Maziwa ya kondomu ni kutibu ladha zaidi tangu utoto. Bidhaa hii, kama wengine wengi, inaweza kununuliwa karibu na duka lolote. Lakini, kwa bahati mbaya, kwa kuongeza maziwa, sukari na viungo vingine vya asili, kuna wingi wa viungo visivyofaa. Maelekezo ya maziwa yaliyohifadhiwa yaliyohifadhiwa yanasubiri chini.
Boiled iliyohifadhiwa maziwa - mapishi
Viungo:
- ng'ombe ya maziwa - lita 3;
- juisi ya limao - 50ml;
- Soda ya kuoka - kijiko 1;
- sukari - kilo 1.
Maandalizi
Katika sufuria kubwa ya kumwaga sukari na kumwaga maziwa yote. Tunaweka moto zaidi ya wastani na, kwa kuchochea daima, tunaleta kikamilifu cha sukari ya granulated. Na baada ya hayo tunasubiri kwa unyevu. Kisha kuzima moto, kumwaga soda na kumwaga maji ya limao. Katika kesi hii majibu itaanza, povu itaanza kupanda. Tunapunguza tena moto na kuileta kwa chemsha. Sasa tunapunguza moto kwa kiwango cha chini na kupika maziwa yaliyohifadhiwa kwa saa 3. Hatua kwa hatua, maziwa huanza kubadili rangi, zaidi hupasuka, rangi ya kahawia huwa zaidi.
Ifuatayo, tunaangalia utayarishaji wa maziwa yaliyosababishwa: husababisha chupa ya maziwa yaliyosafishwa kwenye sahani kavu - ikiwa tone la dakika chache linenea, maziwa yaliyosababishwa tayari, yanaweza kuondolewa kutoka kwenye moto, imetumwa ndani ya mitungi na kupelekwa kuhifadhi.
Chokoleti ya maziwa ya chokoleti - mapishi
Viungo:
- ng'ombe ya maziwa - kikombe 1;
- mayai - vipande 2;
- sukari ya mchanga - vikombe 3;
- unga - 1,5 tbsp. vijiko;
- poda ya kakao - 1 tbsp. kijiko;
- Butter - 50 g.
Maandalizi
Sisi kuyeyusha siagi, kupiga mayai. Katika maziwa tunamwaga sukari, tunaweka unga, mayai yaliyopigwa, kakao, siagi iliyoyeyuka na kuchanganya vizuri. Sisi kuweka mass juu ya moto na baada ya kuchemsha sisi kupika kuhusu robo ya saa kwa joto chini. Kwa molekuli haimechomwa, kuwa na uhakika wa kuchochea kwa whisk. Baada ya hayo, maziwa yaliyohifadhiwa ya chokoleti yamekoshwa na kutumika kwa kusudi lake.
Kichocheo cha maziwa yaliyofanywa na Soviet
Viungo:
- ng'ombe ya maziwa - lita 1;
- sukari - kioo 1.
Maandalizi
Katika sufuria, panua maziwa, kuiweka kwenye moto na kumwaga katika sukari. Kwa joto la wastani, chemsha mpaka umepungua kwa karibu 1/3 ya kiasi. Wakati yaliyomo ya saucepot yamezidishwa na kuwa nyepesi, sufuria inaweza kuondolewa kutoka sahani na kumwagika maziwa yaliyohifadhiwa ndani ya mitungi kwa kuhifadhi zaidi.
Maziwa ya kondomu - mapishi rahisi
Viungo:
- maziwa yote - 200 ml;
- sukari ya unga - 200 g;
- mafuta - 20 g.
Maandalizi
Katika sufuria, changanya maziwa na unga wa sukari na siagi. Tunavaa moto mdogo, na kuchochea, tunaleta kupasuka kwa mafuta na poda. Wakati chemsha inaonekana povu, ongezeko moto kwa wastani na kupika, kuchochea. Baada ya kuchemsha, cheka kwa dakika 10. Kisha ufanye sufuria na maziwa yaliyomwagika kwenye chombo na maji baridi kwa ajili ya baridi. Kwanza maziwa yaliyofunguliwa yatakuwa ya kioevu, na baada ya kupumua itapunguza vizuri.