Wakati wa kukusanya chakula, idadi kubwa ya wanawake huzingatia thamani ya nishati ya bidhaa. Katika majira ya joto, kuna aina kubwa ya matunda na matunda yenye kitamu, ambayo yana idadi kubwa ya vitamini na vitu vingine. Wengi wanapenda habari kuhusu kalori ngapi katika currant na kama hizi berries ni muhimu kwa takwimu.
Mali muhimu
Dutu mbalimbali ambazo ziko katika currant nyeusi, kusababisha idadi ya mali:
- Kalori maudhui ya currant nyeusi iko kwenye kiwango cha chini cha kutosha na ni kcal 62 kwa 100 g.
- Kwa matumizi ya mara kwa mara ya kiasi kidogo cha berries huathiri mfumo wa utumbo. Black currant husaidia kuimarisha kinyesi.
- Athari nzuri ya berries juu ya kazi ya mfumo wa neva, ambayo husaidia kupunguza matatizo wakati wa kupoteza uzito.
- Kalori zisizo muhimu na maudhui ya asidi ya linolenic katika currant huchangia ugawanyiko wa mafuta ya mwili, hasa wakati wa chakula.
- Berries kusaidia kupunguza hamu ya kula, hivyo wanaweza kuliwa kama vitafunio kati ya chakula cha msingi.
- Currant pia ni muhimu kwa ugonjwa wa kisukari, kwa kuwa ina kiasi kikubwa cha fructose na pectin.
- Berries inashauriwa kutumia baada ya upasuaji na magonjwa mazito, kwa sababu wanachangia kupona haraka zaidi.
Jinsi ya kutumia currant kupoteza uzito?
Kwa kuwa kalori katika currant nyeusi ni katika ngazi ya chini ya kutosha, matunda yanaweza kutumika kwa radhi yao wenyewe, bila hofu ya kuharibu takwimu. Kuna chaguo kadhaa kwa kupoteza uzito kwa kutumia nyeusi currant. Kwa mfano, unaweza tu kuongeza orodha yako nzuri na berries, ambayo itaongeza athari za kupoteza uzito.
Unaweza kuchukua chakula cha siku 4, ambacho kitasaidia kujikwamua paundi 3 za ziada. Unaweza kula currants nyeusi na nyekundu. Menyu wakati huu inaonekana kama hii:
- kifungua kinywa: yai ya kuchemsha, 35 g jibini ngumu na tbsp 1. compote kutoka currant;
- Chakula cha mchana: 100 g ya samaki, kondoo au kuku, kutumiwa kwa supu-safi bila viazi, saladi ya mboga na 1 tbsp. berries ya currant;
- chakula cha jioni: 100 g ya jibini ya chini ya mafuta ya cottage na 100 g ya berries nyeusi currant, pamoja na juisi currant.
Ikiwa una njaa, unaruhusiwa kuumwa na currants, ambayo itasaidia kujisikia kueneza. Usisahau kuhusu usawa wa maji. Wakati wa chakula ni kuruhusiwa kunywa bado maji, kijani au chai ya mimea bila sukari, pamoja na compote au infusion juu ya currant. Inashauriwa kuchanganya lishe sahihi na shughuli za kawaida za kimwili, kutokana na hili utafikia matokeo mazuri.
Maelekezo muhimu
Kuna sahani nyingi, kichocheo ambacho kinajumuisha currant nyeusi. Kuzima kiu chako na kuimarisha mwili, unaweza kutumia currant nyeusi.
Morse
Viungo:
- currant nyeusi - 500 g;
- maji - 0,5 l;
- sukari - 50 g.
Maandalizi
Berries wanapaswa kuosha na kupikwa kwa uma au pestle katika gruel. Matukio ya kusababisha joto kwa joto la digrii 55 na kuondokana bado katika hali ya moto. Kukusanya pumzi zilizopigwa na maji ya moto, changanya na fanya tena. Unganisha maji mawili, kuchanganya na sukari na joto, lakini sio juu ya digrii 90.
Sorbet ya currant nyeusi
Viungo:
- currant nyeusi - 500 g;
- maji 120 ml;
- Lemon - vipande 0,5;
- sukari ya unga - 120 g.
Maandalizi
Jitengenezea matunda, saga na blender na uifuta kupitia ungo ili uondoe mifupa. Ongeza juisi ya limao na kuchanganya vizuri. Changanya maji na unga na kuleta kwa chemsha. Ndani ya dakika 2. koroga daima kuchochea. Baada ya syrup iliyopozwa, kuchanganya na pure safi. Wote wachanganya na kugawanywa katika molds, ambazo zinahitajika kuwekwa kwenye friji kwa saa kadhaa. Mara kwa mara, toa nje na kuchanganya yaliyomo kwa kijiko cha mbao.