Ikiwa unaamua kufuata mlo wako, ni muhimu kujifunza kuelewa vyakula vina vyenye mafuta. Hii ni chanzo chenye nguvu cha nishati, hata hivyo, kulingana na aina ya mafuta, wanaweza kubeba mwili wote kufaidika na kuumiza.
Chakula ambacho kina mafuta yenye afya
Mafuta muhimu ambayo yana vitu muhimu kwa mwili wa binadamu ni pamoja na monounsaturated (omega-9) na polyunsaturated (omega-3 na omega-6). Unaweza kupokea kutoka kwa bidhaa zifuatazo:
- samaki na mafuta ya samaki;
- mafuta ya mboga (hii ni kiongozi kati ya vyakula ambavyo vina mafuta mengi);
- karanga na mbegu.
Aina hizi za mafuta ni muhimu sana, kuboresha kimetaboliki na utungaji wa damu, kuongeza nguvu, huchangia kudhibiti ulaji na kupoteza uzito, kuamsha vitendo vya kupinga uchochezi, kuboresha ngozi, nywele na misumari, kukuza uimarishaji wa mfumo wa homoni. Mafuta haya haipaswi kuwa na hofu - ni muhimu kwa mwili, na kuachiliwa kwao kwenye chakula hudhuru afya yako tu.
Wataalam wanakubaliana na maoni kwamba mtu anapaswa kupokea angalau gramu 30 za mafuta kwa siku, lakini si zaidi ya 100-150 (hii ni kiwango cha watu ambao wanahusika katika kujenga mwili au kazi ngumu).
Je, vyakula vyenye mafuta yenye madhara?
Idadi ya mafuta yenye hatari hujumuisha mafuta yaliyojaa na mafuta ya mafuta (haya ni mafuta ya bandia). Ni muhimu kujifunza
- kutambua vyakula vyenye mafuta yaliyojaa, na kupunguza matumizi yao:
- margarine, huenea;
- mafuta ya wanyama wa kila aina - mafuta ya ndani, siagi, jibini, mafuta ya figo na mafuta nyeupe kwenye nyama (ikiwa ni pamoja na ngozi ya ndege);
- mafuta ya mboga ya kitropiki (mitende, mafuta ya nazi);
- mafuta ya nyama (mafuta ya ng'ombe, kondoo, na hasa nguruwe);
- chakula cha haraka (hamburgers, fries Kifaransa, nk);
- confectionery na chokoleti;
- maziwa ya mafuta (maziwa, cream, nk).
Ikiwa kiwanja kilichopita ni cha kutosha kukata mlo wako, basi mafuta ya mafuta yanapaswa kuondolewa kabisa. hii ni njia moja kwa moja ya matatizo ya fetma na afya. Wao hupatikana katika cookies, donuts, bidhaa za kuoka, vitafunio, chips na bidhaa sawa.
