Karkade ni maua ya kavu ya mmea wa hibiscus, ambao ni wa familia ya Malvian. Mti huu ni kubwa sana na unafikia urefu wa mita tatu na nusu. Maua, ambayo ni chai, ni ndogo, na harufu yenye kupendeza yenye nguvu. Kipenyo chao haichozidi sentimita 7. Uhindi ni nyumbani kwa mimba, lakini leo hibiscus pia imeongezeka nchini China, Misri, Sri Lanka, Thailand, Mexico na Sudan. Katika Sudan, kinywaji hiki kilikuwa maarufu sana kwa kuwa kilipata jina lingine - "Sudan Rose". Katika Malaysia, hibiscus inaonyeshwa hata juu ya kanzu ya silaha. Waislamu wanasema kuwa petals yake mitano inaashiria amri tano za Uislam. Kulingana na aina mbalimbali za mmea, na kuna aina zaidi ya 150, ladha ya mzigo inatofautiana.
Faida na uharibifu wa chai ya carcade
Mambo mengi yanajulikana kuhusu faida na madhara ya karkade. Katika chai hii kuna 13 asidi za kikaboni ambazo zinazima kiu na hutoa chai ya ladha ya tabia. Miongoni mwa asidi ndani yake kuna apple, limau, divai na wengine. Lakini asidi ya oxalic, yenye uwezo wa kutengeneza mawe katika figo, hakuna carcade. Kwa hiyo, chai hii inaweza kunywa kwa watu walio na ugonjwa wa figo. Ina maelezo ya vipengele, vitamini na vitu vilivyo hai, ambayo huchangia kuboresha mfumo wa kinga ya mwili. Shukrani kwao karkade ni kuzuia mazuri dhidi ya magonjwa ya baridi na ya virusi. Inasaidia kuongeza uvumilivu wa kimwili na kupunguza mvutano wa neva.
Rangi nyekundu nzuri ya chai ya mimba ni kutokana na anthocins. Wanaimarisha kuta za mishipa ya damu na kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu. Chai hii ina athari ya antispasmodic, inathiri vyema mfumo wa genitourinary, ini, na inaboresha uzalishaji wa bile.
Tiba ya Karkade inaweza kuchukuliwa kama dawa ya kuzuia sio tu kwa baridi, bali pia kuzuia kuonekana kwa magonjwa ya njia ya utumbo. Chai hii inawezesha mtiririko wa ugonjwa wa kisukari . Karkade ina athari ya laxative kali. Ili kuimarisha kazi ya njia ya utumbo, ni muhimu kutumia chai hii kwa utaratibu kwa siku 15. Baada ya pumzi ya wiki, lazima apwee siku nyingine saba.
Moja ya mali maarufu zaidi ya chai ni kwamba karkade hupunguza shinikizo ikiwa inachukuliwa baridi, na huongezeka - ikiwa unakunywa moto. Chai hii inaweza hata kuondoa dalili za ulevi wa pombe. Katika Afrika, baadhi ya makabila hutumia maua ya hibiscus kuacha damu katika kupunguzwa. Je karkade inafaa kwa wanawake na wanaume? Wanasayansi wamethibitisha kuwa mkoba hutumiwa kwa madhumuni ya dawa wakati wa matatizo ya mzunguko wa hedhi. Kwa hedhi kubwa na yenye uchungu, chai hii inasaidia kukabiliana na dalili zisizofurahi. Wanaume wanaweza kunywa chai ya karkade kama aphrodisiac.
Matumizi muhimu ya carcade kwa kupoteza uzito
Kama sehemu ya chai ya karkade, kuna asidi ya mafuta ambayo huvunja mafuta ya ziada. Aidha, chai hii huondoa maji mengi kutoka kwa mwili. Matunda ya asidi, ambayo yanapo katika chai hii,
Uthibitishaji wa chai ya kikapu
Watu wenye asidi, gastritis na vidonda vya tumbo haipendekezi kunywa chai ya karkade . Hii ni kutokana na ukweli kwamba kinywaji nyekundu huongeza asidi ya juisi ya tumbo. Kwa tahadhari kali, tumia kwa watu wanaosumbuliwa na shinikizo la chini la damu. Usipe watoto carcade hadi mwaka.