyotengenezwa kutoka kwenye mbolea iliyopangwa tayari

Napoleon sio chini ya ladha na maziwa yaliyotengenezwa kutoka kwenye mboga. Kutokana na dessert kama hiyo hawawezi kukataa wote wawili wanaoamini sweethearts, na wale ambao hawana tofauti na aina mbalimbali za pipi. Sasa katika cream cream nitampa huruma ya kipekee na airiness, na shukrani kwa mafuta itakuwa ya kupendeza kwa urahisi katika kinywa.

Viungo:

• mchuzi - kilo 1;
• maziwa yaliyopunguzwa - 500 g;
• sukari - 50 g;
• mafuta ya mafuta - 250 ml;
• Butter - 200 g.

Maandalizi

1. Kutoka kwa fomu ya unga na bake mikate na makombo.
2. Whisk mpaka kilele cha cream, na kuongeza sukari katika mchakato.
3. Punch katika chombo kingine cha mafuta laini, hatua kwa hatua kuongeza maziwa yaliyopunguzwa.
4. Koroa cream cream na skim yao mikate.
5. Kukusanya keki "Napoleon" na maziwa yaliyomwagika kutoka kwenye mbolea iliyo tayari, basi iwe itakake.

Napoleon na cream ya puff pastry

Mara nyingi, keki "Napoleon" hufanywa kutoka kwenye mbolea iliyopangwa tayari kwa msingi wa mafuta. Lakini ikiwa una pakiti tu ya chachu katika jokofu, unaweza kutumia kama ubaguzi wa kufanya dessert. Kwa kuingizwa katika kesi hii inawezekana kufanya cream ya protini ambayo imeandaliwa haraka, inageuka kuwa nyepesi na chini ya kalori kuliko vielelezo vingine.

Viungo:

• unga wa chachu ya mchuzi - kilo 1;
• wazungu wa yai - pcs 4;
• sukari ya unga - 1 kioo;
• Vanilla - kulahia.

Maandalizi

1. Kutoka kwenye chachu iliyotiwa unga, kata na kuoka kwenye mikate 180 ya digrii.
2. Proteins hupiga hadi kilele, kuweka kwenye umwagaji wa maji, kuongeza vanilla, kazi kama mchanganyiko kwa dakika nyingine 7.
3. Ondoa kutoka kwa moto na kuendelea kuwapiga, kumwaga unga, dakika 10.
4. Fanya Napoleon ya unga wa chachu ya puff, baada ya kula mikate na cream, na kuondoka kwa kuingizwa.

Napoleon mwenye busara hutengenezwa kutoka kwenye mbolea iliyopangwa tayari

Napoleon ya haraka kutoka kwenye mboga ya kumaliza haifai kuimarisha yake ya awali na imeandaliwa kwa hesabu tatu. Kwa uingizaji, unaweza kufanya cream yoyote ya kuchagua kutoka kwa: hupandwa kwa maziwa na au bila siagi, kwa maziwa ya condensed, protini au hata sour, kwa kupiga tu kitu kikubwa na kuongeza sukari na kuongeza vanilla kwa ladha.

Viungo:

• mchuzi - kilo 1;
• cream kwa uchaguzi - kilo 1.

Maandalizi

1. Ufugaji wa pamba hukatwa kwenye ngozi katika viwanja sawa, kupigwa kwa fuko na kuoka hadi tayari.
2. Bado joto hukata kamba kwa sehemu mbili.
3. Weka vifungo kwa ukarimu na cream, imetumwa juu ya kila mmoja.

Snack Napoleon kutoka kwenye mboga

Keki "Napoleon" iliyotengenezwa kwa mbolea haitakuwa tu tamu bali pia hupendeza. Kama impregnation kwa keki, unaweza kutumia mixes mbalimbali ya sehemu ya msingi kwa nyama ya kuchemsha au kuoka, samaki, mboga mboga, uyoga na kuongeza ya jibini, mimea, manukato na viungo. Katika mapishi hapa chini ni tofauti ya sahani na samaki ya makopo.

Viungo:

• mchuzi - kilo 1;
• chakula cha makopo - makopo 2;
• mayai kuchemshwa - pcs 5;
• vitunguu na karoti - pcs 2;
• mayonnaise - 400 g;
• mafuta, chumvi, pilipili.

Maandalizi

1. Kuoka kutoka keki ya unga.
2. Kupitisha vitunguu vitunguu na karoti iliyokatwa, iliyochanganywa na mayai ya mashed na samaki iliyopigwa.
3. Mapambo ya napoleon ya samaki kutoka kwenye mchuzi wa puff, alipiga mikate na mayonnaise, kufunika na kujaza, kuingizwa juu ya kila mmoja, na kuruhusiwa kuzunguka.