Tunakupa mapishi ya classic kwa saladi ya nyama. Inageuka kuwa tajiri sana, kitamu na kikamilifu pamoja na kupendeza yoyote.
Mapishi ya kiafya ya saladi ya nyama ya ng'ombe na nyama ya nyama
Viungo:
- Ng'ombe ya kuchemsha - 220 g;
- viazi - 215 g;
- makopo ya makopo - 100 g;
- karoti mpya - 1 pc.;
- yai - vipande 3;
- matango ya machungwa - 210 g;
- bulb-55 g;
- viungo.
Kwa kuongeza mafuta:
- cream cream - 3 tbsp. vijiko;
- haradali mkali - 1 tbsp. kijiko;
- mayonnaise - 50 ml.
Maandalizi
Kwa hiyo, kufanya saladi ya nyama ya kikabila na nyama ya nyama, viazi na karoti na brashi yangu na kuchemsha hadi laini, chumvi kidogo. Tofauti, kupika nyama na mayai. Kisha viungo hupozwa na kusafishwa. Kisha, viazi na karoti hukatwa kwenye cubes ndogo na kutupwa kwenye bakuli la saladi. Maziwa ya kung'olewa vizuri, na matango yaliyochafuliwa na nyama huangaza kidogo zaidi. Kata bomba kwa ufanisi. Viungo vyote vinawekwa kwenye bakuli la saladi na vikichanganywa. Kutoka kwa mayonnaise, haradali na cream ya sour huandaa kuvaa na kumwaga ndani ya saladi. Sisi huchanganya kila kitu vizuri na kukipaka na viungo.
Kipekee ya saladi ya saladi ya nyama na kuku
Viungo:
- Kuku safi ya maziwa - 320 g;
- viazi - 220 g;
- karoti - 55 g;
- yai - vipande 3;
- mbaazi za pilipili nyeusi - 2 pcs.;
- tango makopo - 80 g;
- mbegu ya kijani ya kijani - sufuria 1;
- viungo.
Maandalizi
Matiti ya kuku huchapishwa, kusafishwa kutoka kwenye filamu, na kuingia kwenye sufuria kubwa na kumwaga na maji ya baridi. Kutupa mbaazi chache za pilipili nyeusi na podsalivaem. Chemsha nyama kwa kuchemsha mpaka kupika, kifuniko juu na kifuniko. Wakati huo huo, tunaosha mboga na kuipisha na ngozi. Bidhaa tayari tayari hupozwa, kusafishwa na kusagwa. Maziwa ya kuchemsha, pia, yaliyotengenezwa na cubes. Weka mbaazi ya kijani na viungo vyote vilivyotengenezwa kwenye bakuli tofauti. Kuchanganya kwa makini, msimu na mayonnaise, kuongeza chumvi na kuchanganya kila kitu. Saladi ya kawaida ya nyama ya sala ya nyama ni kilichopozwa kidogo na kuhudumiwa meza, iliyokatwa na mimea safi iliyokatwa.
Kipekee ya saladi ya saladi ya nyama na jibini
Viungo:
- nyama - 320 g;
- jibini ya aina ngumu - 120 g;
- vitunguu - 55 g;
- yai - vipande 4;
- siki 9% - 3 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta;
- viungo.
Maandalizi
Nyama hupangwa na kuchemshwa mpaka tayari, ikimimina maji kwa ladha. Kisha sisi huchochea nyama ya nyama na kuikata kwenye nyuzi. Vile vile, jitayarisha mayai na uikate ndani ya cubes. Bombo husafishwa na kuchapishwa na semirings nyembamba. Jaza na maji baridi na kuongeza siki kidogo. Baada ya dakika 25, marinade inamwagika, na luchoki hupakwa na kufungwa. Jibini tutapunguza kwenye kunyoa nyembamba na tunaanza kuunda saladi. Katika sahani ya gorofa, ueneze vitunguu vya kuchanga. Funika kwa mesh ya mayonnaise na usambaze sawasawa nyama ya kuchemsha kidogo. Zaidi sisi kuweka mayai, tena sisi cover na mayonnaise na sisi cover na nyama iliyobaki. Kunyunyiza na jibini na kutuma saladi iliyokamilishwa kwenye jokofu kwa muda wa saa moja, kisha uitumie kwenye meza na kufurahia sahani isiyo ya kawaida.
A classic nyama saladi mapishi na sausage
Viungo:
- yai - vipande 2;
- viazi - 450 g;
- vitunguu safi ya kijani - kikundi 0.5;
- tango safi - 100 g;
- mayonnaise - 60ml;
- sausage - 150 g;
- viungo - kula.
Maandalizi
Viazi chemsha "katika sare" na mayai ya kuku. Kisha sisi hupunguza bidhaa hizi, tisafishe, tukate kwenye cubes na uziweke kwenye bakuli. Oungu ya kijani safisha na kukata kwa kisu. Halafu, cube za matango safi na sausage ghafi. Sisi kuchanganya viungo vyote katika bakuli, msimu na mayonnaise na kuchanganya kwa makini saladi. Tunatoa pombe na baada ya dakika 40 tunatumikia kwenye meza.