Draniki - sahani ya ulimwengu wote, ambayo haifai tu kwa meza ya kila siku, lakini pia inafafanua kikamilifu orodha ya konda na mboga. Leo, tutawaambia jinsi ya kupika pancakes bila unga na ni njia bora ya kuwatumikia.
Viazi za viazi bila unga
Viungo:
- viazi - majukumu 8;
- yai - vipande 2;
- mafuta ya mboga;
- cream cream ni chini ya mafuta - kwa ajili ya kuwahudumia;
- viungo.
Maandalizi
Viazi hutolewa, kusafishwa na kuchapwa kwenye grater ndogo au kusagwa na blender. Kisha tunatupa mchanganyiko wa mboga ndani ya colander yavu na kuacha kuiweka maji yote. Karibu na viazi zilizokatwa huongeza chumvi kwa ladha, kuendesha gari katika yai na kupika kwenye mafuta ya moto katika sufuria ya kukata. Tunatumikia sahani iliyoandaliwa ya joto na siagi au cream ya sour.
Mapishi ya pancakes bila unga
Viungo:
- viazi - pcs 10;
- Kuku ya yai - vipande 3;
- viungo;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Hivyo, viazi husafishwa, kuosha na kuchapwa kwenye grater kubwa. Kisha kuongeza mchanganyiko wa ladha na kuondoka kwa dakika chache kusimama. Baada ya hayo, kwa upole itapunguza umbo la mboga na mikono safi ili uondoe kioevu kikubwa, na uifute kwa upole. Kisha, katika bakuli, punja mayai, kutupa manukato na itapunguza kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Katika sufuria ya kukataa mimea mafuta ya mboga na joto. Sisi kueneza pancakes kwa uma ili si kutolewa juisi zilizotengwa. Wakati ukonde huu wa crusty unapotengenezwa kwa upande mwingine, upole kuwageuza kwa upole upande mwingine na kuwapiga kwa dakika chache zaidi. Tayari moto mkali huenea kwenye kitambaa cha karatasi na huwahimiza kuondokana na mafuta ya ziada. Baada ya hapo, tunawahudumia mara moja kwenye meza, msimu na cream ya mafuta ya chini na kunyunyizia wiki zilizokatwa.
Drankiki kutoka zucchini bila unga
Viungo:
- Zucchini vijana - pcs 2;
- viazi - kilo 1;
- bulbu - kipande 1;
- yai - kipande 1;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- viungo;
- vitunguu - kama unataka.
Maandalizi
Soda, viazi na jani la vitunguu na suuza chini ya maji baridi. Kisha suuza mboga juu ya grater ya melon na itapunguza kioevu chochote zaidi ikiwa ni lazima. Baada ya hayo, kuongeza yai, kuongeza chumvi kwa ladha na kutupa seasonings. Mchanganyiko wote kwa makini, piga unga na kaanga mikate katika mafuta yaliyotangulia. Kuwahudumia kwa cream na sour na mimea safi.