Kama unaweza kwa urahisi nadhani kutoka kwa jina la chakula hiki, sio lengo la kupoteza uzito, kusudi lake ni kupunguza mawasiliano yako na mzio wa chakula. Matibabu, labda, ya magonjwa yote yanayoenea ni ugonjwa wa ajabu sana. Hakuna anayejua kwa nini majibu ya mzio huanza, na wakala yenyewe anaweza kuhesabiwa, wakati mwingine, ni vigumu sana.
Dawa zinaweza kuanza juu ya poleni, nywele za mifugo, vumbi, dawa, na, bila shaka, bidhaa za chakula. Kwa asili yoyote ya ugonjwa huo, orodha isiyo ya kawaida ya chakula cha hypoallergenic imewekwa, kwa muda mrefu kama kuna pathogen sawa, inaweza kuchukua wiki kadhaa.
Kanuni za ushirikiano
Watu wazima wanaambatana na chakula hiki kwa wiki 3-4, kwa watoto ni kawaida kuwa na chakula cha hypoallergenic kwa wiki. Wakati wa chakula, allergens ya chakula hutolewa - wale ambao husababisha urahisi zaidi. Kuna zaidi ya kutosha haya katika mlo wetu:
- bidhaa za maziwa;
- Dagaa (ikiwa umekulia mahali ambako samaki na dagaa sio kawaida huliwa);
- bidhaa za kuvuta sigara;
- uyoga;
- viungo, sahani, pickles;
- matunda ya machungwa;
- mboga nyekundu, berries na matunda;
- asali, bidhaa za nyuki;
- mboga mboga mboga na matunda (sukari, sauerkraut);
- bidhaa zenye dyes, vihifadhi, ladha;
- soda;
- kahawa, kakao;
- chokoleti;
- pombe;
- bidhaa za kigeni;
- maharage, viazi, pilipili ya kengele;
- Chakula;
- nyama ya mafuta.
Orodha ya sampuli ya chakula cha hypoallergenic daima hujumuisha bidhaa hizi, ikiwa kesi yako haijulikani pathogen. Baada ya hali yako imetulia (kwa watu wazima inaweza kuchukua mwezi), daktari atakuagiza utangulizi wa chakula cha vyakula vikwazo. Kila baada ya siku tatu utaongeza bidhaa moja kwa allergen, mapema au baadaye, mwenye dhambi atakuja.
Bila shaka, mlo huu hautakuwa uamuzi milele. Kwa watu wazima, kwa kawaida, aina yoyote ya mishipa inaonyesha baada ya kuchanganya na bidhaa ya allergen, yaani, kama una mzio wa sufu, hii haina maana kwamba mlo hauhitajiki. Kwa hiyo ni muhimu sana kushikilia juu ya marufuku hayo. Kugawa chakula na "kuinua" mwezi huo kwenye vituo kwenye orodha inapaswa kusaidia mapishi kwa chakula cha hypoallergenic.
Katika mlo wowote, improvisation ni moyo. Ikiwa umezuiliwa kutoka karibu na kila aina ya nyama na kuku, kuku ya chakula huenda ikaachwa, hivyo unaweza kupika supu ya kuku. Ikiwa unakaa katika eneo la "samaki" na dagaa ni chakula kinachojulikana kwako na baba zako, salama samaki katika supu, saladi na kozi ya pili.
Maelekezo
Supu ya kuku na mchicha
Viungo:
- kuku - 1 mzoga;
- vitunguu - vipande 2;
- mchicha - kundi 1;
- cream sour - 50 g;
- mafuta ya mboga - 15 g;
- maji lita 1.6;
- chumvi.
Maandalizi
Kuku iliyokatwa, kupika, mchuzi tayari kukimbia. Mchicha kuacha ndani ya maji na kuifuta kwa njia ya ungo, kisha kuchanganya na cream ya sour na vitunguu kukaanga katika sufuria, poura ½ sehemu ya mchuzi, kuleta kwa chemsha. Kuku ni kuweka katika sahani, akamwaga mchuzi moto, kuna aliongeza mchanganyiko wa mchicha na vitunguu.
Mchuzi wa samaki na nyama za nyama
Viungo:
- mchuzi kutoka samaki - 2 l;
- kipande cha mchanga wa piki - 200 g;
- vitunguu - kipande 1;
- unga wa soya - 30 g;
- maji 30 g;
- parsley - kundi 1;
- chumvi.
Maandalizi
Vipu vya vitunguu na vitunguu kupitia grinder ya nyama, kuongeza maji, unga wa soya. Mchanganyiko wote. Vipindi vya nyama vilivyopangwa hupandwa kwenye supu ya kuchemsha (iliyosababishwa hapo awali) kutoka samaki na kupika kwa dakika 15. Nyama za nyama zilizomalizika zilifanywa katika mchuzi na kuongeza ya parsley ya kijani.