Ikiwa kifungua kinywa kinachukuliwa kama mlo kuu wa siku, ujiji wa kinywa cha breakfast ni chaguo bora, huku kuruhusu recharge betri zako kwa siku nzima inayoja. Pshenka, oatmeal na mchele tayari zimekuwa na wakati wa kujaza makali, na kwa hiyo tutawachagua nafaka za kawaida na uji wa nafaka. Mbali na viungo vitamu au chumvi, bidhaa hii yenye manufaa hubadilisha ladha yake, ikitumia mapishi ya kuchaguliwa. Kuhusu jinsi ya kupika uji wa nafaka kwenye maji, tutazungumza katika nyenzo hii.
Mboga kwenye mapishi ya maji
Uji wa mahindi ni tamu na yenyewe, lakini kwa utamu wa ziada unaweza kuongezea na matunda ya asili, kama asali na stevia, na kuongeza viungo kwa harufu.
Viungo:
- maji 470 ml;
- siagi - 15 g;
- croup nafaka - item 1;
- buds ya mauaji - vipande 2;
- asali - kulahia.
Maandalizi
Katika sufuria, jimina maji na kuongeza vipande vya siagi. Wakati wa mwisho ukitengenezwa kabisa, na kioevu huja kwa kuchemsha, suuza mboga za mahindi na maji baridi na uimimishe katika pua. Kupunguza joto, weka buds ya mauaji na kupika uji, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 15. Kabla ya kutumikia, ondoa karafuu, na uongeze uji kwa asali au mtungi mwingine aliyechaguliwa.
Je, ni usahihi gani kupika uji wa nafaka kwenye maji?
Viungo:
- maji 520 ml;
- siagi - 35 g;
- sukari granulated - 55 g;
- croup nafaka - 1/3 ya karne;
- Bana ya vanillin.
Maandalizi
Weka kwenye moto wa katikati sufuria ya maji na kuongeza kipande cha mafuta kwenye maji, chaga katika sukari. Wakati kioevu inakuja kwa kuchemsha, chagua grits ya nafaka na kupunguza joto kuwa dhaifu. Kiasi gani cha kupika uji wa nafaka kwenye maji inaweza kuamua kwa macho, kwa kuzingatia usawa wake: wakati uji unenea (kuhusu dakika 10-12) - ni tayari. Ondoa sahani kutoka moto na kuongeza pinch ya vanillin, mara baada ya kuchanganya sahani ya kumaliza.
Unaweza pia kujaribu kichocheo hiki kwa kufanya uji wa mahindi kwenye maji kwenye multivark, kwa hili, kuongeza viungo vyote vya bakuli kwenye bakuli na kuweka "Maji ya uji" mode. Baada ya saa sahani itakuwa tayari, lakini kwa kweli ni bora kuruhusu kufikia "Preheat" kwa muda wa dakika 30.
Kupikia unga wa mahindi kwenye maji
Katika mfumo wa mapishi hii, tuliamua kuongezea uji na matunda mbalimbali ya kavu na fimbo ya mdalasini, kwa ladha. Tengeneza uji huu na asali au sukari ya kawaida, lakini tumeacha kwa chaguo muhimu zaidi - sira ya maple.
Viungo:
- croup nafaka - item 1;
- maji 1.1 lita;
- fimbo ya mdalasini;
- wachache wa zabibu;
- wachache wa goji berries;
- apricots kavu kavu;
- silika ya maple - 45ml.
Maandalizi
Futa nafaka. Weka maji juu ya moto na kuacha ili kufikia chemsha. Baada ya hayo, fanya croup iliyotiwa na kuongeza matunda yaliyokaushwa, kabla ya kukataa, ikiwa ni lazima. Ongeza fimbo ya mdalasini ijayo. Kufunika uji na kifuniko, kupika kwa muda wa dakika 20, kwa mara kwa mara kusisimua, kama yaliyomo ya sufuria yamekuwa mno sana - kumwaga katika maziwa zaidi.
Ondoa fimbo ya sinamoni kutoka kwenye uji uliomalizika na uongeze syrup ya maple.
Uji wa nafaka kwenye maji
Viungo:
- maji - 490 ml;
- croup nafaka - item 1;
- maziwa evaporated - 65ml;
- chumvi;
- poda ya vanilla.
Maandalizi
Kuleta maji kwa chemsha juu ya joto la juu, kisha panua grits ya nafaka na mara moja kupunguza joto. Baada ya dakika 15-20 ya kuchochea mara kwa mara, uji unapaswa kushawishi na kupungua, kwa hatua hii kwa chumvi kidogo, umimina katika maziwa yaliyohifadhiwa na kuongeza mbegu za poda ya vanilla.
Kutumikia uji wa mahindi kwenye maji lazima iwe mara moja baada ya maandalizi, vinginevyo, baada ya baridi, itashika pamoja.