Beets sio kawaida katika kanda yetu. Vidonge vya mizizi nzuri mara nyingi huongezwa kwenye vitafunio vya baridi, saladi, au kujaza supu zao, lakini mara chache huona mtu anayekula mimea kama mboga ya kujitegemea, au kwa sahani ya nyama, kwa mfano. Ili kurekebisha hitilafu hii isiyofaa ya upishi, tunafanya uteuzi wa maelekezo kwa beets zilizooka.
Recipe ya beets iliyooka katika tanuri
Viungo:
- Beet (ndogo) - pcs 6;
- vitunguu nyekundu - pcs 4;
- Siki ya Balsamu - 2 tbsp. vijiko;
- peel na juisi - 1/2 machungwa;
- sukari ya kahawia - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- thyme - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili;
- wiki ya parsley.
Maandalizi
Tanuri ya joto hadi nyuzi 180. Beet yangu na safi, kata ndani ya robo. Katika bakuli ndogo, changanya juisi ya machungwa na zest, siki, sukari, siagi, thyme na pilipili. Vipande vya nyuki vinaingizwa kwenye marinade pamoja na vitunguu vilivyochaguliwa.
Kutoka kwenye foil sisi kufanya bahasha, sisi kuweka beets na vitunguu, kumwaga marinade na makini pakiti yake. Beetroot iliyopikwa katika ngozi itakuwa tayari baada ya saa, kabla ya kuitumikia unaweza kuinyunyiza na mboga ya parsley, kumwaga na mafuta na msimu na chumvi kwa ladha.
Kwa hiyo, unaweza kupika nyuki zilizopandwa kwenye multivark, kwa hili, fanya mboga kwenye bakuli na upika katika mode "Bake" kwa muda wa saa 1, kisha uimina na siki marinade, siagi na uinyunyiza mimea.
Jinsi ya kupika beets kwa kuzingatia?
Viungo:
- beets - 500 g;
- mafuta ya mzeituni - 60ml;
- Siki ya Balsamu - 60 ml;
- vitunguu ya kijani;
- maziwa - 2 tbsp. vijiko;
- chembe ya mbuzi laini - 120 g;
- Karanga - kuladha.
Maandalizi
Sisi safi beets, kuosha na kukatwa kwenye sahani. Maji sahani na mafuta na siki, chumvi na pilipili kwa ladha, limefungwa kwenye foil na kuweka kwenye aerogril. Beets ya kupikia katika aerogrills ni rahisi sana na ya haraka - digrii 200, dakika 30 juu
Kimsingi, beets tayari inaweza tayari kuliwa, na inaweza kuongezewa na cheese mbuzi ya maridadi. Tunakata vitunguu vya kijani na kuchanganya na jibini la mbuzi laini, kuongeza maziwa kidogo na kujaza mfuko wa confectionery unaosababishwa na mchanganyiko. Sisi kuweka sahani beet juu ya sahani na itapunguza mass cheese juu yake, kuweka sahani moja zaidi juu na kurudia utaratibu. Mwishoni, unapaswa kupata "mnara" wa sahani tatu za beetroot na safu ya jibini. Safi iliyo tayari hutumiwa na mchanganyiko wa saladi, iliyokatwa na karanga. Snack nyepesi na kitamu ni tayari kutumika.