Maziwa ya mbuzi ni mzuri kwa mwili na kinyume chake

Chanzo kikuu cha kalsiamu kinachoingia mwili pamoja na chakula ni maziwa na bidhaa zilizofanywa kutoka kwao. Ikiwa kujenga piramidi ya manufaa ya maziwa iliyopatikana kutoka kwa wanyama, kwenye maziwa ya juu sana maziwa ya mbuzi matumizi ambayo kwa muda mrefu imekuwa kuthibitishwa na kuthibitishwa ukweli, kwa watu imeitwa "lile ya uhai".

Maziwa ya mbuzi - mali muhimu

Chanjo ya ufanisi ni chanzo cha uponyaji ambacho huondoa magonjwa na kurejesha kinga katika umri wowote wa maziwa ya mbuzi. Mbuzi ina kinga bora, ikilinganishwa na ng'ombe haitambukizwa na brucellosisi na kifua kikuu. Ikiwa maziwa ya mbuzi ni muhimu - dhahiri ndiyo ndiyo, ina vitu vingi muhimu, vitamini, madini, antioxidants. Katika mlo 100 = kalori 68. Ina maudhui ya juu ya mafuta, hayakuchangia uhifadhi wa cholesterol, ambayo inaruhusu kuiingiza katika chakula cha mlo. Inazalisha jibini mbalimbali, maziwa yaliyopikwa, mtindi, cream ya sour, ambayo hutumiwa katika chakula cha kawaida na cha mlo.

Mbuzi Maziwa Utungaji

Utungaji wa kemikali ya maziwa ya mbuzi ni pamoja na vitamini vya makundi yafuatayo: A; B; C; D; E; H; PP, ni:

Hata katika maziwa ina protini - albumin, biotin, globulin, lecithin, choline. Vielelezo ambavyo ni sehemu ya kazi ya kawaida ya tezi ya tezi, mfumo wa moyo, maboresho ya kumbukumbu na utendaji. Inasaidia kuimarisha mifupa, meno, nywele, safu ya msumari. Michelezi katika maziwa ya mbuzi:

Maziwa ya mbuzi ya kuchemsha ni nzuri

Juu ya swali la kuwa ni kuchemsha au usiwa chemsha - huwezi kutoa jibu lisilo na maana. Wakati wa kutibu joto, hupoteza idadi ya dawa za dawa, matumizi ya maziwa ya mbuzi hupungua. Ikiwa ununuzi wa bidhaa kutoka kwa kijiji kilichothibitishwa "wazalishaji" - unaweza kunywa kwa aina, hivyo mali zote muhimu hubakia. Bidhaa zilizo na usafi mbaya, kutoa matibabu ya joto - chemsha dakika 1.

Baada ya baridi, ni muhimu kuitumia, si kurejesha tena au kurudia tena katika microwave, kuhifadhiwa kwenye chombo kioo. Majira ya kiti katika friji: katika fomu ghafi - siku 5, kuchemsha - siku 10, serum-siku 14. Ni muhimu sana kuchemsha maziwa, ambayo yatatumika kulisha watoto wadogo na wagonjwa, sio hatari ya afya mbaya.

Ambayo maziwa ni muhimu zaidi - ng'ombe au mbuzi?

Lishe na muundo wa maziwa ya mbuzi na ng'ombe hutegemea mambo kadhaa. Kutoka kwa asili ya mbuzi, ng'ombe bora zaidi ni lishe, chakula ni chakula cha kuchagua ambacho anapenda kujichagua. Kutokana na muundo huo, ulijaa na protini, bidhaa hiyo huingia ndani ya mwili wa binadamu mara tano bora zaidi kuliko maziwa ya ng'ombe, haina kusababisha matatizo ya utumbo na athari za athari. Kwa sababu hizi sana, watoto huhamishwa kutoka maziwa ya mama hadi mbuzi.

Je! Matumizi ya maziwa ya mbuzi ni nini?

Inashauriwa kunywa maziwa wakati wa ujauzito. Hii ndiyo faida kuu ya maziwa ya mbuzi kwa wanawake. Viumbe, kuzaa matunda, hutoa maduka ya vitu muhimu - meno huharibika, nywele huanguka, misumari imepasuka. Upyaji wa hifadhi, vipengele muhimu, utaleta maziwa ya mbuzi kwa kawaida na bidhaa nyingi zaidi kulingana na hilo. Katika kipindi cha kunyonyesha itakuwa kichocheo cha asili kinachochangia kuundwa kwa maziwa. Kwa ufanisi mkubwa zaidi, inaweza kupunguzwa na chai.

Katika umri wowote mwanamke anataka kuangalia mdogo kuliko miaka yake - kuwa na sura nzuri, afya, imara. Maziwa ya mbuzi - antioxidant ya asili, hupungua mchakato wa uzeeka wa mwili mzima, huongeza tena seli za ngozi za collagen. Bidhaa za maziwa ya mafuta hupigwa kwa urahisi, sio kuunda mkusanyiko katika mwili wa cholesterol. Mlo maalum ni zuliwa kwa misingi ya bidhaa hii ya thamani, kwa ufanisi kuondokana na uzito wa ziada. Aliitumia sana kwa ajili ya mapambo na matibabu:

Maziwa ya mbuzi ni nzuri kwa kongosho

Kwa kazi nzuri ya kongosho, inashauriwa kunywa maziwa ya mbuzi, faida ambayo inategemea mambo fulani. Katika hatua ya papo hapo ya kupungua kwa papo hapo ni marufuku kuichukua. Baada ya kuongezeka kwa ugonjwa wa kuambukiza, kuingia kwenye chakula cha maziwa hatua kwa hatua, ukiangalia meza ya kawaida ya matumizi ya bidhaa za maziwa na wingi wao, na ratiba ya siku. Kipindi cha ugonjwa huo ni pamoja na ulaji wa maziwa ya mbuzi na maandalizi ya sahani kutoka kwao. Inapaswa kupunguzwa kwa maji kwa moja hadi moja. Kulingana na maziwa, jitayarishe:

Maziwa ya mbuzi ni mema na mabaya kwa ini

Phospholipids zilizomo katika maziwa, huvunja mafuta katika mfumo wa utumbo, kuimarisha kiwango cha cholesterol na lipoprotein, hivyo maziwa ya mbuzi ni muhimu kwa dalili za ini na bile. Phosphorus, lecithini na methionine haziruhusu mafuta kujilimbikiza kwenye ini, njia ya kuzuia huzuia uharibifu wake. Bidhaa za maziwa na mali za dawa kwa ajili ya kazi ya ini zitatengenezwa: si mtindi wa mafuta, ryazhenka, whey, jibini la cottage, casseroles, yogurti za nyumbani.

Kuondolewa kwenye mlo wa mgonjwa wa sahani, kuvuta, salted, mkali, mafuta, na kuongeza maziwa hutoa matokeo mazuri katika matibabu:

Je, ni muhimu maziwa ya mbuzi kwa tumbo?

Dutu za ziada na protini na maudhui ya kalsiamu kwa kiasi kikubwa hupunguza asidi ya enzyme ya tumbo. Bidhaa za maziwa na maziwa ya mbuzi ni muhimu kwa tumbo na magonjwa mbalimbali na mapendekezo ya madaktari - kuzingatia chakula. Dysbacteriosis ya tumbo hupita haraka, microflora hurejeshwa ikiwa maziwa ya mbuzi na bidhaa zinazomo ndani yake hujumuishwa katika chakula.

Maziwa ya mbuzi ni muhimu kwa gastritis?

Nini ni muhimu ni maziwa ya mbuzi - inachukua gastritis, tumbo ya tumbo, koliti, duodenum. Kozi ya kuingizwa, kwa uponyaji wa majeraha ya tumbo, lazima iwe angalau siku 21. Kuchukua maziwa katika fomu ya baridi na kuivunja katika chakula chache kidogo kwa siku, ili kuzuia kuvimbiwa, asali ya asili huongezwa kwa maziwa. Kunywa glasi ya maziwa asubuhi juu ya tumbo tupu itasaidia dalili zifuatazo zisizofurahi:

Matumizi ya maziwa ya mbuzi katika oncology

Kuongezeka kwa maziwa ya mbuzi na vitamini tofauti, hasa vitamini B12, huchangia katika mchakato wa kuunda damu, kuzuia upungufu wa damu, huwahi baada ya kozi za kimatibabu katika kutibu wagonjwa wa saratani. Maziwa ya mbuzi yenye manufaa zaidi - hurejesha kinga, inaleta kiwango cha hemoglobin , inaongeza upatikanaji wa kalsiamu. Kijiko cha asali kilichoongezwa kwenye kioo cha kunywa maziwa kinaongeza manufaa yake.

Maziwa ya mbuzi - madhara

Katika jamii ya kisasa, maziwa ya mbuzi, faida ambayo haiwezi kufanikiwa katika kurasa za kitabu kikubwa, haipaswi kupendezwa. Mara nyingi watu wanakataza bidhaa hiyo muhimu kwa sababu ya kutokuwepo kwa mtu binafsi, huwapa ladha na harufu maalum. Kabla ya kunyonyesha na maziwa kama hiyo, mtoto anahitajika kuwasiliana na daktari wa watoto. Ina maziwa ya mbuzi, dalili ambazo zinaweza kuwa na matokeo na magonjwa yasiyofaa ya viumbe kwa kukataa maziwa ya mbuzi: