Mwanzoni mwa majira ya joto unaweza kuwatumikia ndugu zako na kupika patties isiyo ya kawaida na majani machache ya pigo, ambayo hulahia kidogo kama apple. Hebu fikiria na wewe fursa mbalimbali za kujazwa.
Vitunguu vinavyopakia pies
Viungo:
- vijana - kikundi 1;
- sukari - ladha.
Maandalizi
Majani ya sorrel huosha, na kisha kukatwa vipande vidogo. Kueneza wiki kwenye bakuli kubwa, chaga sukari na kuchanganya. Kujaza vile kutoka kwa sorrel ni mzuri kwa kukaanga katika patties mafuta.
Kujaza pies kutoka soreli na sukari
Viungo:
- kijivu vijana - kundi 1;
- sukari - kulahia;
- cornstarch - 2 tsp;
- apples - vipande 2;
- majani ya mint safi - kulahia.
Maandalizi
Sorrel inafishwa, imechuliwa mkia, na majani yanakauka na kukatwa vipande. Vitunguu vilivyotayarishwa vimetengeneza sukari na pumzi kidogo kwa mikono yako. Baada ya dakika 15, ongeza maapulo katika kujaza, umevunjwa na cubes au grated. Moja kwa moja kabla ya matumizi, chaga wanga ndani ya kujaza na kutupa majani safi ya mint.
Kujaza kwa pie kutoka kwa pori na mayai
Viungo:
- majani ya sorrel - 315 g;
- yai - vipande 3;
- vitunguu safi ya kijani - kikundi 1;
- chumvi ni cookery kubwa - kulahia;
- Butter - 35 g.
Maandalizi
Mayai ya kuku huchapwa, kuweka kwenye ladle na maji na kuchemsha katika maji kidogo ya chumvi. Kisha sisi huwafunga, tachukua shell na tusitiri kwenye grater. Majani ya manyoya na manyoya mapya ya vitunguu ya kijani hupangwa, kuchapwa, kavu na vyema vyema na kisu kisicho. Baada ya usindikaji, weka viungo vyote kwenye bakuli la kina na kuinyunyiza na chumvi kubwa. Ongeza mafuta ya siagi ya kuyeyuka, koroga na kuweka kando. Hii inakabiliwa na suluji ni kamilifu kwa kufanya pies ladha katika tanuri.
Kichocheo cha kujaza kwa pirozhki kutoka pipa
Viungo:
- yai - vipande 3;
- majani ya sorrel - kundi 1;
- vitunguu safi ya kijani - kikundi 1;
- vitunguu - 45 g;
- viungo;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Sorrel na vitunguu vya kijani vimewekwa kwa makini, vikanawa, kukatwa shina, na majani yame kavu na yamepandwa. Tunatakikana vitunguu na kuifuta vizuri. Sasa diza mafuta juu ya sufuria, kuweka viungo vilivyotayarishwa na mchezaji mwepesi, na kuchochea. Maziwa kuchemsha dakika 10, na kisha kusafishwa na kusaga kwenye grater. Waongeze kwa soreli na vitunguu, changanya na kuongeza chumvi kwa ladha.
Kujaza pirozhki kutoka pole na viazi
Viungo:
- majani ya sorrel - 455 g;
- viazi vijana ni 345 g;
- viungo.
Maandalizi
Sorrel tulitengeneza na kukata vipande. Tunaosha viazi, chemsha katika sare, tamaa peel na usupe kwenye grater kubwa zaidi. Changanya kila kitu katika bakuli na uongeze chumvi kwa ladha. Tunatumia molekuli kusababisha kama kujaza kwa pies zilizooka.
Kujaza pies kutoka kwa salili na jibini
Viungo:
- pigo ni mdogo - 155 g;
- cheese laini (feta) - 145 g;
- chumvi na sukari - pinch.
Maandalizi
Sorrel tulitengeneza, kukata mkia, kavu na majani yenye kung'olewa. Jibini ya jordgubsi hupuka, kuongeza chumvi, sukari na wiki iliyoandaliwa. Koroga kabisa na kuendelea na pies za kuoka.
Kujaza pirozhki kutoka jibini na cottage jibini
Viungo:
- jumba la jumba - 115 g;
- majani ya sorrel vijana - 155 g;
- viazi kavu ya viazi - 10 g;
- sukari - kulahia;
- vanillin;
- mdalasini - pinch.
Maandalizi
Kabla ya kuandaa kujaza kwa pies, salili tunatoka, suuza, tamaa mikia, na ukata majani na uikate vipande. Changanya pamoja na jibini la kottage, chaga sukari na kuchanganya vizuri. Kisha kuongeza wanga ya viazi, vanillin na kutupa mdalasini kidogo.