Kuna idadi kubwa ya aina mbalimbali na aina za kunywa hii, lakini kahawa ndogo ndogo ni karibu zaidi ya asili, na hivyo inajulikana zaidi kuliko ya kawaida ya mumunyifu.
Kipengele cha teknolojia ya viwanda
Ni tofauti gani kati ya kahawa ya kufungia na kahawa rahisi? Teknolojia ya Viwanda. Msawa wa kahawa ni kuchemsha kwanza, kisha mafuta muhimu yanajitenga, na kisha huhifadhiwa. Granules kavu hutajiriwa na mafuta muhimu, yaliyotokana na mchakato wa kununuliwa na kuingizwa ndani ya vyombo. Inaaminika kwamba bidhaa ndogo ndogo ni muhimu zaidi kuliko ya kawaida ya mumunyifu, kwani kinyume na mwisho haijaingizwa chini ya shinikizo la juu, ikifuatana na uharibifu wa molekuli na kupoteza virutubisho vingi.
Mali muhimu na yenye hatari
Faida na hasara za kahawa ya kufungia kavu ni sawa kabisa. Ya sifa nzuri zinaweza kutambuliwa kuboresha mzunguko wa damu, kuchochea kwa shughuli za ubongo, kupambana na usingizi na maumivu ya kichwa. Kawaida ya kahawa ya kavu iliyohifadhiwa ni kavu tofauti na muundo wa asili, lakini sio maana. Ina protini, mafuta, caffeine, vitamini PP na B2, madini - fosforasi, sodiamu, kalsiamu na chuma. Pamoja na antioxidants kuzuia kuzeeka mapema, na hii kunywa huwafufua shinikizo, huchochea hamu , huondoa edema na kuzuia ugonjwa wa Alzheimer.
Uharibifu kutokana na matumizi ya kahawa ya kavu ya kufungia kavu inahusishwa na kuchochea uzalishaji wa asidi hidrokloric. Lakini hii ni tu ikiwa hunywa kwenye tumbo tupu. Kahawa huondoa kalsiamu kutoka kwa mwili, hivyo mashabiki wa kinywaji hiki wanapaswa kutunza matumizi ya vyakula vyenye matajiri katika madini haya. Inaonekana kwa watu wenye magonjwa ya njia ya utumbo, moyo na mishipa ya damu.