Ruccola ni greenery ambayo ina harufu maalum na ladha kali, ya mafuta. Labda kwa sababu hii sio kawaida sana. Na kwa bure, kwa sababu muundo wa microelements katika "tawi ya kawaida-tawi" ni imara, na hivyo thamani ya kuingiza katika mlo wako, hata kwa kiasi kidogo.
Mali muhimu ya arugula
Inapaswa kuanza na ukweli kwamba mmea huu ni kalori ya chini sana na katika gramu 100 za majani yake ina 25 kcal tu. Kwa hiyo, saladi ya rucola ina mali muhimu kwa wale wanaotaka kupoteza uzito. Mboga hii hupunguza hisia ya njaa, na pia ni asili ya asili ya kuchoma mafuta .
Utungaji wa microelement wa mimea hii ni matajiri sana - una Ca, Fe, Mg, K, na vitamini vinawakilishwa na makundi kama vile A, B, C, K, E, T. Shukrani kwa utungaji huu, matumizi yake katika chakula yanaweza:
- ongezeko la majibu ya kinga ya mwili, ikiwa ni pamoja na antitumor;
- kuondoa cholesterol ziada;
- kuboresha hali ya mishipa ya damu na capillaries, kwa kuimarisha kuta zao;
- ongezeko kiwango cha hemoglobin;
- kuinua sauti ya jumla ya mwili;
- vyema ushawishi mkubwa wa kiume, kutokana na kuweka maalum ya mafuta muhimu katika muundo na bioavailability kubwa.
Nini kingine ni muhimu kwa arugula?
Rukkola ni mojawapo ya aphrodisiac zaidi ya gharama nafuu. Hivyo, saladi iliyopikwa kutoka kwa jioni ya kimapenzi itakuwa na mafanikio makubwa. Kama mimea yoyote, mmea huu una kiasi kikubwa cha nyuzi na ina athari ya manufaa kwenye mchakato wa utumbo na ni kipimo cha kuzuia kansa ya tumbo kubwa na ndogo.
Kwa mali hii muhimu ya saladi kutoka kwa arugula usiishi. Madaktari wengine wanawashauri watu kutumia na ugonjwa wa kisukari, kutokana na uwezo wake wa kupunguza cholesterol , kama vile gout na magonjwa mengine ya mfumo wa genitourinary kutokana na madhara ya antibacterial na ya kupambana na uchochezi.
Na dawa za watu hazizidi kupita upande huu wa mimea - huandaa tincture, ambayo husaidia kwa magonjwa mbalimbali ya ngozi.