Jiunge na idadi ya wapenzi wa pipi zilizopangwa nyumbani na jaribu safu ya chokoleti, ukitumia mapishi kutoka kwa nyenzo zetu. Chini, tutachunguza jinsi ya kufanya nyumba za nyumbani nyumbani chini ya mapishi tofauti.
Jinsi ya kufanya nutlet nyumbani - mapishi
Moja ya tofauti kati ya bidhaa za nyumbani na duka ni heterogeneity yake. Tangu nutella inategemea nyukiti, kusaga kwa usawa kamili inaweza kuwa shida sana, hasa ikiwa huna mchanganyiko wa mfano wa hivi karibuni. Hata hivyo, heterogeneity huwapa tu pasta ya nyumbani ya chokoleti ambazo zinaweza kuja kwa watu wengi.
Viungo:
- hazelnut - vitu 2;
- mafuta ya mboga - 35ml;
- kakao - 35 g;
- sukari ya unga - 115 g.
Maandalizi
Karanga zilizopigwa huwekwa kwenye bakuli la blender na kuanza kupiga makofi kwa kasi ya juu. Unapoweza kuondokana na mafuta ya asili kutoka kwa karanga na kuweka unakuwa mchanganyiko mkubwa zaidi, unaweza kuongeza sukari ya unga na mafuta kidogo ya mboga ambayo itafanya iwe rahisi kuwapiga. Endelea kufanya kazi nje ya blender ya nutel, mara kwa mara ukichukua misa mbali ya kuta za kifaa. Mimina katika kakao na uendesha gari kwenye mchuzi hadi uangaze na kufikia upeo unaowezekana iwezekanavyo.
Mimina nutelle ya nyumbani ndani ya chombo safi na uihifadhi katika baridi.
Jinsi ya kufanya nutella bila karanga?
Chokoleti ya kawaida ya kuweka "Nutella" imeandaliwa kwa misingi ya nyundo za hazelnut, lakini unaweza kufanya toleo la nyumbani la bidhaa zaidi ya bajeti, kwa kutumia nuru za mbegu za alizeti.
Viungo:
- kernels mbegu za alizeti - vitu 2;
- Dondoo ya vanilla - 10 ml;
- kaka ya poda 25 g;
- asali - 65ml;
- mafuta ya mboga - 15 ml;
- maziwa - 115 ml.
Maandalizi
Kabla ya kufanya nyumba ya nyumbani nyumbani, kuoka cores ya mbegu za alizeti katika sufuria kavu kukaa mpaka hue mwanga wa dhahabu hupatikana, ili waweze kutoa ladha zaidi na mafuta ya asili. Mimina cores ya kukaanga kwenye bakuli la blender na uanze kuchapwa. Wakati wingi unakuwa kama mchanganyiko na mchungaji iwezekanavyo, baada ya dakika kadhaa, kuongeza viungo vyote vilivyobaki kutoka kwenye orodha na uendelee kumpiga kwa dakika 5. Weka nutlet katika baridi kwa siku si zaidi ya siku 30.
Jinsi ya kufanya nutelle nyumbani bila maziwa?
Ili kupata nut zaidi homogeneous na chokoleti kuweka, kufuata kichocheo hiki na blender high-speed. Kichocheo hiki kinatumia viungo kadhaa tu, lakini licha ya hili, ladha ya bidhaa ya kumaliza itakuwa karibu kabisa na ile ya analog ya duka.
Viungo:
- Hazelnut iliyosafishwa - vitu 2;
- chocolate crumb - 85 g.
Maandalizi
Kwa harufu nzuri ya nut, harukiti zinaweza kutangulizwa kabla ya kufukuzwa kwenye sufuria ya kukata au kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 200. Hatua hii ni lazima ikiwa unatumia mbichi za hazelnut ghafi.
Weka karanga katika bakuli la blender na uanze kuchapwa. Mchakato wa mafuta ya kupikia utachukua muda wa dakika 5, wakati wingi utahitaji kupigwa mbali na kuta za kifaa kila sekunde 30. Wakati nut huweka ni homogeneous zaidi, kuyeyuka chips chocolate na kuanza kumwaga ndani ya nutelle baadaye bila kuacha kupigwa.
Kusambaza kuweka kwenye mitungi safi ya kioo na kuhifadhi katika baridi kwa muda usio wa mwezi.