Cannelloni na kuku

Cannelloni - Kiitaliano kubwa pasta umbo tubules. Unaweza kuwajaza kwa kujaza tofauti ambazo zitakuja tu katika akili yako. Hii ya awali na wakati huo huo chakula rahisi hautaacha mtu yeyote asiye tofauti! Hebu tujue na wewe jinsi ya kupika cannelloni na kuku.

Cannelloni na kuku na uyoga

Viungo:

• Mboga safi - 190 g;
• nyama ghafi ya nyama ya kuku - 190 g;
• cannelloni - 145 g;
• maji iliyochujwa - 3 tbsp. vijiko;
• jibini la aina ngumu;
• Jua safi ;
• bulbu - kipande 1;
• vitunguu;
• cream cream - kipengee 1;
• nyanya - 45 ml;
• viungo.

Maandalizi

Uyoga hutengenezwa, hupigwa katika vipande nyembamba na kupelekwa kwenye bakuli la blender. Ongeza kondoo wa kuku na whisk pamoja mpaka laini. Vitunguu na vitunguu hupunjwa, vyema vilivyokatwa na hupunjwa katika mafuta ya mboga ya moto kwa dakika kadhaa. Baada ya hapo, sisi kuweka nje ya tayari kwa mboga mboga, kuchanganya na msimu na viungo. Mimina maji kidogo baridi na kitoweo, kuchochea. Baada ya dakika 15, kuweka kuweka nyanya, kuchochea na dhaifu kwa dakika chache zaidi. Kufungia tayari kuna kilichopozwa na kuingizwa na cannelloni. Sasa fanya fomu ya kioo, chagua cream ya chini ya sour cream iliyokatwa na maji, na kuweka kazi za kazi zetu. Bika bakuli kwa dakika 35 katika tanuri, kisha utumie cannelloni na kuku, kupamba juu na jibini iliyokatwa na mboga iliyokatwa.

Cannelloni mapishi na kuku

Viungo:

• Kuku - 400 g;
• cannelloni - vipande 10;
• bulbu - kipande 1;
• mafuta ya mboga - 10 ml;
• mahindi ya maziwa ya makopo - 100 g;
• jibini - kulahia;
• viungo;

Kwa mchuzi:

• siagi - 30 g;
• maziwa 3.2% - 400 ml;
• unga wa ngano - 30 g;
• jibini - 50 g.

Maandalizi

Kwa hiyo, hebu kwanza tuandae kujaza kwa cannelloni: kuku kusindika na kukatwa vipande vidogo na kisu. Tunatakasa babu, shinkuem na kupungua kwa mafuta ya moto. Ongeza nyama, changanya na wote pamoja kwa kaanga. Tunatupa hapa mahindi ya makopo na mimea iliyoharibiwa. Mshazi wa kujaza dakika 10, kufunga kifuniko. Bila kupoteza muda, tunaweza kupika cannelloni hadi nusu ya kupikwa. Zaidi ya hayo tunawaosha ndani ya maji baridi, kavu na kuijaza kwa nyama iliyochangwa. Kuandaa mchuzi, kunyunyiza siagi, kutupa unga, kunyunyizia maziwa ya baridi hatua kwa hatua, kumwaga kwenye jibini iliyokatwa na msimu na viungo. Kueneza cannelloni katika mold, mchanga mchanganyiko mzuri na kuoka kwa dakika 20 katika tanuri.