Kabichi ni mboga ya bei nafuu ambayo inajumuisha katika mapishi ya sahani tofauti. Upende sio tu kwa ladha, bali kwa manufaa, kutokana na uwepo wa idadi kubwa ya vipengele vidogo na vidogo, pamoja na vitamini muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili. Hata baada ya matibabu ya joto, vitamini nyingi hubakia katika bidhaa hii. Ni muhimu kutambua kwamba kila brand ina faida zake mwenyewe.
Ni vitamini gani katika sauerkraut?
Dutu muhimu katika bidhaa iliyotiwa sio tu kwenye mboga, bali pia katika mchanga. Kwa kuongeza, ni muhimu kuzingatia kwamba wanaendelea kwa miezi kadhaa. Snack hii favorite inaweza kujivunia uwepo wa vitamini B, A na C. Miongoni mwa sauerkrays zote zinatoka nje kwa kuwepo kwa kiasi kikubwa cha vitamini K, ambayo inaboresha coagulability ya damu.
Je! Vitamini vyenye kabichi nyeupe?
Kama sehemu ya mboga hii ni asidi ya ascorbic, kiasi halisi kinachotegemea aina ya mmea. Aidha, kabichi huhifadhi dutu hii muhimu kwa muda mrefu. Kuna vitamini B , nyeupe B , muhimu kwa operesheni ya kawaida ya mfumo wa neva. Kuna vitamini A muhimu katika mboga hii.
Ni vitamini gani katika cauliflower?
Miongoni mwa aina zote za mboga hii ni koliflower ina zaidi ya asidi ascorbic. Thamani ya bidhaa hii ni kutokana na uwepo wa vitamini A, E, D na K. Kutokana na kuwepo kwa idadi kubwa ya vitamini na madini, haishangazi kuwa cauliflower inaboresha ulinzi wa antioxidant wa mwili. Ni muhimu pia kutambua athari nzuri ya cauliflower kwenye mfumo wa utumbo.
Ni vitamini gani ambavyo ziko katika mwani?
Bidhaa hii inajulikana kwa kuwepo kwa kiasi kikubwa cha iodini, lakini ni muhimu kuzingatia utajiri wa vitamini utungaji. Bahari ya Kale ina vitamini A , E, C, D na kikundi B. Kwa matumizi ya kawaida, unaweza kuongeza muda mdogo, kupunguza kiasi cha cholesterol na kuboresha coagulability ya damu.