Dates - matunda ya kawaida ya tamu na ya maridadi ya mitende ya kifua ya Afrika. Kwa muda mrefu wamekuwa maarufu kwa sifa zao za ladha, bali pia kwa thamani yao ya lishe. Katika makala hii, tutajaribu kukuambia kwa kina iwezekanavyo jinsi tarehe zinavyofaa sana na jinsi zinaweza kutumika katika vyakula.
Thamani ya kaloriki ya tarehe
Katika nchi nyingi za Kiarabu, tarehe haziitwa chochote isipokuwa "mkate wa jangwa" na sio bure, kwa sababu matunda haya ni zaidi ya 65% ya wanga peke yake, hivyo ni muhimu kwa mwili wetu kwa metabolism sahihi na kamili. Gramu 100 za tarehe na mfupa zina jumla ya thamani ya kalori ya zaidi ya 225 cal. Na hii ina maana kwamba tu gramu 250 ya tarehe kavu, jumla caloric thamani ya zaidi ya kalori 500 kuliwa kwa siku, itawawezesha kupata mwili mzima wa virutubisho na vitamini, amino asidi na sucrose. Kwa wanariadha na watu, ambao taaluma yao imeshikamana na nguvu kubwa ya kimwili, matunda haya kwa ujumla yanahitajika kufanya sehemu muhimu ya chakula cha kila siku. Ikiwa huna shida maalum na kuwa na uzito wa kutosha , tarehe na kalori zao zote hazitamdhuru mtu tu, bali pia hurejesha kazi zote za mwili wake kwa usawa.
Matumizi ya tarehe ya afya ya jumla
Dates kwa namna yoyote, safi na kavu, ni muhimu kwa watu walio na kinga dhaifu, si tu kwa sababu ya maudhui yao ya kalori. Wanafanikiwa kukabiliana na kurejeshwa kwa ulinzi wa mwili, ambao hupinga magonjwa na baridi. Hasa, matunda haya yanapendekezwa kwa kuimarisha:
- figo;
- ini;
- mfumo wa mishipa;
- njia ya tumbo.
Matumizi ya tarehe imewekwa kwa mizigo ya akili na kisaikolojia. Pia, wanasayansi hivi karibuni wamegundua kuwa vitu vilivyomo katika tarehe vilivyosaidia kusaidia kupambana na kansa, kusaidia kuacha maendeleo ya tumor yoyote na maumivu mabaya, na kuruhusu mwili kupona haraka baada ya operesheni yoyote ya upasuaji. Dates ni kutambuliwa kama dawa ya asili ya ufanisi zaidi kwa ajili ya kupigana karibu yote inayojulikana hadi sasa magonjwa.
Dates katika chakula kwa kupoteza uzito
Kutokana na kiwango cha juu cha tarehe za kalori, matumizi yao ya kila siku hayapendekezwa hasa kwa watu wanaoweza kupata uzito wa haraka. Lakini, hata hivyo, ikiwa unahitaji kutupa pounds kadhaa za ziada, ni bora kama bidhaa ya chakula.
Ukweli kwamba tarehe - si tu kalori, pia ni usambazaji mkubwa wa potasiamu na magnesiamu, ambayo huchangia kutolewa kwa haraka na ufanisi wa mwili kutokana na maji ya ziada, hivyo kuondoa edema na normalizing uzito wa jumla.
Kweli ni, kuna nuance moja ambayo inapaswa kuchukuliwa kuzingatia, kupata tarehe, ambayo utatumia katika chakula kwa ajili ya kupoteza uzito - matunda lazima lazima kuwa safi, si kukwama pamoja. Kutumia tarehe katika mlo kwa kupoteza uzito, usisahau kuhusu maudhui yao ya kalori - na chakula asubuhi huwezi kula tena
Kichocheo kingine cha ufanisi kwa kupoteza uzito na tarehe, kuna infusion ya lemon-tarehe. Imeandaliwa kabisa - 1 lita moja ya maji baridi pamoja na vidonda 2-3 lemoni ya kati, pamoja na vumbi 2-3 zilizokaa. Kushinda wote na kuweka kwenye baridi kwa saa tatu au nne. Inashauriwa kunywa glasi moja kwa siku, asubuhi kabla ya kula. Kutokana na ukweli kwamba tarehe zinasaidia kuboresha digestion na utakaso wa mwili, infusion kama vile inakuokoa kutokana na akiba ya lazima.