Keki na zabibu

Sisi hutumiwa kuandaa samaki , mabwawa na hata zabibu za zabibu , lakini kuoka na moja ya matunda makuu ya "msimu wa velvet" bado haujulikani. Tunajaribu kurekebisha haki hii na kutoa fursa ya pai na zabibu kuondokana na moyo wako.

Pamba rahisi na zabibu na apples - mapishi

Pie ya Apple ni tiba ya kawaida ya vuli, lakini jaribu kuiongezea na matunda mengine ya msimu, kama vile zabibu na nectarini, na sahani ya kawaida hucheza kwa njia mpya.

Viungo:

• apples - 185 g;
• Nectarines - 185 g;
• zabibu - 90 g;
• mdalasini ya ardhi - 1/2 tsp;
• sukari ya kahawia - 75 g;
• 1 lemon peel;
• Pipi ya puff - pakiti 1;
• cream - 35 ml.

Maandalizi

Ondoa safu ya pastry na upekeze kidogo. Weka unga kwenye ngozi iliyofunikwa karatasi ya kuoka na nib na fungu juu ya msingi mzima, ambayo matunda yatawekwa. Kata matunda yenyewe na vipande vidogo. Changanya vipande vyote pamoja, ongeza zest, sukari na mdalasini. Ikiwa maji mengi yanatengwa, basi matunda yanaweza kunyunyiziwa na wanga, au unaweza kuweka safu ya biskuti chini ya keki, na tayari umeenea matunda juu yake. Baada ya kueneza matunda, jiunge pande zote za unga ili pie zitengenezwe. Weka pande kwa cream na tuma kwenye tanuri ya preheated kwa digrii 200 kwa dakika 20-25.

Keki na zabibu - mapishi

Biskuti ya kawaida inakuja ngazi mpya baada ya kuongeza zabibu. Vipande vya berries vinapunguza kasi kidogo na mvua, na kuongeza aina ya texture.

Viungo:

• unga wa ngano - 85 g;
• unga wa mlozi - 85 g;
• mayai - pcs 6;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• siagi - 75 g;
• sukari granulated - 195 g;
• kikundi cha zabibu.

Maandalizi

Weka siagi laini, viini vya yai na sukari ndani ya cream yenye rangi nyeupe. Wakati cream iko tayari, nyunyiza wote wawili aina ya unga, hapo awali pamoja na chumvi na unga wa kuoka. Protini zilizobaki zimegeuka kuwa povu imara na kuingia ndani ya mchanganyiko wa jumla na spatula.

Toa zabibu kutoka kwenye kundi na uzipate kama ni lazima. Ongeza zabibu kwa unga, piga kila kitu kwenye mold na uende kuoka kwa muda wa dakika 40-45 kwenye digrii 180.

Ikiwa unataka, unaweza kurudia mapishi ya pai na zabibu katika multivariate. Baada ya kuandaa unga, uiminishe kwenye bakuli mbalimbali ya mafuta na kuweka "Baking" mode. Baada ya saa, unaweza kuangalia utayarishaji wa dessert.

Kupamba maridadi ya chilled na zabibu na kunyunyiza sukari ya unga.