Hakuna mama wa nyumbani anayeweza kufikiria kupikia chakula cha ladha na cha afya bila ya jua, ambayo ina vitu vyenye thamani na pia haina madhara kwa takwimu. Kwa wale wanaokaa kwenye chakula na kuhesabu takriban kalori, celery ni miungu tu. Hebu angalia kalori ngapi katika celery na jinsi ya kula vizuri.
Celery na kalori
Nzuri kama inaweza kuonekana, celery ni utamaduni wa mboga. Kwa ujumla, karibu aina 20 za aina zake zinagawanywa ulimwenguni kote, ambayo kila mmoja ni muhimu kwa njia yake mwenyewe. Malipo ya kuponya na malazi ya "mapambo" haya ya sahani yalianza kuzungumza nyuma nyakati za kale. Hata hivyo, wanawake waliona kuwa matumizi ya mara kwa mara ya chakula cha celery yalitoa mwanga na ilichangia kuboresha mfumo wa utumbo.
Hata hivyo, usambazaji mkubwa wa celery umepokea siku hizi. Wasichana ambao wanafuata takwimu zao mara nyingi hutumia celery kama kuongeza kitamu na muhimu kwa sahani za chakula. Jambo ni kwamba kalori maudhui ya celery ni ya chini sana na ni sawa tu kcal 12 kwa 100 g ya bidhaa. Vidokezo muhimu vile vinaweza kuliwa daima, bila kuathiri afya. Aidha, celery ina mengi ya vitamini, chuma, magnesiamu na kalsiamu.
Vipande "vya juu na mizizi"
Kwa malengo ya chakula, mara nyingi hutumika na mizizi ya celery. Calories katika kesi hii hazibadilishwa, hata hivyo, ukolezi wa vitu muhimu kwa mwili huongezeka tu. Kutoka mizizi hupatikana chumvi chumvi, ambayo ina sodiamu hai. Dutu hii inachangia kupatikana kwa haraka kwa virutubisho na mwili, pamoja na kuondolewa kwa sumu.
Celery inahusu bidhaa hizo ambazo unaweza kula kila siku kwa aina tofauti: kuongeza kwenye saladi na sahani za nyama, kupamba sahani za upande, na haya yote bila madhara kwa takwimu na afya.