Mboga mboga ina maana ya kukataliwa kwa nyama, chakula kinachoongozwa na vyakula vya mimea, mayai na bidhaa za maziwa ni kukubalika, wakati mwingine, vyakula vya baharini na samaki. Mpito kwa meza hiyo inapaswa kuwa hatua kwa hatua na kwa makusudi, haipendekezi kubadilisha mabadiliko ya njia ya maisha , ni bora kwenda kupitia hatua kadhaa - kutoka kwa kuchukua uamuzi wa makusudi wa kubadilisha kabisa orodha.
Kwanza unahitaji kufikiri kwa uangalifu na kujitegemea lengo la wazi la kuwa mboga. Weka faida zote na hasara za njia hii ya maisha. Mambo mazuri ni afya ya mwili na maelewano ya ndani, lakini pia kuna wakati mbaya - inaweza kuwa muhimu kubadili mduara wa watu wa karibu, kukabiliana na kutokuelewana katika timu, kujifunza jinsi ya kupika kwa njia mpya.
Kiini cha mboga
Kiini cha mboga ni kukataa chakula cha asili ya wanyama, yaani, nyama ya wanyama, kuku, na wakati mwingine wa baharini na samaki hutolewa, hii inategemea aina ya mboga uliamua kwenda. Baada ya yote, protini zote na vitamini-madini tata, zilizomo katika bidhaa za nyama, inaweza kubadilishwa na analogues ya asili asili, yaani, mwili unaweza kupokea kutoka matunda na mboga.
Mboga mboga husaidia kupambana na uzito mkubwa, kama vyakula vya mimea vina protini na wanga tata, na kuna mafuta kidogo sana ndani yake. Kwa kugawanyika kwa matunda na mboga, mwili hupokea seti kamili ya amino asidi muhimu, madini na vitamini.
Mboga mboga ni muhimu kwa kazi ya njia ya utumbo, kwa sababu bidhaa za mmea zinagawanyika kwa haraka zaidi na hazipunguki, hazijifanya kinyesi na slag. Kazi iliyoboreshwa vizuri ya njia ya utumbo husaidia kimetaboliki sahihi katika mwili, seli hazifariki njaa na hazina haja ya kuhifadhi virutubisho katika sediments.
Badilisha kwenye mboga
Badilisha chakula cha kawaida kwa orodha ya mboga inapendekezwa katika hatua. Kwanza, usiwe na nyama ya mifugo na bidhaa kutoka humo - nyama ya nguruwe, mchumba, kondoo, sausages, sausages, nyama ya kuvuta na kadhalika. Ni bora kuitumia orodha hiyo ndani ya mwezi. Katika hatua inayofuata, kuku nyama, kuku, bata, Uturuki, hutolewa kwenye mlo. Kwa meza mpya hutumiwa pia kuhusu mwezi mmoja. Baada ya kukabiliana na vyakula vingi vya mboga, unaweza, kwa mapenzi, kubadili mboga mboga , ukiondoa vyakula vya baharini na aina zote za samaki kutoka kwenye orodha, lakini sio wote wa mboga wanavyofanya hivyo. Viumbe vinahitaji protini za wanyama katika dozi ndogo, bila mfumo wa kinga wa mwili wa mwanadamu unakabiliwa, na samaki ni bora kwa ajili ya kufuta tena.
Kupata matumizi ya mboga, jifunze kutumia bidhaa za asili tu ya kupanda kwa chakula cha kila siku. Kupanua mawazo yako, unaweza kupika mazao ya mboga au samaki kuchukua nafasi ya nyama ya kawaida, aina ya supu za konda bila nyama, nafaka na tofauti
Kugeuka kwenye mboga, unaweza kuendelea kutumia bidhaa ambazo hutupa wanyama, yaani, maziwa na mayai. Bila shaka, inawezekana kutumia bidhaa za maziwa yenye rutuba na jibini la Cottage. Bila kizuizi, asali inaruhusiwa.
Mkazo kuu katika orodha ya mboga hutengenezwa kwenye chakula cha mboga - matunda, mboga, mazao ya mizizi, nafaka. Chakula hicho huliwa safi au kinachopikwa kwa kutumia mbinu ya kuchukiza sana, kupika na kuzima. Usisahau, ikiwa unaamua kutumia mboga za kaanga, kisha kutumia mafuta ya mboga tu na kuondoa kabisa siagi na mafuta mengine ya asili ya wanyama.