Sangria - kunywa laini ya asili ya Kihispania, iliyoandaliwa kwa misingi ya divai nyekundu pamoja na kuongeza sukari, matunda matunda na kiasi kidogo cha pombe kali, liqueur au ramu. Hebu tujue nawe jinsi ya kupika sangria nyumbani.
Maandalizi ya sangria nyumbani
Ili kuandaa chakula hiki, karibu kila matunda na matunda mapya yatatutana na sisi. Hata hivyo, ili kupata ladha iliyojaa zaidi, chagua matunda tamu na yenye harufu nzuri zaidi. Peaches, pears na hata vimbi ni nzuri kwa madhumuni haya. Na ladha ya awali na ya ajabu na uzuri mzuri itatoa machungwa ya kunywa. Pia, raspberry, strawberry na ladha ya ladha ya ladha na rangi.
Viungo:
- lemonade - 1 l;
- divai nyekundu - 1 l;
- whisky - kipengee 1;
- machungwa - kipande 1;
- Peach - vipande 2;
- apple - kipande 1;
- sukari, mdalasini - kulawa.
Maandalizi
Matunda yaliyoosha, kuifuta kwa kitambaa na kukata vipande, bila kupiga. Kisha uwaongeze kwenye bakuli la kina na kumwaga glasi ya whiskey. Fanya hili kabla ya kupata tincture nzuri. Baada ya hayo, kuchanganya na divai nyekundu na kuondokana na lemonade. Mimina kunywa katika jar au decanter, na kuongeza lazima vipande vya matunda.
Kisha, jishusha chakula cha mdalasini na kuanza hatua kwa hatua kumwaga sukari. Tunafanya hivyo kwa uangalifu kwa sababu hatuwezi kamwe kufikiria jinsi tamu yetu ya kunywa itatokea, yote yanategemea divai iliyochaguliwa kwa msingi, na juu ya matunda. Sasa tunachanganya kila kitu vizuri na hupunguza joto kidogo katika microwave. Kisha jifungia kitambaa na kifuniko na uache kusimama kwa dakika 15, ili vipengele vyote vimetengenezwa na harufu na kupasuka. Baada ya hayo, tunaondoa sangria ya kujifanyia ndani ya jokofu na kutumikia chakula hiki na barafu iliyovunjwa.
Sangria mapishi nyumbani
Viungo:
- apples nyekundu - pcs 15;
- Lemoni - vipande 7;
- machungwa - pcs 11;
- juisi ya zabibu nyeupe 750 ml.
Maandalizi
Kwa hiyo, matunda yanajitambulishwa kabisa, kuifuta kwa kitambaa na kufichiliwa nje ya juisi. Kisha fanya sahani na mara moja kuchanganya maji ya apple na lamu ndani yake, ili usipoteze rangi. Baada ya hapo, sisi hupunguza kinywaji na juisi ya machungwa, karibu na uondoe kwa ajili ya baridi kwenye friji kwa muda wa dakika 15. Baada ya muda, kata matunda yaliyobaki kuwa vipande nyembamba, uwape kwenye majivuno, umiminaji kwenye juisi ya mzabibu, na kisha umtumie sangria nyeupe, kupikwa nyumbani, kwenye meza.
Sangria yenye matengenezo yenye matunda mapya
Viungo:
- divai nyekundu - lita 4;
- whisky - 700ml;
- gin - 700ml;
- rum - 700ml;
- vermouth - 500ml;
- lemonade - 1,5 l;
- Coca-Cola - lita 4;
- fanta - lita 1.5;
- sukari - kilo 1;
- mdalasini - 20 g;
- matunda mapya - 500 g;
- barafu iliyoangamizwa - 4 tbsp.
Maandalizi
Matunda yaliyoosha, kukatwa vipande vipande vikubwa, na kuingizwa kwenye decanter. Kisha tunamwaga katika vinywaji vyote, kuongeza sukari na mdalasini ili kuonja. Tunachukua vinywaji tayari kwa muda wa dakika 30 kwenye jokofu, na kisha tutumikia kwenye meza.
Mapishi ya sangria ya nyumbani
Viungo:
- chokaa - vipande 2;
- mchuzi wa watermelon - 500 g;
- sukari ya miwa - 2 tbsp. vijiko;
- liqueur ya machungwa - 160 ml;
- kufufuka divai kavu - 1.5 lita;
- lemonade - 1,25 l.
Maandalizi
Watermeloni na chokaa hutumiwa, hukatwa vipande nyembamba na kuhamishwa kwenye decanter. Baada ya hapo, sukari usingizi na kumwaga liqueur ya machungwa. Koroa kila kitu kwa kijiko na uache kusimama joto la kawaida kwa dakika 30. Kisha kuongeza divai iliyo kavu, lemonade, kuchanganya upole na kuhudumia meza.
Sangria mvinyo nyumbani
Viungo:
- divai nyeupe kavu - 750 ml;
- juisi ya apple - 1 l;
- apples nyekundu - kipande 1;
- barafu - kulawa;
- machungwa - 1 pc.
Maandalizi
Katika mchezaji, changanya divai nyeupe, brandy, juisi ya apple, apple nyembamba iliyokatwa na machungwa yaliyoangamiza. Ongeza barafu iliyowaangamiza, koroga na mara moja utumie kilele kwenye meza.